பொருளடக்கம்
நம் உடலில் உள்ள செல்கள் தொடர்ந்து புதுப்பிக்கப்பட்டு வருகின்றன. அவற்றின் முழு உருவாக்கத்திற்கு, பல ஊட்டச்சத்துக்கள் வெறுமனே தேவைப்படுகின்றன. உடல் உயிரணுக்களின் கட்டுமானத்திற்கும் வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்குவதற்கும் தேவையான முக்கியமான ஊட்டச்சத்து கூறுகளில் ஒன்று த்ரோயோனைன்.
த்ரோயோனைன் நிறைந்த உணவுகள்:
த்ரோயோனின் பொதுவான பண்புகள்
த்ரோயோனைன் ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமாகும், இது பத்தொன்பது மற்ற அமினோ அமிலங்களுடன் சேர்ந்து, புரதங்கள் மற்றும் என்சைம்களின் இயற்கையான தொகுப்பில் பங்கேற்கிறது. மோனோஅமினோகார்பாக்சிலிக் அமினோ அமிலம் த்ரோனைன் இயற்கையாக நிகழும் அனைத்து புரதங்களிலும் காணப்படுகிறது. விதிவிலக்குகள் குறைந்த மூலக்கூறு எடை புரதங்கள், புரோட்டமின்கள், இவை மீன் மற்றும் பறவைகளின் உடலில் உள்ளன.
த்ரோயோனைன் மனித உடலில் சொந்தமாக உற்பத்தி செய்யப்படுவதில்லை, எனவே இது போதுமான அளவு உணவுடன் வழங்கப்பட வேண்டும். இந்த அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம் குழந்தைகளுக்கு அவர்களின் உடலின் விரைவான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் போது குறிப்பாக அவசியம். ஒரு விதியாக, ஒரு நபர் இந்த அமினோ அமிலத்தில் அரிதாகவே குறைபாடு உள்ளார். இருப்பினும், விதிவிலக்குகள் உள்ளன.
நம் உடல் வழக்கம் போல் செயல்பட, ஒவ்வொரு கணமும் புரதங்கள் உருவாக வேண்டும், அதிலிருந்து முழு உடலும் கட்டமைக்கப்படுகிறது. இதற்காக, அமினோ அமிலம் த்ரோயோனைனின் உட்கொள்ளலை போதுமான அளவுகளில் நிறுவுவது அவசியம்.
த்ரோயோனைனுக்கான தினசரி தேவை
ஒரு வயது வந்தவருக்கு, த்ரோயோனின் தினசரி வீதம் 0,5 கிராம். குழந்தைகள் ஒரு நாளைக்கு 3 கிராம் த்ரோயோனைனை உட்கொள்ள வேண்டும். வளர்ந்து வரும் உயிரினத்திற்கு ஏற்கனவே உருவாகியுள்ளதை விட அதிகமான கட்டுமானப் பொருட்கள் தேவை என்பதே இதற்குக் காரணம்.
த்ரோயோனின் தேவை அதிகரிக்கிறது:
- அதிகரித்த உடல் செயல்பாடுகளுடன்;
- உடலின் செயலில் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் போது;
- விளையாட்டு விளையாடும்போது (பளு தூக்குதல், ஓட்டம், நீச்சல்);
- சைவ உணவுடன், விலங்கு புரதம் குறைவாகவோ அல்லது குறைவாகவோ உட்கொள்ளப்படும்போது;
- மன அழுத்தத்துடன், ஏனெனில் மூளையில் நரம்பு தூண்டுதலின் பரவலை த்ரோயோனைன் ஒருங்கிணைக்கிறது.
த்ரோயோனின் தேவை குறைகிறது:
வயதைக் கொண்டு, உடலுக்கு அதிக அளவு கட்டுமானப் பொருட்கள் தேவைப்படுவதை நிறுத்தும்போது.
த்ரோயோனைனின் செரிமானம்
உடலில் த்ரோயோனின் முழு ஒருங்கிணைப்புக்கு, குழு B (B3 மற்றும் B6) வைட்டமின்கள் அவசியம். நுண்ணுயிரிகளில், மெக்னீசியம் அமினோ அமிலத்தை உறிஞ்சுவதில் குறிப்பிடத்தக்க விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
த்ரோயோனைன் ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம் என்பதால், அதன் உறிஞ்சுதல் இந்த அமினோ அமிலத்தைக் கொண்ட உணவுகளின் பயன்பாட்டுடன் நேரடியாக தொடர்புடையது. அதே நேரத்தில், த்ரோயோனைன் உடலால் உறிஞ்சப்படாத சந்தர்ப்பங்களும் உள்ளன. இந்த வழக்கில், அமினோ அமிலங்கள் கிளைசின் மற்றும் செரின் ஆகியவை பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, அவை உடலில் உள்ள வேதியியல் எதிர்விளைவுகளின் விளைவாக த்ரோயோனைனில் இருந்து உருவாகின்றன.
த்ரோயோனின் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் உடலில் அதன் விளைவு
சாதாரண புரத சமநிலையை பராமரிக்க த்ரோயோனைன் அவசியம். அமினோ அமிலம் கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, ஆன்டிபாடிகளின் உருவாக்கத்தில் பங்கேற்கிறது. இருதய மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை பராமரிக்க த்ரோயோனைன் அவசியம். கிளைசின் மற்றும் செரின் அமினோ அமிலங்களின் உயிரியக்கத்தில் பங்கேற்கிறது, கொலாஜன் உருவாவதில் பங்கேற்கிறது.
கூடுதலாக, த்ரோயோனைன் கல்லீரல் உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. த்ரோயோனைன் மனச்சோர்வை தீவிரமாக சமாளிக்கிறது, சில பொருட்களுக்கு சகிப்புத்தன்மையுடன் உதவுகிறது (எடுத்துக்காட்டாக, கோதுமை பசையம்).
பிற கூறுகளுடன் தொடர்பு
உயர்தர புரதத்துடன் எலும்பு தசைகளை வழங்குவதற்கும், இதய உடைகளை முன்கூட்டிய உடைகளிலிருந்து பாதுகாப்பதற்கும், மெத்தியோனைன் மற்றும் அஸ்பார்டிக் அமிலத்துடன் சேர்ந்து த்ரோயோனைனைப் பயன்படுத்துவது அவசியம். இந்த பொருட்களின் சேர்க்கைக்கு நன்றி, தோலின் தோற்றம் மற்றும் கல்லீரல் லோபில்களின் செயல்பாடு மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது. வைட்டமின்கள் பி 3, பி 6 மற்றும் மெக்னீசியம் த்ரோயோனின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கும்.
அதிகப்படியான த்ரோயோனின் அறிகுறிகள்:
உடலில் யூரிக் அமிலத்தின் அளவு அதிகரித்தது.
த்ரோயோனைன் குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்:
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஒரு நபருக்கு அரிதாகவே த்ரோயோனைன் இல்லை. த்ரோயோனைன் குறைபாட்டின் ஒரே அறிகுறி தசை பலவீனம், புரதச் சிதைவு. பெரும்பாலும், இதனால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் இறைச்சி, மீன், காளான்கள் - அதாவது புரத உணவுகளை போதுமான அளவில் சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பவர்கள்.
உடலில் உள்ள த்ரோயோனின் உள்ளடக்கத்தை பாதிக்கும் காரணிகள்
பகுத்தறிவு ஊட்டச்சத்து என்பது உடலில் த்ரோயோனின் ஏராளமாக அல்லது இல்லாதிருப்பதை தீர்மானிக்கும் காரணியாகும். இரண்டாவது காரணி சூழலியல்.
சுற்றுச்சூழல் மாசுபாடு, மண் குறைதல், கலவை தீவனங்களின் பயன்பாடு, மேய்ச்சலுக்கு வெளியே கால்நடைகளை வளர்ப்பது ஆகியவை நாம் உண்ணும் பொருட்கள் த்ரோயோனைன் அமினோ அமிலத்துடன் மோசமாக நிறைவுற்றவை என்பதற்கு வழிவகுக்கிறது.
எனவே, நன்றாக உணர, நம்பகமான உற்பத்தியாளரிடமிருந்து பொருட்களை வாங்குவது நல்லது, அதிலிருந்து அவை கடைகளில் வாங்குவதை விட இயற்கையானவை.
அழகு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான த்ரோயோனைன்
கொலாஜன் மற்றும் எலாஸ்டின் தொகுப்பில் த்ரோயோனைன் முக்கிய பங்கு வகிப்பதால், உடலில் போதுமான உள்ளடக்கம் தோல் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான ஒரு அங்கமாகும். மேற்கண்ட பொருட்களின் இருப்பு இல்லாமல், தோல் அதன் தொனியை இழந்து காகிதத்தோல் போல மாறுகிறது. எனவே, சருமத்தின் அழகையும் ஆரோக்கியத்தையும் உறுதிப்படுத்த, த்ரோயோனைன் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது அவசியம்.
கூடுதலாக, வலுவான பல் பற்சிப்பி உருவாவதற்கு த்ரோயோனைன் அவசியம், அதன் புரதத்தின் ஒரு கட்டமைப்பு அங்கமாக இருப்பது; கல்லீரலில் உள்ள கொழுப்பு வைப்புகளை தீவிரமாக எதிர்த்துப் போராடுகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, அதாவது இது ஒரு உருவத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம் த்ரோயோனைன் இந்த பொருளின் பற்றாக்குறையால் ஏற்படும் மனச்சோர்வின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதன் மூலம் மனநிலையை மேம்படுத்த உதவுகிறது. உங்களுக்கு தெரியும், நேர்மறை மனநிலையும் சமநிலையும் உடல் கவர்ச்சியின் முக்கிய குறிகாட்டிகளாகும்.