ருசுலா அழகாக இருக்கிறாள் (ருசுலா சங்குயினேரியா)
- பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
- வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- துணைப்பிரிவு: இன்செர்டே சேடிஸ் (நிச்சயமற்ற நிலை)
- ஆர்டர்: ருசுலேஸ் (ருசுலோவ்யே)
- குடும்பம்: Russulaceae (Russula)
- இனம்: ருசுலா (ருசுலா)
- வகை: Russula sanguinaria (ருசுலா அழகாக இருக்கிறது)
இது இலையுதிர் காடுகளில், முக்கியமாக பிர்ச் ஸ்டாண்டுகளின் கலவையுடன், மணல் மண்ணில், ஆகஸ்ட் - செப்டம்பர் மாதங்களில் வளரும்.
தொப்பி 10 செ.மீ விட்டம் வரை, சதைப்பற்றுள்ள, முதலில் குவிந்த, அரைக்கோளம், பின்னர் சுழன்று, மையத்தில் தாழ்த்தப்பட்ட, பிரகாசமான சிவப்பு, நிறம் சீரற்றது, பின்னர் மங்கிவிடும். தோல் கிட்டத்தட்ட தொப்பியில் இருந்து பிரிக்கவில்லை. தட்டுகள் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும், வெள்ளை அல்லது ஒளி கிரீம்.
கூழ் வெள்ளை, அடர்த்தியானது, மணமற்றது, கசப்பானது.
கால் 4 செமீ நீளம், 2 செமீ தடிமன், நேராக, சில சமயங்களில் வளைந்து, வெற்று, வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறத்துடன் இருக்கும்.
சேகரிக்கும் இடங்கள் மற்றும் நேரங்கள். பெரும்பாலும், பீச்ச்களின் வேர்களில் இலையுதிர் காடுகளில் ஒரு அழகான ருசுலாவைக் காணலாம். மிகவும் குறைவாக அடிக்கடி, இது ஊசியிலையுள்ள தோட்டங்கள் மற்றும் காடுகளில் வளரும். சுண்ணாம்பு நிறைந்த மண்ணை விரும்புகிறது. அதன் வளர்ச்சியின் காலம் கோடை மற்றும் இலையுதிர் காலம் ஆகும்.
ஒற்றுமை. இது சிவப்பு ருசுலாவுடன் எளிதில் குழப்பமடையலாம், இது ஆபத்தானது அல்ல, இருப்பினும் மேற்கத்திய இலக்கியங்களில் சில எரியும் ருசுலா விஷம் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, ஆனால் கொதித்த பிறகு அவை ஊறுகாய்க்கு ஏற்றது.
ருசுலா அழகாக இருக்கிறாள் - ஒரு காளான் நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடியது, 3 பிரிவுகள். குறைந்த தரம் கொண்ட காளான், ஆனால் கொதித்த பிறகு பயன்படுத்த ஏற்றது. காளான் ஒரு வினிகர் இறைச்சியில் அல்லது மற்ற காளான்களுடன் கலந்தால் மட்டுமே சுவையாக இருக்கும்.