நீங்கள் உண்ணும் அனைத்தையும் முறையாக எழுதினால், உங்கள் உணவை பகுப்பாய்வு செய்யலாம். அதில் என்ன தயாரிப்புகள் உள்ளன, எது தெளிவாக போதாது என்பதைக் கண்டறிந்த பிறகு, அமைக்கப்பட்டுள்ள பணிகளைப் பொறுத்து அதை சரியாகச் சரிசெய்தல்: நாள்பட்ட நோய்கள் அதிகரிக்கும் அபாயத்தைக் குறைத்தல், பவுண்டுகள் குறைதல் அல்லது அதிகரிப்பு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி போன்றவை.
உணவு நாட்குறிப்பை வைத்திருப்பதன் வேறு என்ன நன்மைகள்?
- நீங்கள் உண்ணும் அனைத்தையும் சரிசெய்வதன் மூலம், நீங்கள் உண்ணும் அளவு மட்டுமல்ல, தரம் (கலோரிகள், உணவுகளின் கிளைசெமிக் குறியீடு, புரதங்கள்-கொழுப்புகள்-கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சமநிலை) ஆகியவற்றிலும் கவனம் செலுத்தத் தொடங்குகிறீர்கள்.
- அத்தகைய நாட்குறிப்பை வைத்து அதன் தரவை பகுப்பாய்வு செய்யும் போது, நீங்கள் விருப்பமின்றி உண்ணும் நடத்தையை கட்டுப்படுத்தவும் உங்கள் பழக்கங்களை சரிசெய்யவும் தொடங்குகிறீர்கள்.
- முறையான மற்றும் விரிவான நாட்குறிப்பு முறிவுகள் (ஆரோக்கியமான உணவின் விதிகளைப் பின்பற்றுவதற்கான சூழ்நிலை மறுப்புகள்), அவற்றின் காரணங்கள், காலம் மற்றும் தாக்கத்தை அடையாளம் காண உங்களை அனுமதிக்கும் (உதாரணமாக, நீங்கள் எடை இழந்தால், முறிவின் விளைவுகள் விரைவாக தங்களை அறிவிக்கும். அளவுகளில் விரும்பத்தகாத எண்கள்).
- அத்தகைய நாட்குறிப்புக்கு நன்றி, உங்கள் உணவின் அளவு மற்றும் தரமான குறிகாட்டிகளுடன் உங்கள் மனநிலை மற்றும் உணர்ச்சிகளின் தொடர்பை பசியுடன் கண்டுபிடிப்பீர்கள்.
- மருத்துவர் கோரும் போது விரிவான உணவு நாட்குறிப்பை வழங்குவது அவருக்கு மிகவும் பயனுள்ள சிகிச்சை திட்டத்தை பரிந்துரைக்க உதவும்.
உணவு நாட்குறிப்பை சரியாக வைத்திருப்பது எப்படி?
பகலில் நீங்கள் சாப்பிடும் அனைத்தையும் பதிவு செய்யுங்கள், அதில் நீங்கள் குடிக்கும் சிற்றுண்டிகள் மற்றும் திரவங்கள் (தண்ணீர், தேநீர், காபி, பழச்சாறுகள், சோடா) உட்பட.
முடிந்தவரை, ஒவ்வொரு சேவையின் அளவையும் எந்த வசதியான அளவீட்டிலும் குறிப்பிடவும் (கலோரிகள், கிராம்கள், கரண்டிகள், மில்லிலிட்டர்கள், உங்கள் உள்ளங்கையில் பொருந்தக்கூடிய கைப்பிடிகள் போன்றவை).
வெறுமனே, உணவின் நேரம் மற்றும் இடத்தையும், நீங்கள் சாப்பிட முடிவு செய்ததற்கான காரணத்தையும் குறிப்பிடவும் (பசி, நிறுவனத்திற்கு, மோசமான மனநிலை ...).
உங்களிடம் அதிக உள்ளீடு இருந்தால், உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் தோற்றத்தைப் பாதிக்கும் காரணிகளை நீங்கள் தெளிவாகக் கண்டறிய முடியும், போக்குகளை அடையாளம் கண்டு, இறுதியில் உங்களுக்கு ஏற்ற மெனுவை உருவாக்க முடியும்.