சரியான ஊட்டச்சத்தின் ஏழு பதிவுகள்

சரியான ஊட்டச்சத்து பற்றி நூற்றுக்கணக்கான புத்தகங்கள் எழுதப்பட்டுள்ளன, மேலும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் நம் காலத்தில் மிகவும் பிரபலமான தொழில்களில் ஒன்றாகும். சில ஆதாரங்களின்படி, உலகில் சுமார் 30 ஆயிரம் உணவுகள் உள்ளன, அவற்றின் எண்ணிக்கை வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது.

ஆனால் அவர்களில் பெரும்பாலோர், குறிப்பாக குறைந்த கார்ப், ஒரு தற்காலிக விளைவை மட்டுமே தருகிறார்கள், சில சமயங்களில் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பார்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நமக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் வாழ்க்கையின் அடிப்படை, அவை தேவையான சக்தியை அளிக்கின்றன, நல்ல நிலையில் இருக்க உதவுகின்றன மற்றும் மூளையின் வேலைக்கு பொறுப்பானவை. கூடுதலாக, உணவுகள் பெரும்பாலும் கூடுதல் நரம்பு மன அழுத்தத்தைத் தூண்டுகின்றன, வழக்கமான இன்பங்களை கைவிடும்படி கட்டாயப்படுத்துகின்றன, மேலும் உங்களை கட்டுப்பாடுகளின் வரம்பிற்குள் செலுத்துகின்றன. அதன்பிறகு, வாழ்க்கையின் பழைய தாளத்திற்குத் திரும்புவது மற்றும் மருந்துகளை புறக்கணிப்பது மட்டுமே அவசியம், இழந்த பவுண்டுகள் அனைத்தும் விரைவாகத் திரும்புகின்றன, சில சமயங்களில் எடை அதிகரிப்புடன் கூட.

இன்னும், சரியாக சாப்பிடுவது ஒலிப்பதை விட எளிதானது. இதைச் செய்ய, உணவில் ஆயுள் தடை மற்றும் மகிழ்ச்சியான உணவு மெனுவை நீங்கள் அமைத்துக் கொள்ள தேவையில்லை. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஆரோக்கியமான உணவுகளில் பிரத்தியேகமாக கவனம் செலுத்துவதும், பலவகையான உணவுகளைத் தயாரிப்பதும், கடுமையான உணவுகளை மறந்துவிடுவதும், பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து முறையைப் பின்பற்றுவதும் ஆகும். கட்டாய ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் உட்பட, ஒவ்வொரு இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரத்திற்கும் ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முறை சாப்பிடுங்கள், இது பழ சில்லுகள் “யப்லோகோவ்” உடன் உங்களுக்கு உதவும், இது சுவையின் இனிமையை மகிழ்விப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், ஊட்டச்சத்துக்களின் பற்றாக்குறையையும் ஈடுசெய்யும்.

கார்ப்ஸுக்கு பயப்பட வேண்டாம்!

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரத்த சர்க்கரை அளவை மட்டுமே அதிகரிக்கிறது மற்றும் எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கிறது என்று சொன்னால் நம்பாதீர்கள். உண்மையில், அவை நம் உடலுக்கு 60 % ஆற்றலை வழங்குகின்றன! கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாமல், இதயம், மூளை, கல்லீரல் மற்றும் நரம்பு மண்டலம் சரியாக வேலை செய்யாது மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் குறையும். மோசமான வளர்சிதை மாற்றம் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது என்று நீங்கள் கருதினால், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாமல் உடல் எடையை குறைப்பது அல்லது மெலிதான உருவத்தை பராமரிப்பது கடினம் என்பது தெளிவாகிறது.

ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முக்கிய ஆதாரங்கள் பழங்கள், அவற்றில் ஆப்பிள்கள் மிகவும் மலிவு மற்றும் பயனுள்ளவையாகக் கருதப்படுகின்றன, ஏனென்றால் அவை வடக்கில் கூட வளர்கின்றன மற்றும் தேவையான பல வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளன. "யாப்லோகோவ்" நிறுவனம் கருங்கடல் கடற்கரையில் தோட்டங்களை வைத்திருக்கிறது, அங்கு மிகவும் சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள பழங்கள் வளரும். குறிப்பாக சரியாக சாப்பிட விரும்புவோருக்கு, நிறுவனத்தின் தொழிற்சாலை ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் சில்லுகளையும், ஆப்பிள் பட்டாசுகளையும் தயார் செய்கிறது. அவை விரைவாக ஆற்றலை நிரப்புகின்றன, பசியை பூர்த்தி செய்கின்றன மற்றும் இனிப்புகளின் தேவையை பூர்த்தி செய்கின்றன.

தனித்தனியாக, "யப்லோகோவ்" நிறுவனத்தின் அனைத்து தயாரிப்புகளும் உயர் சுற்றுச்சூழல் தூய்மை சான்றிதழ்களைக் கொண்டுள்ளன, இது நவம்பர் 2016 இல் மத்திய சான்றிதழ் மையத்தால் வழங்கப்பட்டது. மேலும் ஆப்பிள் சிப்ஸ் "2016 இன் சிறந்த தயாரிப்பு" என்ற பிரிவில் தங்கப் பதக்கம் பெற்றது சர்வதேச உணவு கண்காட்சி "Prodexpo-2016".

பள்ளி மற்றும் பாலர் வயது குழந்தைகளுக்காக கிராஸ்னோடர் பிரதேசத்தின் தலைமை சுகாதார மருத்துவரால் தயாரிப்புகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

இந்த அத்தியாவசிய இழை

நார்ச்சத்து இல்லாத சரியான உணவை கற்பனை செய்வது கடினம் - ஜீரணிக்கப்படாத, ஆனால் இரைப்பை குடல் முழுவதும் கடந்து, அதை சுத்தம் செய்து உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படும் உணவு இழைகள். அதிக நார்ச்சத்து காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் உள்ளது, எனவே ஆப்பிள் சிற்றுண்டிகளில் சிற்றுண்டி உங்களுக்கு சிறந்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் தரும். உண்மை என்னவென்றால், உணவு நார்ச்சத்துடன், உடல் நச்சுகளை விட்டு, குடலில் உள்ள மைக்ரோஃப்ளோரா குணமாகும், மற்றும் எடை உருகத் தொடங்குகிறது. கூடுதலாக, ஆப்பிள்களில் பெக்டின்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை உடலின் உண்மையான சுகாதாரம் - அவை கன உலோகங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் கதிரியக்கப் பொருட்களை கூட நடுநிலையாக்குகின்றன.

சீரான உணவு எவ்வளவு முக்கியம்?

நிச்சயமாக, நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் மட்டும் வாழ முடியாது, எனவே எங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், காய்கறி மற்றும் விலங்கு புரதங்களும் தேவை. அவை இல்லாமல், உடலின் உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளை முழுமையாகச் செயல்படுத்துவது சாத்தியமில்லை. புரதங்கள் செல்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கட்டுமானத் தொகுதிகள், நாம் ஏற்கனவே கண்டுபிடித்தபடி, ஆற்றலை வழங்குகின்றன, மற்றும் கொழுப்புகள் ஆற்றலின் ஆதாரமாக இருக்கின்றன, வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் தெர்மோர்குலேஷனை பாதிக்கின்றன. நீங்கள் யாப்லோகோவிலிருந்து பழ சிற்றுண்டிகளைத் தின்பதற்குப் பழகியிருந்தால், அவற்றுடன் சிறிது கொட்டைகள் அல்லது சீஸ் சேர்க்கவும், உங்கள் சிற்றுண்டி சரியானதாக இருக்கும்.

அடிக்கடி, குறைவாக சாப்பிடுங்கள்

மேலும் ஒரு நல்ல செய்தி-நீங்கள் அடிக்கடி சாப்பிடலாம், சுமார் 2-3 மணி நேரம் கழித்து, ஆனால் நுண்ணிய பகுதிகளில். உண்மை என்னவென்றால், அடிக்கடி சிற்றுண்டியுடன், உங்களுக்கு பசி எடுக்க நேரம் இல்லை, எனவே நீங்கள் குறைவாக சாப்பிடுவீர்கள் மற்றும் வயிற்றை அதிக சுமை செய்யாதீர்கள். முக்கிய விஷயம் மெனுவில் ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகளை மட்டுமே சேர்ப்பது. மற்றும் மிகவும் பொருத்தமான ஆற்றல் சிற்றுண்டி - "Yablokov" நிறுவனத்தின் பழ சிற்றுண்டி. அவை ஜீரணிக்க எளிதானவை, மேலும் அவை சீல் செய்யப்பட்ட பேக்கேஜிங்கிற்கு நன்றி சேமித்து வைக்க வசதியாக இருக்கும். மற்றும் பழ தின்பண்டங்கள் மிகவும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.

அதனால் உணவு சலிப்படையாது

அன்றாட உணவில் முக்கியமானது என்னவென்றால். காலையிலிருந்து இரவு வரை ஒரே மாதிரியான உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட்டால், சரியான ஊட்டச்சத்து மிக விரைவாக சலிப்பை ஏற்படுத்தும். எனவே, புதிய காய்கறிகள், முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் சுவையான இனிப்பு வகைகளில் இருந்து தின்பண்டங்களை தயாரிக்கவும், தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெறவும், உணவாக உணரக்கூடாது.

பழ சிற்றுண்டிகளுடன், நீங்கள் சுவையான விருந்துகளை தயார் செய்யலாம் - பழ சாலடுகள், இனிப்பு சூப்கள், கஞ்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இனிப்பு. ஆப்பிள் சில்லுகள் மற்றும் பட்டாசுகளை மாவில் கப்கேக், பிஸ்கட் மற்றும் குக்கீக்கு சேர்க்கலாம், அவற்றுடன் மியூஸ்லி மற்றும் எனர்ஜி பார்களை உருவாக்கலாம், தேநீர் மற்றும் கம்போட்களில் சேர்க்கலாம். நீங்கள் சுவையாக வாழ வேண்டும்!

உயிர் கொடுக்கும் ஈரப்பதம்

நீர் வாழ்க்கை. நம் உடலில் 60% ஈரப்பதம் இருப்பது தற்செயலானது அல்ல, அவ்வப்போது நிரப்பப்பட வேண்டும். உடலுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சி, நச்சுகளை தீவிரமாக அகற்ற உதவும் நீர் இது. சில ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒவ்வொரு நபருக்கும் நீரின் விதிமுறை ஒரு சிறப்பு சூத்திரத்தின் படி கணக்கிடப்பட வேண்டும் என்று நம்புகிறார்கள். ஆனால் உண்மையில், எல்லாமே மிகவும் எளிமையானவை-தாகத்தில் கவனம் செலுத்துகின்றன, ஏனென்றால் உடலுக்கு எவ்வளவு தண்ணீர் தேவை என்பதை நன்கு அறிவார். இது வானிலை, வயது மற்றும் நல்வாழ்வைப் பொறுத்தது. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 1.5-2 லிட்டர் தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும் என்று நம்பப்படுகிறது, ஆனால் ஆப்பிள் மற்றும் பேரீச்சம்பழங்களிலிருந்து சில்லுகள் மற்றும் பட்டாசுகளை நீங்கள் சிற்றுண்டி செய்தால், திரவத்தின் தேவை அதிகரிக்கக்கூடும், ஏனெனில் அவை மிகவும் இனிமையானவை!

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவராக இருங்கள்

உங்கள் வயிற்றை எதில் நிரப்புவது என்பதை நீங்கள் தான் முடிவு செய்ய வேண்டும். உணவில் இருந்து வெள்ளைச் சர்க்கரையை நீக்க பரிந்துரைக்கிறோம் (அல்லது அதன் நுகர்வைக் குறைக்கலாம்), துரித உணவு, சோடா, வெண்ணெய், வறுத்த மற்றும் மிகவும் உப்பு நிறைந்த உணவுகள், அத்துடன் செயற்கை சுவைகள், சுவை மேம்படுத்திகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் கொண்ட பொருட்கள். மற்ற அனைத்தையும் உண்ணலாம். நிச்சயமாக, பேஸ்ட்ரிகள், சாக்லேட், வெண்ணெய் மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு மிதமாக சுவைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் மூலிகைகள் மட்டுப்படுத்தப்பட முடியாது. நீங்கள் முழுவதுமாக இருந்தால் உங்களையும் உங்கள் திருப்தி உணர்வுகளையும் கேளுங்கள்! நசுக்கும் ஆப்பிள் சில்லுகள் மற்றும் பட்டாசுகளின் ரசிகர்கள் அதை நிறுத்த முடியாது என்று சொன்னாலும்!

உங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் சரியான மற்றும் மாறுபட்ட உணவை நீங்கள் சாப்பிட்டால் அது மிகவும் பொருத்தமானது. இருப்பினும், இதை அடைவது கடினம் அல்ல, ஏனென்றால் யப்லோகோவின் பழ சிற்றுண்டிகளுடன், உங்கள் உணவு ஒருபோதும் சலிப்பாக இருக்காது!