ட்ரஃபிள் மென்மையான கருப்பு (கிழங்கு மேக்ரோஸ்போரம்) புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்

மென்மையான கருப்பு உணவு பண்டம் (கிழங்கு மேக்ரோஸ்போரம்)

• கிழங்கு மேக்ரோஸ்போரம்;
• கருப்பு உணவு பண்டம்

ஸ்மூத் பிளாக் ட்ரஃபிள் (டியூபர் மேக்ரோஸ்போரம்) என்பது ட்ரஃபிள் குடும்பம் மற்றும் ட்ரஃபிள் இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வகை காளான் ஆகும்.

வெளிப்புற விளக்கம்

வழுவழுப்பான கருப்பு உணவு பண்டங்களின் பழ உடல் சிவப்பு-கருப்பு நிறத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, பெரும்பாலும் கருப்பு நிறத்தில் இருக்கும். காளான் சதை அடர் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளது, மேலும் வெள்ளை கோடுகள் எப்போதும் அதில் தெரியும். கறுப்பு மிருதுவான உணவு பண்டத்தின் முக்கிய தனித்துவமான அம்சம் (டியூபர் மேக்ரோஸ்போரம்) ஒரு முழுமையான மென்மையான மேற்பரப்பு ஆகும்.

கிரேப் பருவம் மற்றும் வாழ்விடம்

மென்மையான கருப்பு உணவு பண்டங்கள் செயலில் பழம்தரும் ஆரம்ப இலையுதிர் காலத்தில் (செப்டம்பர்) மற்றும் குளிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில் (டிசம்பர்) ஏற்படுகிறது. இந்த வகை உணவு பண்டங்களை நீங்கள் முக்கியமாக இத்தாலியில் சந்திக்கலாம்.

உண்ணக்கூடிய தன்மை

நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடியது.

அவற்றிலிருந்து ஒத்த வகைகள் மற்றும் வேறுபாடுகள்

வெளிப்புறமாக, மென்மையான கருப்பு உணவு பண்டங்கள் (கிழங்கு மேக்ரோஸ்போரம்) இந்த பூஞ்சையின் மற்ற வகைகளுக்கு ஒத்ததாக இல்லை, இருப்பினும், அதன் நறுமணத்திலும் சுவையிலும் இது ஒரு சிறிய வெள்ளை உணவு பண்டங்களை ஒத்திருக்கலாம். உண்மை, பிந்தையது மென்மையான கருப்பு உணவு பண்டங்களை விட கூர்மையான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது.

கோடை உணவு பண்டங்கள் (கிழங்கு ஈஸ்டிவம்) ஒரு கருப்பு மென்மையான உணவு பண்டம் போன்றவற்றை சற்று ஒத்திருக்கிறது. உண்மை, அதன் நறுமணம் குறைவாக உச்சரிக்கப்படுகிறது, மற்றும் சதை ஒரு இலகுவான நிழலால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. குளிர்கால உணவு பண்டங்கள் (Tuber brumale), மென்மையான கருப்பு உணவு பண்டங்களை போலல்லாமல், அப்பகுதியின் வடக்கு பகுதிகளில் மட்டுமே காண முடியும்.