கருப்பு சாக்லேட்
இனிப்பு மணம் கொண்ட சாக்லேட் மூலம் பலர் உள்ளுணர்வாக துன்பங்களைக் கைப்பற்ற முனைகிறார்கள். விஞ்ஞானம் அவர்கள் பக்கம் உள்ளது என்று மாறிவிடும். சாக்லேட் ஒரு நல்ல மனச்சோர்வு மருந்தாகக் கருதப்படுகிறது. இது மன அழுத்த ஹார்மோன்களின் அளவைக் குறைக்கிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன - கார்டிசோல் மற்றும் கேடகோலமைன்கள். கடுமையான மன அழுத்தத்தில் உள்ளவர்கள் இரண்டு வார டார்க் சாக்லேட் உட்கொண்ட பிறகு முன்னேற்றம் அடைந்தனர். பரிசோதனையின் போது தினசரி விதிமுறை 40 கிராம். சாக்லேட் ஆர்கானிக் மற்றும் முடிந்தவரை குறைந்த சர்க்கரையைக் கொண்டிருப்பது முக்கியம்.
அக்ரூட் பருப்புகள்
மன அழுத்தத்தின் உடலியல் அறிகுறிகளில் ஒன்று உயர் இரத்த அழுத்தம். அக்ரூட் பருப்பில் உள்ள ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலம் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகிறது. அக்ரூட் பருப்பில் நிறைந்துள்ள பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், சாதாரண சுழற்சிக்கும், இருதய அழுத்தத்தை எதிர்ப்பதற்கும் நன்மை பயக்கும்.
பூண்டு
பூண்டு கார்டிசோலின் அளவைக் குறைக்கிறது, மன அழுத்தத்திற்கு ஒரு சங்கிலி எதிர்வினை உருவாகாமல் உடலைத் தடுக்கிறது. பூண்டில் உள்ள அல்லிசின் இருதய அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது, இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்குகிறது.
அத்தி
புதிய அல்லது உலர்ந்த, அத்திப்பழங்கள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் மூலமாகும். இது சாதாரண இரத்த அழுத்தம் மற்றும் தசை செயல்பாட்டிற்கு தேவையான பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றின் சப்ளையர் ஆகும். இந்த பண்புகளுக்கு நன்றி, அத்திப்பழம் மோசமான உணவு, புகைபிடித்தல் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மாசுபாடு காரணமாக ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.
ஓட்ஸ்
இந்த தானியமானது நார்ச்சத்து நிறைந்தது மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு மனநிறைவைத் தருகிறது. ஓட்மீலில் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை செரோடோனின் அளவை உயர்த்துகின்றன, இதன் விளைவாக, மனநிலை.
பூசணி விதைகள்
இலையுதிர் காலத்தில் மிகவும் பிடித்தது பூசணி விதைகள் - அவை ஏராளமான ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், மெக்னீசியம், துத்தநாகம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன. மேலும் பீனால்கள், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களாக செயல்படுகின்றன. இந்த பொருட்கள் அழுத்தம் அதிகரிப்பிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைக்கின்றன.
chard
அடர் பச்சை இலைக் காய்கறியில் அத்தியாவசிய கொழுப்பு-கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் (A, C, E, மற்றும் K) மற்றும் கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. சார்டில் பீட்டாலைன்கள் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற வகை உள்ளது. இது ஒரே கல்லில் இரண்டு பறவைகளுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு, அதனுடன் வரும் மன அழுத்தம் - உயர் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம்.
கடல் பாசிகள்
மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, கடல் வாழ்வில் நிறைய அயோடின் உள்ளது, இது தைராய்டு சுரப்பி ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்ய அவசியம். இதனால், கடற்பாசி ஹார்மோன் சமநிலையை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் மன அழுத்தத்திற்கு எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது.
சிட்ரஸ்
பல நூற்றாண்டுகளாக, சிட்ரஸ் பழங்களின் நறுமணம் பதற்றத்தை போக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. வாசனைக்கு கூடுதலாக, ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழங்களில் அதிக அளவு அஸ்கார்பிக் அமிலத்தை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். ஒரு ஆய்வில், மன அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்ட பருமனான குழந்தைகளுக்கு போதுமான அளவு சிட்ரஸ் பழங்கள் கொடுக்கப்பட்டன. பரிசோதனையின் முடிவில், அவர்களின் இரத்த அழுத்தம் மன அழுத்தத்தை அனுபவிக்காத மெல்லிய குழந்தைகளை விட மோசமாக இல்லை.
மன அழுத்தத்தின் விளைவுகளை மருந்துகளின் உதவியுடன் அல்ல, ஆனால் உங்கள் உணவில் மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலம் நீங்கள் விடுபட முடியும் என்று யார் நினைத்திருப்பார்கள். சரியான உணவு ஆரோக்கியமான மற்றும் வலுவான ஆன்மா, மற்றும் எந்த பிரச்சனையும் உடலின் வலிமையை அசைக்க முடியாது.