நன்றாக சாப்பிட மற்றும் சரியான நேரத்தில் நிறுத்த 10 குறிப்புகள்

நாம் ஏன் அடிக்கடி மேசையிலிருந்து எழுகிறோம் (குறிப்பாக பண்டிகைகள்!) முழு வயிற்றுடனும், நம்மீது ஆழ்ந்த அதிருப்தி உணர்வுடனும்? "இனிமேல் என் வாழ்க்கையில் அப்படி அதிகமாக சாப்பிட மாட்டேன்!" - ஜனவரி 1 ஆம் தேதி காலையில் நாங்கள் உண்மையாக உறுதியளிக்கிறோம் மற்றும் ... மிகவும் அரிதாகவே எங்கள் வார்த்தையைக் கடைப்பிடிக்கிறோம். இது ஒரு பரிதாபம். ஏனெனில் ஆரோக்கியமற்ற "பசி" உணவுகள் மற்றும் சமமான ஆபத்தான காஸ்ட்ரோனமிக் அற்பத்தனம் அல்லது, இன்னும் எளிமையாக, பெருந்தீனிக்கு உணவில் மிதமானது மட்டுமே நியாயமான மாற்றாகும்.

உங்கள் சொந்த உடலின் உணர்வுகளுடன் இயல்பான தொடர்பை மீட்டெடுக்காமல், அவற்றைப் புரிந்து கொள்ளாமல் சாப்பிடுவதில் மிதமானதாக இருக்க முடியாது. "அதாவது உடலியல் பசி மற்றும் உளவியல் பசி ஆகியவற்றை நாம் வேறுபடுத்திப் பார்க்க வேண்டும்" என்று உணவுக் கோளாறு நிபுணர் ஜெரார்ட் அப்ஃபெல்டோர்பர் விளக்குகிறார். முதலாவது உடலின் ஆற்றல் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கான உயிரியல் தேவையை பிரதிபலிக்கிறது. இரண்டாவதாக, உங்கள் சொந்த உணர்ச்சிகளை உணவின் உதவியுடன் சமாளிக்க ஆசை - எதிர்மறையான அல்லது நேர்மறை எதுவாக இருந்தாலும்.

உடலியல் பசியை திருப்திப்படுத்துகிறது, நாங்கள் செறிவூட்டலுக்கு காத்திருக்கிறோம், உளவியல் - அமைதி

இந்த இரண்டு வகையான உணர்வுகளுக்கு இடையே உள்ள வித்தியாசத்தை நாம் அனுபவிக்கும் வரை, நம்மால் சரியாக சாப்பிட முடியாது - சலிப்புகள் மற்றும் தாங்க முடியாத கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல். நாம் அனுபவிக்கும் பசி உண்மையில் உடலியல் சார்ந்தது என்பதைப் புரிந்துகொண்டு, நாம் செறிவூட்டல் வாசலைத் தீர்மானித்து, உடலின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும் சமநிலையின் நிலையைக் கண்டறிய வேண்டும், மேலும் உணவில் இருந்து நேர்மறையான உணர்ச்சிகளைப் பெறுவோம்.

முதல் பார்வையில், இவை அனைத்தும் மிகவும் எளிமையானவை. ஆனால் நேர்மையாக இருக்கட்டும்: நடைமுறையில், இந்த நியாயமான கொள்கைகளை தினசரி செயல்படுத்துவதற்கு எங்களிடமிருந்து சில முயற்சிகள் மற்றும் பொறுமை தேவைப்படும். 10 முக்கிய விதிகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட பத்து நாள் திட்டம், உணவுடன் உங்கள் உறவை படிப்படியாக மாற்ற அனுமதிக்கும். இந்த புதிய உறவுகள் நமக்குப் பரிச்சயமாகும் வரை, விதிகளை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டும்.

முறையின் அசல் தன்மை என்ன? ஒருமுறை, நாமும் நாமும் மட்டுமே உணவுடன் நமது உறவு எவ்வளவு வசதியானது, எனவே பயனுள்ளது என்பதை தீர்மானிப்போம்.

1. பசியை உணருங்கள்

நான்கு மணி நேரம் எதையும் சாப்பிட வேண்டாம். இது ஒன்றும் கடினம் அல்ல, இந்த நேரத்தில் உங்களுக்கு சோகமான எதுவும் நடக்காது. பசி எடுக்கக்கூட நேரமில்லாமல் போகலாம். ஏன்? ஒருவேளை நீங்கள் எதிர்காலத்திற்காக சாப்பிட்டிருக்கலாம், அதாவது, உணவைத் தவிர்ப்பதற்கான பயத்தை அடக்குவதற்கு நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட்டிருக்கலாம். அல்லது உங்கள் சொந்த உணவு உணர்வுகளுடனான தொடர்பை நீங்கள் முற்றிலும் இழந்துவிட்டதாக இருக்கலாம்.

சாப்பிடுவதற்கான ஆசை ஒரு நிமிடம் கூட உங்களை விட்டு வெளியேறவில்லை என்றால், நீங்கள் உளவியல் மற்றும் உடலியல் பசியை வேறுபடுத்திப் பார்க்கவில்லை என்று அர்த்தம். உடலியல் பசி வெவ்வேறு நபர்களில் வித்தியாசமாக வெளிப்படுகிறது. ஆனால் மிகவும் பொதுவான அறிகுறிகள் பலவீனம் (தோல்வி, லேசான தலைவலி) மற்றும் மோசமான மனநிலை (எரிச்சல்).

கவுன்சில்

உணவுடன் உங்கள் உறவைப் புரிந்துகொள்ள முயற்சிக்கவும். இந்த மினி-போஸ்ட்டின் காலத்திற்கு, "எரியும்" நிகழ்வுகளை ஒதுக்கி வைக்கவும், இதனால் நீங்கள் குறுக்கீடு இல்லாமல் உங்கள் சொந்த உணர்வுகளில் கவனம் செலுத்தலாம் மற்றும் உங்கள் உடல் கொடுக்கும் சமிக்ஞைகளைத் தவறவிடாதீர்கள்.

2. அதை பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள்

உடலியல் பசி மற்றும் திருப்தியின் மறக்கப்பட்ட உணர்வுகளை உடல் நினைவில் வைத்துக் கொள்ள, அவர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்கப்பட வேண்டும். உணவு கண்டிப்பாக மணிநேரம் ஆகும். தினமும் காலையில் அதே காலை உணவு. 10 நாட்களுக்குப் பிறகு, பசி ஒரு மணி நேரத்திற்குள் உணரப்படுவதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள், சாப்பிடுவதற்கு சற்று முன்பு எழுந்திருப்பீர்கள். மேஜையில், செறிவூட்டலின் தருணத்தை நீங்கள் கைப்பற்றுவது எளிதாக இருக்கும்.

கவுன்சில்

புதிய சுவை உணர்வுகளைத் தவிர்க்கவும். பழக்கமான உணவுகள் மூலம், உங்கள் செறிவூட்டல் வாசலை அமைப்பது எளிது.

3. சுவையை உணருங்கள்

முதல் சிப்ஸ் மற்றும் கடித்தால் நாங்கள் உணவை மதிப்பிடுகிறோம். அது என்ன - உப்பு, இனிப்பு, கசப்பு, உங்கள் வாயில் உருகும்? சுவையானதா அல்லது அப்படியா? "முதல் மாதிரி" நமக்கு முன்னால் உள்ள உணவைப் பற்றிய ஒரு யோசனையை உருவாக்குகிறது.

முற்றிலும் சாதாரணமான கேக்கின் ஒரு துண்டை கடைசி வரை சாப்பிடாதவர் நம்மில் யார், ஏனென்றால் நாமே அதை முன்கூட்டியே மிகைப்படுத்தப்பட்ட சுவை குணங்களைக் கொண்டுள்ளோம்? சுவையைப் போலல்லாமல், சோர்வு தெரியாமல் செயல்படும் கற்பனையால் நாங்கள் ஏமாற்றப்பட்டோம். உங்கள் உள் உணர்வுகளை நீங்கள் கவனமாகக் கேட்டால், உங்கள் பசியின்மை குறைந்துவிட்டதை நீங்கள் கவனிக்கும் ஒரு தருணம் நிச்சயமாக வரும், சாப்பிடுவதன் மகிழ்ச்சி பலவீனமடைகிறது, மேலும் நீங்கள் சரியான நேரத்தில் நிறுத்த முடியும்.

கவுன்சில்

கொஞ்சம் சாப்பிடு. உணவின் சுவையை மதிப்பிடுவதற்கு உங்கள் வசம் உள்ள அனைத்து "கருவிகள்" (பற்கள், அண்ணம், நாக்கு) பயன்படுத்தவும். நீங்கள் மெல்லும் போது, ​​உங்கள் பாத்திரங்களை மேஜையில் வைக்கவும்.

4. அவசரப்பட வேண்டாம்

பொதுவாக உடல் திருப்தி பற்றிய தகவல்களை "ஜீரணிக்க" 15 முதல் 30 நிமிடங்கள் ஆகும். நொதிகள் (வயிற்றில் இருந்து மூளைக்கு திருப்தியை சமிக்ஞை செய்வதில் ஈடுபடும் புரதங்கள்) உணவு தொடங்கிய சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகுதான் தாமதம் ஏற்படுகிறது. எனவே நீங்கள் மிக வேகமாக சாப்பிட்டால், அதிகமாக சாப்பிடும் அபாயம் உள்ளது.

கவுன்சில்

உங்கள் உணவை குறைந்தது அரை மணி நேரம் நீட்டவும். உணவுகள் எதுவாக இருந்தாலும் - சுவையாக இருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும், அவற்றை நிதானமாகவும் சிந்தனையுடனும் சுவைக்க வேண்டிய காஸ்ட்ரோனமிக் கலைப் படைப்புகளாகக் கருதுங்கள்.

5. ஓய்வு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

உணர்வுகளைக் கேளுங்கள். பசியின் உணர்வு அதே வலுவாக இருந்ததா அல்லது பலவீனமடையத் தொடங்கியுள்ளதா? நீங்கள் நிரம்பியுள்ளீர்கள் என்பதை உணர்ந்தால், நிறுத்துங்கள். சாக்லேட் கேக்கிற்கு வயிற்றில் இடம் இருந்தாலும். இன்னொரு தடவை சாப்பிடுவாய் என்று நீங்களே சொல்லுங்கள் (நாங்கள் பாலைவனத்தில் வசிக்கவில்லை, நீங்கள் எப்போதும் பேஸ்ட்ரி கடைக்கு செல்லலாம்!). பசியின் உணர்வு குறையவில்லை என்றால், தெளிவான மனசாட்சியுடன் தொடர்ந்து சாப்பிடுங்கள்.

கவுன்சில்

உங்கள் பசியின் நிலையை மதிப்பிடுவதற்கு முன், உங்கள் முட்கரண்டி மற்றும் கத்தியை கீழே வைத்து, மீதமுள்ள உணவை விழுங்கவும். நீங்கள் பெறும் இன்பத்தின் தீவிரத்தில் கவனம் செலுத்துங்கள். இந்த உணர்வு பலவீனமடையத் தொடங்கும் போது, ​​அதை மூடுவதற்கான நேரம் இது.

6. அனைத்தும் நல்ல நேரத்தில்

"இருக்கிறது, இருக்கிறது!" - ஜென் விதிகளில் ஒன்றை நீங்கள் இப்படித்தான் உரைக்கலாம், இது தற்போதைய தருணத்தை அனுபவிக்கும் ஒரு போதனையாகும். எங்களுக்கு, நிலையான நேர அழுத்தத்தில், எல்லாவற்றையும் ஒரே நேரத்தில் செய்ய முயற்சிப்பது, இது மிகவும் முக்கியமானது. நீங்கள் மேஜையில் இருக்கிறீர்கள், உங்களுக்கு முன்னால் ஒரு தட்டு உள்ளது ... மற்ற அனைத்தும் மிதமிஞ்சியவை! படிக்காதே, டிவி பார்க்காதே, விஷயங்களை வரிசைப்படுத்தாதே. பிஸியாக இருங்கள் - முழுமையாகவும் சுவையாகவும் சாப்பிடுங்கள்.

கவுன்சில்

சக உண்பவர்களுடன் அரட்டையடிக்க இடைவேளை எடுங்கள். பேசி, கேட்டுவிட்டு, உணவுக்குத் திரும்புங்கள்.

7. மிதமான நிலைக்கு பாடுபடுங்கள்

தட்டில் உள்ள அனைத்தையும் முடிக்க முயலாமல், உணவின் சுவையில் கவனம் செலுத்தி மெதுவாக சாப்பிடுங்கள். பகுதியின் அளவைக் குறைக்கவும். சாப்பிடும் போது, ​​கேளுங்கள்: செறிவு உள்ளதா? உணவைக் குறைக்கவும், பஃபேகளைத் தவிர்க்கவும் (குறிப்பாக நீங்கள் நிறுத்துவதில் சிரமம் இருந்தால்) மற்றும் கூடுதல் உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்.

கவுன்சில்

உணவுக்கு இடையில் இடைவெளி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

8. உங்கள் ஆசைகளை பகுப்பாய்வு செய்யுங்கள்

ஒரு கை குக்கீகளின் பையை அடைகிறது, மற்றொரு கணம் - எதுவும் உங்களைத் தடுக்காது ... நிறுத்துங்கள். உங்களை நீங்களே கேட்டுக்கொள்ளுங்கள்: எது என்னைத் தூண்டுகிறது - பசியின் உணர்வு அல்லது வேறு ஏதாவது? பசியாக இருந்தால் ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுங்கள். ஆனால் உணவு கேப்ரிஸின் நோக்கங்கள் புரிந்து கொள்வதில் தலையிடாது. ஒருவேளை அது ஒரு மோசமான மனநிலையா? நீ பதற்றமாக இருக்கிறாயா? உற்சாகமா? உங்களுக்கு ஆறுதல் தேவையா? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உணர்ச்சிகள் நம்மை முழுமையாக ஆக்கிரமிப்பதைத் தடுக்க அடிக்கடி சாப்பிடுகிறோம்.

என்ன விஷயம் என்று புரிந்து கொண்டு, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் குடித்து, வீட்டைச் சுற்றி, தொலைபேசியில் பேசுங்கள். ஓய்வெடுக்க முயற்சி செய்யுங்கள். குக்கீகளை உண்ணும் ஆசை வலிமை சோதனையில் தேர்ச்சி பெற்று, குறையவில்லை என்றால், உங்கள் விருப்பப்படி சாப்பிடுங்கள். மூலம், உங்கள் சொந்த உணர்ச்சிகளின் பகுப்பாய்வு இந்த நேரத்தில் காரணத்தின் எல்லைகளை மீறாமல் இருக்க அனுமதிக்கும்.

கவுன்சில்

அத்தகைய சோதனையுடன் நீங்கள் போராட வேண்டியிருக்கும் போதெல்லாம், "ஏதாவது மெல்லும்" விருப்பத்துடன் வரும் உணர்வுகளை ஒரு சிறப்பு நோட்புக்கில் பதிவு செய்ய முயற்சிக்கவும். பெரும்பாலும், காலப்போக்கில், தொடர்ந்து திரும்பும் அதே உணர்ச்சிகளைப் பற்றி நாங்கள் பேசுகிறோம் என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்.

9. எதிர்காலத்தைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்

எதிர்காலத்தைப் பற்றிய பயமும் நிச்சயமற்ற தன்மையும் சிலரை எதிர்காலத்திற்காக சாப்பிட வைக்கிறது. இது ஆர்வமுள்ள இயல்புகளின் சிறப்பியல்பு மற்றும் பெரும்பாலும் ஆன்மாவையும் உடலையும் காயப்படுத்தும் கடுமையான உணவுகளின் விளைவாகும்.

கவுன்சில்

நிகழ்காலத்தில் வாழுங்கள், நாளை மற்றொரு நாளாக இருக்கும். இங்கே மற்றும் இப்போது நீங்கள் அனுபவிக்கும் பசியின் உணர்வு முக்கியமானது.

10. உங்கள் உண்மையான தேவைகளைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்

ஒருவரை மகிழ்விப்பதற்காக சாப்பிடுவது, தொகுப்பாளினியை புண்படுத்தாதபடி அதிகமாகக் கேட்பது - மற்றவர்கள் பெரும்பாலும் இதுபோன்ற செயல்களுக்கு நம்மைத் தூண்டுகிறார்கள். அதனால்தான் உங்கள் உண்மையான தேவைகளுடன் தொடர்பை இழக்காமல் இருப்பது மிகவும் முக்கியம். மற்றவர்கள் என்ன செய்கிறார்கள் என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், உங்கள் சொந்த உணர்வுகளைக் கேளுங்கள், சாப்பிடுவதை நிறுத்துங்கள் அல்லது தொடர்ந்து சாப்பிடுங்கள். என்ன நடந்தாலும், உங்கள் உணர்வுகள் மிக முக்கியமானதாக இருக்க வேண்டும், மற்றவர்களின் உணர்வுகள் அல்ல.

கவுன்சில்

திடீரென்று, அனைத்து விதிகளையும் மீறுவதற்கும், பிரேக்குகளை விடுவிப்பதற்கும், ஏராளமான பண்டிகை மேசையில் திருப்திகரமாக சாப்பிடுவதற்கும் உங்களுக்கு கட்டுப்பாடற்ற விருப்பம் இருந்தால் ... இதை நீங்களே அனுமதிக்கவும்! இது உங்கள் விருப்பம், அடுத்த நாட்களில் நீங்கள் நிச்சயமாக உணவைக் கட்டுப்படுத்த முடியும்.