செய்முறை வறுத்த ஆப்பிள்கள். கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள் வறுத்த ஆப்பிள்கள்

ஆப்பிள்கள் 3.0 (துண்டு)
சர்க்கரை 6.0 (டேபிள் ஸ்பூன்)
சூரியகாந்தி எண்ணெய் 1.0 (டேபிள் ஸ்பூன்)
தயாரிக்கும் முறை

ஒரு வாணலியை காய்கறி எண்ணெயுடன் தடவவும், சர்க்கரை சேர்த்து, சர்க்கரை கரைந்து தங்க நிறத்தைப் பெறும் வரை தீ வைக்கவும். பின்னர் அதில் ஒரு அடுக்கு ஆப்பிள் துண்டுகளை வைத்து, வாணலியை அசைத்து, சர்க்கரை அவற்றை சமமாக மூடி இருப்பதை உறுதி செய்யவும். துண்டுகளை குளிர்விக்க மற்றும் அவை உங்கள் கைகளில் ஒட்டாமல் இருக்க, நீங்கள் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் தனித்தனியாக குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரில் நனைக்க வேண்டும். உடனடியாக பரிமாறவும்.

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு146.1 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி8.7%6%1153 கிராம்
புரதங்கள்0.3 கிராம்76 கிராம்0.4%0.3%25333 கிராம்
கொழுப்புகள்2.8 கிராம்56 கிராம்5%3.4%2000 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்31.9 கிராம்219 கிராம்14.6%10%687 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்0.6 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்1.3 கிராம்20 கிராம்6.5%4.4%1538 கிராம்
நீர்62.4 கிராம்2273 கிராம்2.7%1.8%3643 கிராம்
சாம்பல்0.4 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.20 μg900 μg2.2%1.5%4500 கிராம்
ரெட்டினால்0.02 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.02 மிகி1.5 மிகி1.3%0.9%7500 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.01 மிகி1.8 மிகி0.6%0.4%18000 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.05 மிகி5 மிகி1%0.7%10000 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.06 மிகி2 மிகி3%2.1%3333 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்1.4 μg400 μg0.4%0.3%28571 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்7.2 மிகி90 மிகி8%5.5%1250 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.1.4 மிகி15 மிகி9.3%6.4%1071 கிராம்
வைட்டமின் எச், பயோட்டின்0.2 μg50 μg0.4%0.3%25000 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.2498 மிகி20 மிகி1.2%0.8%8006 கிராம்
நியாஸின்0.2 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே201.8 மிகி2500 மிகி8.1%5.5%1239 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.12.1 மிகி1000 மிகி1.2%0.8%8264 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.6.5 மிகி400 மிகி1.6%1.1%6154 கிராம்
சோடியம், நா19 மிகி1300 மிகி1.5%1%6842 கிராம்
சல்பர், எஸ்3.6 மிகி1000 மிகி0.4%0.3%27778 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி8 மிகி800 மிகி1%0.7%10000 கிராம்
குளோரின், Cl1.4 மிகி2300 மிகி0.1%0.1%164286 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
அலுமினியம், அல்79.5 μg~
போர், பி177.2 μg~
வனடியம், வி2.9 μg~
இரும்பு, Fe1.7 மிகி18 மிகி9.4%6.4%1059 கிராம்
அயோடின், நான்1.4 μg150 μg0.9%0.6%10714 கிராம்
கோபால்ட், கோ0.7 μg10 μg7%4.8%1429 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.034 மிகி2 மிகி1.7%1.2%5882 கிராம்
காப்பர், கு79.5 μg1000 μg8%5.5%1258 கிராம்
மாலிப்டினம், மோ.4.3 μg70 μg6.1%4.2%1628 கிராம்
நிக்கல், நி12.3 μg~
ரூபிடியம், ஆர்.பி.45.6 μg~
ஃப்ளோரின், எஃப்5.8 μg4000 μg0.1%0.1%68966 கிராம்
குரோம், சி.ஆர்2.9 μg50 μg5.8%4%1724 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.1085 மிகி12 மிகி0.9%0.6%11060 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்0.6 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)6.5 கிராம்அதிகபட்சம் 100

ஆற்றல் மதிப்பு 146,1 கிலோகலோரி.

கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ரெசிபியின் உட்பொருட்களின் வேதியியல் கலவை வறுத்த கொட்டைகளில் ஆப்பிள்கள் PER 100 கிராம்
  • 47 கிலோகலோரி
  • 399 கிலோகலோரி
  • 899 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 146,1 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், வறுத்த ஆப்பிள்கள், செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஒரு பதில் விடவும்