நார்ச்சத்து என்றால் என்ன

நார்ச்சத்து அல்லது உணவு நார் நம் உடலுக்குத் தேவையான சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள். குறிப்பாக குடல்கள், ஃபைபர் முழு, தடையற்ற வேலையை வழங்குகிறது. ஈரப்பதத்துடன் நிறைவுற்றதால், நார் பெருகி வெளியே செல்கிறது, அதனுடன் செரிக்கப்படாத உணவு மற்றும் நச்சுகளை எடுத்துக்கொள்கிறது. இதற்கு நன்றி, வயிறு மற்றும் குடல்களின் உறிஞ்சுதல் மேம்படுகிறது, தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகள் உடலுக்குள் முழுமையாக நுழைகின்றன.

நார்ச்சத்து நம் உடலின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைத் தூண்டுகிறது, இது இரத்தத்தில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இன்சுலின் அளவில் நன்மை பயக்கும். உணவில் நார்ச்சத்து உட்கொள்வது குடல் புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது, ஏனெனில், விரைவாக சுத்தம் செய்வதற்கு நன்றி, தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் இந்த உறுப்பின் சுவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்க நேரம் இல்லை.

எடை இழப்பு மற்றும் மலச்சிக்கல் தடுப்பு ஆகியவை அடிக்கடி ஃபைபர் நுகர்வுக்கான வெளிப்படையான போனஸ் ஆகும். அதிகரித்த பெரிஸ்டால்சிஸ் காரணமாக, குடல்கள் சுறுசுறுப்பாக வேலை செய்கின்றன மற்றும் கொழுப்புகள் சரியாக உறிஞ்சப்படுவதற்கு நேரம் இல்லை, உடலில் கூடுதல் சென்டிமீட்டர்களுடன் டெபாசிட் செய்யப்படுகிறது.

எதிர் விளைவை தவிர்க்க - வீக்கம், எடை மற்றும் மலம் பிரச்சனைகள் - நார் எடுத்து போது, ​​நீங்கள் நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.

நார் எங்கே காணப்படுகிறது

ஃபைபர் கரையக்கூடியது மற்றும் கரையாதது. கரையக்கூடியது குளுக்கோஸ் அளவை இயல்பாக்குகிறது, மற்றும் கரையாதது குடல் இயக்கத்தின் பிரச்சினைகளை தீர்க்கிறது. காய்கறிகள், பழங்கள், தவிடு, கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் கரையாத நார்ச்சத்து, கரையக்கூடிய நார் பருப்பு வகைகளில் அதிகம் உள்ளது.

முழு தானிய ரொட்டிகள், பாஸ்தா மற்றும் முழு தானிய தானியங்களில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் தோலில், அதிக வெப்பநிலையில், சில உணவு நார் உடைந்து விடும். நார் ஆதாரங்கள் காளான்கள் மற்றும் பெர்ரி, கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 25 கிராம் ஃபைபர் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றனர்.

உணவில் நார்ச்சத்து அதிகரிப்பதற்கான பரிந்துரைகள்

- காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை பச்சையாக சாப்பிடுங்கள்; சமைக்கும் போது, ​​வேகவைக்கும் அல்லது வேகவைக்கும் முறையைப் பயன்படுத்தவும்;

- கூழ் கொண்டு சாறுகள் குடிக்கவும்;

- காலை உணவுக்காக முழு தானிய தானியத்தை தவிடுடன் சாப்பிடுங்கள்;

- கஞ்சியில் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளைச் சேர்க்கவும்;

பருப்பு வகைகளை தவறாமல் சாப்பிடுங்கள்;

முழு தானிய தானியங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்;

- இனிப்புகள் பழங்கள், பெர்ரி மற்றும் கொட்டைகள் பதிலாக.

முடிக்கப்பட்ட ஃபைபர் சப்ளிமெண்ட்

கடைகளில் விற்கப்படும் நார், மற்ற பொருட்களுடன் அனைத்து சேர்மங்களும் இல்லாமல் உள்ளது. அது தனிமைப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்பு உடலுக்கு எந்த மதிப்பும் இல்லை. மாற்றாக, நீங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை பதப்படுத்துவதில் இருந்து தவிடு அல்லது கேக் பயன்படுத்தலாம் - அத்தகைய நார் உங்கள் உடலை குணப்படுத்த உதவும்.