வால்வரில்லா சில்க்கி (வால்வரில்லா பாம்பிசினா)
- பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
- வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- துணைப்பிரிவு: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- வரிசை: அகாரிகல்ஸ் (அகாரிக் அல்லது லேமல்லர்)
- குடும்பம்: புளூட்டேசி (Pluteaceae)
- இனம்: வால்வரில்லா (வால்வரில்லா)
- வகை: வால்வரில்லா பாம்பிசினா (வால்வரில்லா பட்டு)
வால்வரில்லா பட்டு போன்றது or வால்வரில்லா பாம்பிசினா (டி. வால்வரில்லா பாம்பிசினா) மரத்தில் வளரும் மிக அழகான அகாரிக் ஆகும். இந்த இனத்தின் காளான்கள் ஒரு வகையான போர்வையால் மூடப்பட்டிருப்பதால் காளான் அதன் பெயரைப் பெற்றது - வோல்வோ. காளான் எடுப்பவர்களில், இது ஒரு உண்ணக்கூடிய காளான் என்று கருதப்படுகிறது, இது மிகவும் அரிதானது.
காளான் மணி வடிவ செதில் தொப்பியால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, பதினெட்டு சென்டிமீட்டர் விட்டம் அடையும். பூஞ்சையின் தட்டு காலப்போக்கில் இளஞ்சிவப்பு-பழுப்பு நிறமாக மாறும். அடிவாரத்தில் பூஞ்சையின் நீண்ட கால் கணிசமாக விரிவடைகிறது. எலிப்சாய்டு வித்திகள் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். வளர்ச்சியின் செயல்பாட்டில் பூஞ்சையின் லேமல்லர் அடுக்கு நிறத்தை வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாற்றுகிறது.
காளான் எடுப்பவர்களுக்கு வால்வரில்லா பட்டு மிகவும் அரிதானது. கலப்பு காடுகள் மற்றும் பெரிய இயற்கை பூங்காக்களில் இது பொதுவானது. குடியேற்றத்திற்கான விருப்பமான இடம் இலையுதிர் மரங்களின் இறந்த மற்றும் நோயால் பலவீனமான டிரங்க்குகளைத் தேர்ந்தெடுக்கிறது. மரங்களிலிருந்து, மேப்பிள், வில்லோ மற்றும் பாப்லருக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது. செயலில் பழம்தரும் காலம் ஜூலை தொடக்கத்தில் இருந்து ஆகஸ்ட் பிற்பகுதி வரை நீடிக்கும்.
தொப்பியின் நிறம் மற்றும் நார்ச்சத்து அமைப்பு காரணமாக, இந்த காளான் மற்ற காளான்களுடன் குழப்புவது மிகவும் கடினம். அவர் மிகவும் தனித்துவமான தோற்றம் கொண்டவர்.
Volvariela பூர்வாங்க கொதிநிலைக்குப் பிறகு புதிய நுகர்வுக்கு ஏற்றது. குழம்பு சமையல் பிறகு வடிகட்டிய.
பல நாடுகளில், மிகவும் அரிதான இந்த வகை பூஞ்சை சிவப்பு புத்தகங்களிலும், முழுமையான அழிவிலிருந்து பாதுகாக்கப்படும் காளான்களின் பட்டியல்களிலும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
காளான் தொழில்முறை காளான் எடுப்பவர்களுக்குத் தெரியும், ஆனால் அனுபவமற்ற காளான் எடுப்பவர்களுக்கும் எளிய காளான் எடுப்பவர்களுக்கும் அதிகம் தெரியாது, ஏனெனில் இது மிகவும் அரிதாகவே காணப்படுகிறது.
சில வகையான வால்வரிலாவை செயற்கையாக பயிரிடலாம், இது இந்த வகை சுவையான காளான்களின் நல்ல அறுவடையைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது.