வெள்ளை ஏற்றி (ருசுலா டெலிகா) புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்

வெள்ளை பொட்க்ருஸ்டோக் (ருசுலா டெலிகா)

இந்த காளான் ருசுலா இனத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, ருசுலா குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. சில நேரங்களில் அத்தகைய காளான் "உலர்ந்த பால் காளான்", "கிராக்கர்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இரண்டு சொட்டு நீர் போல, இது ஒரு சாதாரண மார்பகம் போல தோற்றமளிக்கும், ஆனால் அதைப் போலல்லாமல், இது ஒரு உலர்ந்த தொப்பியைக் கொண்டிருப்பதே இதற்குக் காரணம்.

வெள்ளை podgrudok பெரிய காளான்களை குறிக்கிறது. ஒரு தொப்பியின் அளவு மற்றும் முப்பது சென்டிமீட்டர் விட்டம் வரையிலான மாதிரிகள் உள்ளன (அவை மிகவும் அரிதானவை என்றாலும்). இது ஒரு தட்டையான குவிந்த வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, மையத்தில் - ஒரு சிறப்பியல்பு துளை. தொப்பியின் விளிம்புகள் சற்று வளைந்திருக்கும். இந்த இனத்தின் இளம் காளான்கள் பெரும்பாலும் வெள்ளை தொப்பியைக் கொண்டுள்ளன. சில நேரங்களில், தொப்பியில் ஒரு துருப்பிடித்த பூச்சு தோன்றும். ஆனால் பழைய ஏற்றிகள் எப்போதும் பழுப்பு நிறத்தில் மட்டுமே இருக்கும்.

இந்த காளானின் தொப்பி காளானின் வயதைப் பொறுத்து அதன் தோற்றம், நிறம் மாறுகிறது. சுமை வெள்ளை. காளான் இளமையாக இருந்தால், தொப்பி குவிந்திருக்கும், மற்றும் விளிம்புகள் மூடப்பட்டிருக்கும். இது "பலவீனமான உணர்வு" என்றும் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், தொப்பி புள்ளிகளால் மூடப்படத் தொடங்குகிறது: முதலில் ஒரு தெளிவற்ற, மஞ்சள் நிறம், பின்னர் - காவி-துருப்பிடித்த. ஒரு பெரிய அளவு பூமி, அழுக்கு, குப்பைகள் தொப்பியில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன, இதன் காரணமாக அது கூடுதலாக அதன் நிறத்தை மாற்றுகிறது.

பூஞ்சையின் தட்டுகள் மெல்லிய, குறுகிய, பொதுவாக வெள்ளை. சில நேரங்களில் அவை டர்க்கைஸ் அல்லது பச்சை-நீலம். தொப்பி கொஞ்சம் சாய்ந்திருந்தால் பார்ப்பது எளிது.

வெள்ளை podgruzdok அதன் காலால் வேறுபடுத்தப்படுகிறது. இது வலுவானது, வெள்ளை, தொப்பி போன்றது. இது நீளமான பழுப்பு நிற புள்ளிகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. கீழே அகலமாக, அது படிப்படியாக மேல்நோக்கி சுருங்குகிறது.

வெள்ளை podgrudok காளான்கள் ஒரு இனிமையான வலுவான வாசனை வெளியிடுகிறது என்று ஒரு வெள்ளை, தாகமாக கூழ் உள்ளது. அத்தகைய பூஞ்சையின் வித்து தூள் ஒரு வெள்ளை, எப்போதாவது கிரீமி சாயல் உள்ளது.

காளான் உண்ணக்கூடியது. ஆனால் சுவை மிகவும் சாதாரணமானது. இது உப்பு மற்றும் நன்கு கொதித்த பிறகு மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் - குறைந்தது பதினைந்து அல்லது இருபது நிமிடங்கள் கூட. இது உப்பு மற்றும் உலர் முடியும்.

கோடையின் நடுப்பகுதியில் இருந்து அக்டோபர் தொடக்கத்தில் காளான் வளரும். அதன் வாழ்விடம் பிர்ச், ஆஸ்பென், ஓக் காடுகள், கலப்பு காடுகள். ஊசியிலையுள்ள காடுகளில் மிகவும் குறைவாகவே காணப்படுகின்றன. பொதுவாக, இது யூரேசியா முழுவதும் மிகவும் பொதுவான வகை பூஞ்சை ஆகும்.

ஒத்த இனங்கள்

• குறுகிய கால்கள் கொண்ட ருசுலா (ருசுலா ப்ரெவிப்ஸ்) வட அமெரிக்காவில் பொதுவானது.
• Russula குளோரின் போன்ற அல்லது பச்சை நிற podgruzok (Russula chloroides) - நிழல் காடுகளில் வாழ்கிறது, பெரும்பாலும் இது podgruzok வகை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இது நீல-பச்சை தட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது.
• ருசுலா பொய்யான ஆடம்பரமானது - இது ஓக்ஸின் கீழ் வளர்கிறது, இது மஞ்சள் தொப்பியால் வேறுபடுகிறது.
• பால் - பால் சாறு உள்ளது.

வெள்ளை டயபர் காளான் ஒரு உண்ணக்கூடிய வயலின் போல் தெரிகிறது. வெள்ளை சாறு, நீல-பச்சை தட்டுகள் இல்லாத நிலையில் இது வேறுபடுகிறது. அடிக்கடி சிறிய தட்டுகளில் உள்ள உண்ணக்கூடிய மிளகு காளானில் இருந்து பூஞ்சை வேறுபடுகிறது, மேலும் அதில் பால் சாறு இல்லை.