உலக முட்டை நாள்

உலகின் பல நாடுகளில் அக்டோபர் இரண்டாம் வெள்ளியை அவர்கள் கொண்டாடுகிறார்கள் உலக முட்டை நாள் (உலக முட்டை தினம்) - முட்டை, ஆம்லெட், கேசரோல்ஸ் மற்றும் வறுத்த முட்டைகளை விரும்புவோருக்கு விடுமுறை ...

இதில் ஆச்சரியப்பட ஒன்றுமில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, முட்டைகள் மிகவும் பல்துறை உணவுப் பொருளாகும், அவை அனைத்து நாடுகள் மற்றும் கலாச்சாரங்களின் உணவு வகைகளில் பிரபலமாக உள்ளன, பெரும்பாலும் அவற்றின் பயன்பாடு மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும்.

விடுமுறையின் வரலாறு பின்வருமாறு: 1996 ஆம் ஆண்டில், வியன்னாவில் நடந்த ஒரு மாநாட்டில், சர்வதேச முட்டை ஆணையம் உலக "முட்டை" விடுமுறை அக்டோபர் இரண்டாவது வெள்ளிக்கிழமை கொண்டாடப்படும் என்று அறிவித்தது. முட்டை தினத்தை கொண்டாடுவதற்கு குறைந்தது ஒரு டஜன் காரணங்கள் இருப்பதாக ஆணையம் நம்புகிறது, மற்றும் பல நாடுகள், குறிப்பாக முட்டை உற்பத்தியாளர்கள், முட்டை விடுமுறையை கொண்டாடும் யோசனைக்கு உடனடியாக பதிலளித்தனர்.

பாரம்பரியமாக, இந்த நாளில், விடுமுறை ஆர்வலர்கள் பல்வேறு நிகழ்வுகளை நடத்துகிறார்கள் - முட்டைகளின் கருப்பொருளில் குடும்பப் போட்டிகள் (சிறந்த வரைதல், சிறந்த செய்முறை போன்றவை), இந்த தயாரிப்பின் நன்மைகள் மற்றும் சரியான பயன்பாடு, விளம்பரங்கள் மற்றும் ஃபிளாஷ் கும்பல் பற்றிய விரிவுரைகள் மற்றும் கருத்தரங்குகள். மேலும் சில கேட்டரிங் நிறுவனங்கள் இந்த நாளுக்காக ஒரு சிறப்பு மெனுவை கூட தயார் செய்கின்றன, பார்வையாளர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் விதத்தில் முட்டை உணவுகள்.

கடந்த தசாப்தங்களில் முட்டைகளைப் பற்றி பல கெட்ட விஷயங்கள் கூறப்பட்டுள்ளன, ஆனால் சமீபத்திய அறிவியல் ஆய்வுகள் முட்டை சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை என்று காட்டுகின்றன. அவை உடலுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மற்றும் சில நோய்களுக்கு உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உட்பட அதிக மதிப்புள்ள, பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. மேலும், பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, முட்டைகள் கொலஸ்ட்ரால் அளவை உயர்த்தாது. எனவே, ஒரு நாளைக்கு ஒரு முட்டை சாப்பிடுவது மிகவும் சாத்தியம்.

சுவாரஸ்யமாக, சில ஆதாரங்களின்படி, ஜப்பான் முட்டை நுகர்வில் உலகத் தலைவராக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. உதய சூரியனின் ஒவ்வொரு குடிமகனும் சராசரியாக ஒரு நாளைக்கு ஒரு முட்டை சாப்பிடுகிறார்கள் - ஜப்பானில் ஒரு பிரபலமான குழந்தைகள் பாடல் கூட உள்ளது "தமகோ, தமகோ!"… இந்த போட்டியில், ரஷ்யர்கள் இன்னும் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் பின்தங்கி உள்ளனர். எல்லாவற்றிற்கும் காரணம் பல்வேறு அரை முடிக்கப்பட்ட மற்றும் உடனடி தயாரிப்புகள் என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர். உணவில் இருந்து தொழில்துறை அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை அகற்றவும், உங்கள் உணவில் ஒரு முட்டை உணவைச் சேர்க்கவும், உங்கள் நல்வாழ்வு நிச்சயமாக மேம்படும்!

மூலம், அமெரிக்கர்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஹோஸ்ட் செய்வதன் மூலம் இந்த விலைமதிப்பற்ற தயாரிப்புக்கு மரியாதை செலுத்துகிறார்கள்.

விடுமுறையின் நினைவாக, கணக்கிடப்பட்ட கலோரி உள்ளடக்கத்துடன் நாங்கள் அதை வழங்குகிறோம். உங்களுக்கு எது சரியானது என்பதைத் தேர்வுசெய்க!