சில மதிப்பீடுகளின்படி, முடக்கு வாதம் உலகெங்கிலும் உள்ள வயது வந்தோரில் 1% வரை பாதிக்கிறது, ஆனால் வயதானவர்கள் மிகவும் பொதுவான பாதிக்கப்பட்டவர்கள். முடக்கு வாதம் என்பது ஒரு நாள்பட்ட முறையான நோயாக வரையறுக்கப்படுகிறது, இது மூட்டுகள் மற்றும் உடலின் தொடர்புடைய கட்டமைப்புகளின் அழற்சியால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இதன் விளைவாக உடலின் சிதைவு ஏற்படுகிறது. சரியான நோயியல் (நோய்க்கான காரணம்) தெரியவில்லை, ஆனால் இது ஒரு தன்னுடல் தாக்க நோயாக கருதப்படுகிறது. அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களைத் தவிர, எந்தவொரு குறிப்பிட்ட உணவு அல்லது ஊட்டச்சத்து, முடக்கு வாதம் உள்ளவர்களுக்கு உதவுகிறது அல்லது தீங்கு விளைவிக்கிறது என்பதற்கு அறிவியல் சான்றுகள் இல்லை என்று விஞ்ஞானிகள் நம்புகின்றனர். விஞ்ஞானிகள் பொதுவாக ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவைப் பரிந்துரைக்கிறார்கள் மற்றும் கலோரிகள், புரதம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றை போதுமான அளவு உட்கொள்ள வேண்டியதன் அவசியத்தை வலியுறுத்துகின்றனர். முடக்கு வாதம் உள்ளவர்களுக்கு பின்வரும் பரிந்துரைகள் வழங்கப்படுகின்றன: ஒரு கிலோ உடல் எடையில் 1-2 கிராம் புரதத்தை உட்கொள்வது அவசியம் (அழற்சி செயல்முறைகளின் போது புரதங்களின் இழப்பை ஈடுசெய்ய). மெத்தோட்ரெக்ஸேட்டின் பக்கவிளைவுகளைத் தடுக்க நீங்கள் கூடுதல் ஃபோலிக் அமிலத்தை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். மெத்தோட்ரெக்ஸேட் என்பது வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு எதிரான பொருளாகும், இது டிஎன்ஏ தொகுப்பில் முன்னோடிகளின் உற்பத்திக்குத் தேவையான எதிர்வினைகளைத் தடுக்கிறது. ஃபோலிக் அமிலம் டைஹைட்ரோஃபோலேட் ரிடக்டேஸ் என்ற நொதியிலிருந்து இந்த பொருளால் இடம்பெயர்ந்து, இலவச ஃபோலிக் அமிலம் வெளியிடப்படுகிறது. குறைந்த அளவிலான மெத்தோட்ரெக்ஸேட் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஒடுக்க முடக்கு வாதம் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முடக்கு வாதத்திற்கு அங்கீகரிக்கப்பட்ட சிகிச்சை இல்லாததால், இந்த நோய்க்கான தற்போதைய சிகிச்சைகள் முதன்மையாக மருந்துகளுடன் அறிகுறி நிவாரணம் மட்டுமே. சில மருந்துகள் வலி நிவாரணிகளாகவும், மற்றவை அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. முடக்கு வாதம் சிகிச்சைக்கு அடிப்படை மருந்துகள் என்று அழைக்கப்படுபவை உள்ளன, அவை நோயின் போக்கைக் குறைக்கப் பயன்படுகின்றன. உர்பசோன் மற்றும் ப்ரெட்னிசோன் போன்ற குளுக்கோகார்ட்டிகாய்டுகள் என்றும் அழைக்கப்படும் கார்டிகோஸ்டீராய்டுகள் முடக்கு வாதத்தின் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை வீக்கத்தை எதிர்கொள்கின்றன மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அடக்குகின்றன. இந்த சக்தி வாய்ந்த முகவர்கள் நோயாளிகளை ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தில் அதிகப்படுத்துகின்றனர். நீண்ட கால ஸ்டீராய்டு சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படுபவர்கள் கால்சியம் உட்கொள்ளல், வைட்டமின் டி உட்கொள்ளல் மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுப்பதற்கான உடற்பயிற்சிகள் பற்றிய ஆலோசனைகளுக்கு ஒரு உணவியல் நிபுணரை அணுக வேண்டும். சில தயாரிப்புகளை மறுப்பது முடக்கு வாதம் உள்ளவர்கள் உணவுமுறை மாற்றங்களுடன் நிவாரணம் பெறுகிறார்கள் என்பதற்கான ஆதாரங்கள் உள்ளன. பால் புரதம், சோளம், கோதுமை, சிட்ரஸ் பழங்கள், முட்டை, சிவப்பு இறைச்சி, சர்க்கரை, கொழுப்புகள், உப்பு, காஃபின் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கத்திரிக்காய் போன்ற நைட்ஷேட் தாவரங்கள் ஆகியவை மிகவும் பொதுவாக அறிவிக்கப்படும் அறிகுறி தூண்டுதல்கள். தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் முடக்கு வாதத்தின் வளர்ச்சியில் குடல் பாக்டீரியாவின் பங்கைப் பொறுத்தவரை, ஆரோக்கியமான மக்கள் மற்றும் பிற நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, அதனால் பாதிக்கப்பட்ட மக்கள் அதிக எண்ணிக்கையிலான புரோட்டஸ் மிராபிலிஸ் ஆன்டிபாடிகளைக் கொண்டுள்ளனர். சைவ உணவு உண்பவர்கள் கணிசமாக குறைந்த அளவிலான ஆன்டிபாடிகளைக் கொண்டுள்ளனர், இது நோயின் மிதமான பலவீனத்துடன் தொடர்புடையது. புரோட்டஸ் மிராபிலிஸ் போன்ற குடல் பாக்டீரியாக்கள் இருப்பதிலும், அத்தகைய பாக்டீரியாக்களுக்கு உடலின் பதிலளிப்பதிலும் தாவர அடிப்படையிலான உணவு நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது என்று கருதலாம். எடை குறைப்பு அதிக எடை மூட்டுகளில் கூடுதல் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துவதால், உணவின் மூலம் எடை இழப்பு முடக்கு வாதத்திற்கு சிகிச்சையாக இருக்கும். நீண்ட சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களின் விளைவுகள் கொழுப்பு அமிலங்களின் உணவுக் கையாளுதல் அழற்சி செயல்முறைகளில் நன்மை பயக்கும் என்று பல ஆய்வுகளின் சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன. புரோஸ்டாக்லாண்டின் வளர்சிதை மாற்றம் உணவில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்களின் வகை மற்றும் அளவைப் பொறுத்தது, மேலும் புரோஸ்டாக்லாண்டின் செறிவுகளில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் உடலின் நோயெதிர்ப்பு மறுமொழிகளை பாதிக்கலாம். பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அதிகமாகவும், நிறைவுற்ற கொழுப்பு குறைவாகவும் உள்ள உணவு, அத்துடன் ஈகோசாபென்டெனோயிக் அமிலத்தின் தினசரி நுகர்வு, காலை விறைப்பு மற்றும் நோயுற்ற மூட்டுகளின் எண்ணிக்கை குறைதல் போன்ற ஒரு வாத நோய் அறிகுறி மறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது; அத்தகைய உணவை மறுப்பது திரும்பப் பெறுவதற்கான அறிகுறிகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. சைவ உணவு உண்பவர்கள் ஆளி விதைகள் மற்றும் பிற தாவர உணவுகளைப் பயன்படுத்தி ஒமேகா -3 உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கலாம். மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் பங்கு சில ஆய்வுகள் முடக்கு வாதம் உள்ளவர்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை போதுமான அளவு உட்கொள்வதால் மோசமடைவதைக் காட்டுகின்றன. மூட்டுவலி நோயாளிகள் கை மூட்டுகளில் வலி ஏற்படுவதால் சமைத்து சாப்பிடுவதில் சிரமம் ஏற்படுகிறது. இயக்கமின்மை மற்றும் உடல் பருமன் ஆகியவையும் ஒரு பிரச்சனை. எனவே, முடக்கு வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் ஊட்டச்சத்து, உணவு தயாரித்தல், எடை குறைப்பு போன்றவற்றில் நிபுணர்களிடம் ஆலோசனை பெற வேண்டும். முடக்கு வாதம் உள்ள நோயாளிகள் இருதய நோயால் இறக்கும் வாய்ப்பு அதிகம். உயர்த்தப்பட்ட ஹோமோசைஸ்டீன் அளவுகள் முடக்கு வாதத்துடன் தொடர்புடையவை. உடலில் உள்ள ஃபோலேட்டின் உள்ளடக்கத்தை பாதிக்கும் மெத்தோட்ரெக்ஸேட் எடுக்காதவர்களிடமும் இதேபோன்ற நிகழ்வு காணப்படுகிறது. சைவ உணவு இருதய நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதில் பயனுள்ளதாக இருப்பதால், முடக்கு வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும் இது உதவும். சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, ஃபோலேட் அதிகம் உள்ள தாவர உணவுகள் அதிகமுள்ள உணவு, அவர்களின் இரத்தத்தில் ஹோமோசைஸ்டீன் அதிக அளவில் உள்ளவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். முடக்கு வாதத்தில் சைவ உணவின் தாக்கம் குறித்து விஞ்ஞான சமூகத்திடம் இருந்து தற்போது உறுதியான கருத்துக்கள் எங்களிடம் இல்லை, ஆனால் நோய்வாய்ப்பட்டவர்கள் சைவ அல்லது சைவ உணவை முயற்சித்து, அது அவர்களுக்கு எவ்வாறு உதவுகிறது என்பதைப் பார்ப்பது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது. எப்படியிருந்தாலும், ஒரு சைவ உணவு ஆரோக்கியத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும் மற்றும் அத்தகைய சோதனை மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது.
2022-11-11