ரோடோடஸ் பால்மேடஸ் (ரோடோடஸ் பால்மேடஸ்)

அமைப்புமுறை:
  • பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
  • வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • வரிசை: அகாரிகல்ஸ் (அகாரிக் அல்லது லேமல்லர்)
  • குடும்பம்: Physalacriaceae (Physalacriae)
  • இனம்: ரோடோடஸ் (ரோடோடஸ்)
  • வகை: ரோடோடஸ் பால்மேடஸ்
  • Dendrosarcus subpalmatus;
  • ப்ளூரோடஸ் சப்பால்மேடஸ்;
  • கைரோபிலா பால்மாட்டா;
  • ரோடோடஸ் சப்பால்மேடஸ்.

ரோடோடஸ் பால்மேட் என்பது பிசலாக்ரியாசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ரோடோடஸ் இனத்தின் ஒரே பிரதிநிதியாகும், மேலும் இது ஒரு குறிப்பிட்ட தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது. முதிர்ந்த பழம்தரும் உடல்களில் உள்ள இந்த பூஞ்சையின் இளஞ்சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு-ஆரஞ்சு தொப்பி ஒரு சிரை ரெட்டிகுலத்துடன் அடர்த்தியாக உள்ளது. இந்த தோற்றத்தின் காரணமாக, விவரிக்கப்பட்ட காளான் பெரும்பாலும் சுருங்கிய பீச் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அத்தகைய பெயரின் தோற்றம் ஓரளவிற்கு காளான் கூழ் பழ வாசனைக்கு பங்களித்தது. கை வடிவ ரோடோடஸின் சுவை குணங்கள் மிகவும் நன்றாக இல்லை, சதை மிகவும் கசப்பானது, மீள்தன்மை கொண்டது.

 

பனை வடிவ ரோடோடஸின் பழம்தரும் உடல் தொப்பி கால்களைக் கொண்டது. காளான் தொப்பி 3-15 செ.மீ விட்டம் கொண்டது, ஒரு குவிந்த வடிவம் மற்றும் ஒரு வளைந்த விளிம்பு, மிகவும் மீள்தன்மை, ஆரம்பத்தில் ஒரு மென்மையான மேற்பரப்புடன், மற்றும் பழைய காளான்களில் இது ஒரு சிரை சுருக்கப்பட்ட கண்ணி மூடப்பட்டிருக்கும். சில நேரங்களில் மட்டுமே இந்த காளானின் தொப்பியின் மேற்பரப்பு மாறாமல் இருக்கும். காளானின் தொப்பியில் தோன்றும் கண்ணி மற்ற மேற்பரப்பை விட சற்று இலகுவான நிறத்தில் இருக்கும், அதே சமயம் சுருக்கப்பட்ட வடுக்கள் இடையே உள்ள தொப்பியின் நிறம் மாறக்கூடும். பூஞ்சையின் பழம்தரும் உடலின் வளர்ச்சியின் போது வெளிச்சம் எவ்வளவு தீவிரமாக இருந்தது என்பதைப் பொறுத்து மேற்பரப்பின் நிறம் இருக்கும். இது ஆரஞ்சு, சால்மன் அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்கலாம். இளம் காளான்களில், பழம்தரும் உடல் சிவப்பு நிற திரவத்தின் துளிகளை சுரக்கும்.

காளானின் தண்டு மையத்தில் அமைந்துள்ளது, பெரும்பாலும் இது விசித்திரமானது, 1-7 செமீ நீளம் கொண்டது, மற்றும் 0.3-1.5 செமீ விட்டம் கொண்டது, சில நேரங்களில் வெற்று, தண்டு சதை மிகவும் கடினமானது, சிறியது அதன் மேற்பரப்பில் விளிம்பு, இளஞ்சிவப்பு நிறம், ஆனால் வால்வா மற்றும் தொப்பி வளையம் இல்லாமல். தண்டுகளின் நீளம் அதன் வளர்ச்சியின் போது பழம்தரும் உடலின் வெளிச்சம் எவ்வளவு நன்றாக இருந்தது என்பதைப் பொறுத்தது.

கை வடிவ ரோடோடஸின் காளான் கூழ் மீள்தன்மை கொண்டது, தொப்பியின் மெல்லிய தோலின் கீழ் அமைந்துள்ள ஜெல்லி போன்ற அடுக்கு, கசப்பான சுவை மற்றும் அரிதாகவே உச்சரிக்கப்படும் பழ நறுமணம், சிட்ரஸ் பழங்கள் அல்லது பாதாமி பழங்களின் வாசனையை நினைவூட்டுகிறது. இரும்பு உப்புகளுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, ​​கூழ் நிறம் உடனடியாக மாறி, அடர் பச்சை நிறமாக மாறும்.

விவரிக்கப்பட்ட பூஞ்சையின் ஹைமனோஃபோர் லேமல்லர் ஆகும். ஹைமனோஃபோரின் கூறுகள் - தட்டுகள், சுதந்திரமாக அமைந்துள்ளன, பூஞ்சையின் தண்டு வழியாக இறங்கலாம் அல்லது இணைக்கப்பட்டிருக்கும். பெரும்பாலும் வயிறு, பெரிய தடிமன் மற்றும் இருப்பிடத்தின் அதிர்வெண் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும். மேலும், பெரிய ஹைமனோஃபோர் தட்டுகள் பெரும்பாலும் சிறிய மற்றும் மெல்லியவற்றுடன் குறுக்கிடப்படுகின்றன. விவரிக்கப்பட்ட பூஞ்சையின் தட்டின் நிறத்தின் படி, அவை வெளிறிய சால்மன்-இளஞ்சிவப்பு, அவற்றில் சில தொப்பியின் விளிம்பு மற்றும் தண்டுகளின் அடிப்பகுதியை அடையவில்லை. பூஞ்சை வித்திகள் 5.5-7*5-7(8) µm அளவில் இருக்கும். அவற்றின் மேற்பரப்பு மருக்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், மேலும் வித்திகள் பெரும்பாலும் கோள வடிவத்தில் இருக்கும்.

 

ரோடோடஸ் பால்மேட் (Rhodotus palmatus) saprotrophs வகையைச் சேர்ந்தது. இது முக்கியமாக இலையுதிர் மரங்களின் ஸ்டம்புகள் மற்றும் டிரங்குகளில் வாழ விரும்புகிறது. தனித்தனியாக அல்லது சிறு குழுக்களாக, முக்கியமாக டெட்வுட் எல்மில் நிகழ்கிறது. மேப்பிள், அமெரிக்கன் லிண்டன், குதிரை செஸ்நட் ஆகியவற்றின் மரத்தில் விவரிக்கப்பட்ட வகை காளான்களின் வளர்ச்சி பற்றிய தகவல்கள் உள்ளன. க்ரியு ரோடோடஸ் பால்மேட் பல ஐரோப்பிய நாடுகளில், ஆசியா, வட அமெரிக்கா, நியூசிலாந்து மற்றும் ஆப்பிரிக்காவில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. கலப்பு ஊசியிலை மற்றும் இலையுதிர் காடுகளில், இத்தகைய காளான்கள் மிகவும் அரிதாகவே காணப்படுகின்றன. பனை வடிவ ரோடோடஸின் செயலில் பழம்தரும் காலம் வசந்த காலம் முதல் இலையுதிர் காலம் வரை இருக்கும்.

 

பால்மேட் ரோடோடஸ் (Rhodotus palmatus) சாப்பிட முடியாதது. பொதுவாக, அதன் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் அதிகம் ஆய்வு செய்யப்படவில்லை, ஆனால் மிகவும் கடினமான கூழ் இந்த காளான் சாப்பிட அனுமதிக்காது. உண்மையில், கூழின் இந்த பண்புகள் விவரிக்கப்பட்ட வகை காளான்களை சாப்பிட முடியாததாக ஆக்குகின்றன.

 

பால்மேட் ரோடோடஸ் ஒரு குறிப்பிட்ட தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது. இந்த இனத்தின் இளம் காளான்களின் தொப்பி இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும், அதே சமயம் முதிர்ந்த காளான்கள் ஆரஞ்சு-இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும், மேலும் அதன் மேற்பரப்பில் மெல்லிய மற்றும் நெருக்கமாக பின்னிப் பிணைந்த நரம்புகளின் வலையமைப்பு, இந்த இனத்தின் சிறப்பியல்பு, கிட்டத்தட்ட எப்போதும் தெரியும். இத்தகைய அறிகுறிகள் விவரிக்கப்பட்ட காளானை வேறு எதனுடனும் குழப்ப அனுமதிக்காது, மேலும், பழம்தரும் உடலின் கூழ் தெளிவாக வேறுபடுத்தக்கூடிய பழ நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது.

 

கை வடிவ ரோடோடஸ் சாப்பிட முடியாத காளான்களின் எண்ணிக்கையைச் சேர்ந்தது என்ற போதிலும், அதில் சில மருத்துவ குணங்கள் கண்டறியப்பட்டுள்ளன. 2000 ஆம் ஆண்டில் ஸ்பானிஷ் நுண்ணுயிரியலாளர்கள் குழுவால் அவை கண்டுபிடிக்கப்பட்டன. இந்த வகை பூஞ்சை மனித நோய்க்கிருமிகளுக்கு எதிராக நல்ல ஆண்டிமைக்ரோபியல் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது என்பதை ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளன.

பல நாடுகளின் (ஆஸ்திரியா, எஸ்டோனியா, ருமேனியா, போலந்து, நோர்வே, ஜெர்மனி, சுவீடன், ஸ்லோவாக்கியா) சிவப்பு புத்தகத்தில் ரோடோடஸ் பால்மேடஸ் (ரோடோடஸ் பால்மேடஸ்) சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

ஒரு பதில் விடவும்