காளான்களின் கலோரி உள்ளடக்கம் (அட்டவணை)

காளான்களின் கலோரி உள்ளடக்கம் (அட்டவணை)

பொருளடக்கம்

கலோரி உள்ளடக்கம்
காளான்களில் வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கம்:
காளான்களில் உள்ள கனிம பொருட்களின் உள்ளடக்கம்:

கலோரி உள்ளடக்கம்

காளான்	கலோரி (கிலோகலோரி)	புரத (கிராம்)	கொழுப்புகள் (கிராம்)	கார்போஹைட்ரேட் (கிராம்)
சிப்பி காளான்கள்	33	3.3	0.4	6.1
காளான் இஞ்சி	17	1.9	0.8	0.5
மோரல் காளான்	31	3.1	0.6	5.1
வெள்ளை காளான்கள்	34	3.7	1.7	1.1
வெள்ளை காளான்கள், உலர்ந்தவை	286	30.3	14.3	9
சாண்டெரெல் காளான்கள்	19	1.5	1	1
காளான்கள் காளான்கள்	22	2.2	1.2	0.5
காளான்கள் போலட்டஸ்	20	2.1	0.8	1.2
காளான்கள் ஆஸ்பென் காளான்கள்	22	3.3	0.5	1.2
காளான்கள் ருசுலா	19	1.7	0.7	1.5
காளான்	27	4.3	1	0.1
ஷியாட்டேக் காளான்கள்	34	2.2	0.5	6.8
காய்கறி எண்ணெயில் வறுத்த காளான்கள்	270	11.3	24.4	1.2
உருளைக்கிழங்குடன் வறுத்த காளான்கள்	114	3.9	5.2	12.7
காளான்கள் சுடப்படுகின்றன	188	6.5	16.6	3.2
ஹாட்ஜ்போட்ஜ் காளான்	18	0.5	1.2	1.3
உருளைக்கிழங்குடன் சுண்டவைத்த காளான்கள்	117	4	6.4	10.7

பின்வரும் அட்டவணையில், வைட்டமின் (தாது) சராசரி தினசரி வீதத்தை மீறிய சிறப்பம்சமாக மதிப்புகள். அடிக்கோடிட்டுக் காட்டப்பட்டது வைட்டமின் (தாது) தினசரி மதிப்பில் 50% முதல் 100% வரை உயர்த்தப்பட்ட மதிப்புகள்.

காளான்களில் வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கம்:

காளான்	வைட்டமின் A	வைட்டமின் B1	வைட்டமின் B2	வைட்டமின் சி	வைட்டமின் E	வைட்டமின் பிபி
சிப்பி காளான்கள்	0 mcg	0.12 மிகி	0.35 மிகி	0 மிகி	0 மிகி	4.9 மிகி
காளான் இஞ்சி	0 mcg	0.07 மிகி	0.2 மிகி	6 மிகி	0 மிகி	0 மிகி
மோரல் காளான்	0 mcg	0.07 மிகி	0.2 மிகி	0 மிகி	0 மிகி	2.2 மிகி
வெள்ளை காளான்கள்	0 mcg	0.04 மிகி	0.3 மிகி	30 மிகி	0.9 மிகி	5 மிகி
வெள்ளை காளான்கள், உலர்ந்தவை	0 mcg	0.24 மிகி	7.4 மிகி
சாண்டெரெல் காளான்கள்	142 கிராம்	0.01 மிகி	0.35 மிகி	34 மிகி	0.5 மிகி	4.9 மிகி
காளான்கள் காளான்கள்	0 mcg	0.02 மிகி	0.38 மிகி	11 மிகி	0.1 மிகி	10.3 மிகி
காளான்கள் போலட்டஸ்	0 mcg	0.07 மிகி	0.22 மிகி	6 மிகி	0.1 மிகி	6.3 மிகி
காளான்கள் ஆஸ்பென் காளான்கள்	0 mcg	0.02 மிகி	0.45 மிகி	6 மிகி	0.1 மிகி	9 மிகி
காளான்கள் ருசுலா	0 mcg	0.01 மிகி	0.3 மிகி	12 மிகி	0.1 மிகி	6.4 மிகி
காளான்	2 மிகி	0.1 மிகி	0.45 மிகி	7 மிகி	0.1 மிகி	4.8 மிகி
ஷியாட்டேக் காளான்கள்	0 mcg	0.01 மிகி	0.22 மிகி	0 மிகி	0 மிகி	3.9 மிகி
காய்கறி எண்ணெயில் வறுத்த காளான்கள்	0 mcg	0.05 மிகி	0.81 மிகி	7 மிகி	14.5 மிகி
உருளைக்கிழங்குடன் வறுத்த காளான்கள்	2 மிகி	0.08 மிகி	0.19 மிகி	10.5 மிகி	2.1 மிகி	3.2 மிகி
காளான்கள் சுடப்படுகின்றன	15 μg	0.04 மிகி	0.5 மிகி	3.9 மிகி	7.4 மிகி	8.5 மிகி
ஹாட்ஜ்போட்ஜ் காளான்	9 mcg	0.01 மிகி	0.04 மிகி	1.8 மிகி	0.2 மிகி	0.6 மிகி
உருளைக்கிழங்குடன் சுண்டவைத்த காளான்கள்	13 mcg	0.07 மிகி	0.23 மிகி	7.8 மிகி	2 மிகி	4 மிகி

காளான்களில் உள்ள கனிம பொருட்களின் உள்ளடக்கம்:

காளான்	பொட்டாசியம்	கால்சியம்	மெக்னீசியம்	பாஸ்பரஸ்	சோடியம்	இரும்பு
சிப்பி காளான்கள்	420 மிகி	3 மிகி	18 மிகி	120 மிகி	18 மிகி	1.3 μg
காளான் இஞ்சி	310 மிகி	6 மிகி	8 மிகி	41 மிகி	6 மிகி	2.7 μg
மோரல் காளான்	411 மிகி	43 மிகி	19 மிகி	194 மிகி	21 மிகி	12.2 μg
வெள்ளை காளான்கள்	468 மிகி	13 மிகி	15 மிகி	89 மிகி	6 மிகி	0.5 mcg
வெள்ளை காளான்கள், உலர்ந்தவை	107 மிகி	102 மிகி	606 மிகி	41 மிகி	4.1 mcg
சாண்டெரெல் காளான்கள்	450 மிகி	4 மிகி	7 மிகி	44 மிகி	3 மிகி	0.7 μg
காளான்கள் காளான்கள்	400 மிகி	5 மிகி	20 மிகி	45 மிகி	5 மிகி	0.8 μg
காளான்கள் போலட்டஸ்	443 மிகி	6 மிகி	15 மிகி	171 மிகி	3 மிகி	0.3 mcg
காளான்கள் ஆஸ்பென் காளான்கள்	404 மிகி	3 மிகி	16 மிகி	70 மிகி	6 மிகி	0.3 mcg
காளான்கள் ருசுலா	269 மிகி	4 மிகி	11 மிகி	40 மிகி	4 மிகி	0.6 μg
காளான்	530 மிகி	4 மிகி	15 மிகி	115 மிகி	6 மிகி	0.3 mcg
ஷியாட்டேக் காளான்கள்	304 மிகி	2 மிகி	20 மிகி	112 மிகி	9 மிகி	0.4 μg
காய்கறி எண்ணெயில் வறுத்த காளான்கள்	1044 மிகி	40 மிகி	44 மிகி	241 மிகி	470 மிகி	1.7 mcg
உருளைக்கிழங்குடன் வறுத்த காளான்கள்	519 மிகி	19 மிகி	22 மிகி	84 மிகி	194 மிகி	0.9 μg
காளான்கள் சுடப்படுகின்றன	634 மிகி	72 மிகி	28 மிகி	137 மிகி	445 மிகி	1 μg
ஹாட்ஜ்போட்ஜ் காளான்	97 மிகி	9 மிகி	4 மிகி	18 மிகி	235 மிகி	0.6 μg
உருளைக்கிழங்குடன் சுண்டவைத்த காளான்கள்	515 மிகி	25 மிகி	13 மிகி	95 மிகி	223 மிகி	0.9 μg

முந்தைய இடுகைகள்: தானியங்களின் கலவை

அடுத்த படம்: முட்டை மற்றும் முட்டைப் பொருட்களின் கலோரி உள்ளடக்கம்

ஒரு பதில் விடவும்