சமீபத்தில், ஒரு பளபளப்பான இதழின் ஆசிரியர், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் வடிவத்தில் மதுபானங்களின் பிரச்சினை குறித்து கருத்து தெரிவிக்கும்படி என்னிடம் கேட்டார், மேலும் இந்த வேண்டுகோள் மதுபானங்கள் பற்றிய கட்டுரையை வெளியிட என்னை வழிநடத்தியது. நம்மில் பலருக்கு, மது அல்லது வலுவான பானங்கள் வாழ்க்கை முறையின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும்))) அவற்றில் எத்தனை பாதுகாப்பானவை மற்றும் அதிகாரப்பூர்வ விஞ்ஞானிகள் இந்த தலைப்பில் என்ன நினைக்கிறார்கள் என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.
அளவோடு குடிப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும், ஆனால் ஆல்கஹாலின் விளைவுகள் பெரும்பாலும் மரபணு ரீதியாக உந்துதல் மற்றும் அபாயங்களை உள்ளடக்கியது, எனவே நீங்கள் குடிக்கவில்லை என்றால் அதை தொடங்காமல் இருப்பது நல்லது, நீங்கள் குடித்தால், அளவை குறைக்கவும்! இவை ஹார்வர்ட் ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த் மற்றும் பல ஆய்வுகளின் அடிப்படையில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு கட்டுரையின் ஆய்வறிக்கைகள். ஆல்கஹால் குடிப்பதால் ஏற்படும் நன்மைகள் மற்றும் அபாயங்கள் பற்றி மேலும் படிக்கவும்.
ஆல்கஹால் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள்
முதலாவதாக, ஆல்கஹால் ஏற்படக்கூடிய நன்மைகளைப் பற்றி பேசுகையில், கட்டுரையின் ஆசிரியர்கள் எச்சரிக்கிறார்கள்: நாங்கள் பேசுகிறோம் மதுபானங்களின் மிதமான நுகர்வு... "மிதமான பயன்பாடு" என்றால் என்ன? இந்த மதிப்பெண்ணில் வெவ்வேறு தரவு உள்ளது. ஆனால் சமீபத்தில், விஞ்ஞானிகள் தினசரி விகிதம் ஆண்களுக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு ஆல்கஹால் மற்றும் பெண்களுக்கு ஒரு சேவைக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது என்று ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். ஒரு சேவை 12 முதல் 14 மில்லிலிட்டர் ஆல்கஹால் (அதாவது 350 மில்லிலிட்டர் பீர், 150 மில்லிலிட்டர் ஒயின் அல்லது 45 மில்லிலிட்டர் விஸ்கி).
நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட வருங்கால ஆய்வுகள் மிதமான ஆல்கஹால் உட்கொள்வதற்கும் இருதய நோய் அபாயத்தில் 25-40% குறைப்புக்கும் இடையிலான தொடர்பைக் காட்டுகின்றன (மாரடைப்பு, இஸ்கிமிக் ஸ்ட்ரோக், புற வாஸ்குலர் நோய் போன்றவை). இருதய நோய்களின் வரலாறு இல்லாத, அல்லது மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் அதிக ஆபத்துகளைக் கொண்ட, அல்லது இருதய நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ள (வகை II நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் உட்பட) ஆண்களிலும் பெண்களிலும் இந்த தொடர்பு காணப்படுகிறது. நன்மைகள் வயதானவர்களுக்கும் நீட்டிக்கப்படுகின்றன.
உண்மை என்னவென்றால், மிதமான அளவு ஆல்கஹால் அதிக அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதத்தை (எச்.டி.எல், அல்லது “நல்ல” கொழுப்பு) உயர்த்துகிறது, இது இருதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. கூடுதலாக, ஆல்கஹால் மிதமான அளவு இரத்த உறைதலை மேம்படுத்துகிறது, இது சிறிய இரத்த உறைவுகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது, அதாவது அவை இதயம், கழுத்து மற்றும் மூளையில் தமனிகளைத் தடுப்பதன் மூலம் பெரும்பாலும் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படுகின்றன.
மிதமாக மது அருந்துபவர்களில், பிற நேர்மறையான மாற்றங்கள் காணப்பட்டன: இன்சுலின் உணர்திறன் அதிகரித்தது, மற்றும் பித்தப்பை மற்றும் வகை II நீரிழிவு நோய் குடிப்பவர்களைக் காட்டிலும் குறைவாகவே காணப்பட்டது.
மிக முக்கியமானது அல்ல அந்த நீங்கள் குடிக்கிறீர்கள் as… சனிக்கிழமை இரவு ஏழு பானங்கள் மற்றும் வாரத்தின் பிற்பகுதியில் நிதானமாக இருப்பது ஒரு நாளைக்கு ஒரு பானத்திற்கு சமமானதல்ல. வாரத்தில் குறைந்தது மூன்று அல்லது நான்கு நாட்களாவது மது அருந்துவது மாரடைப்பு அபாயத்துடன் தொடர்புடையது.
மது அருந்துவதால் ஏற்படும் அபாயங்கள்
துரதிருஷ்டவசமாக, அனைவருக்கும் ஒரு ஆல்கஹால் வழங்குவதில் திறமை இல்லை. மேலும் அதன் அதிகப்படியான பயன்பாடு உடலில் வலுவான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. குடிப்பழக்கத்தின் விளைவுகளை பட்டியலிடுவது அர்த்தமற்றது என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது, இருப்பினும், நாம் அனைவரும் அவற்றைப் பற்றி அறிந்திருக்கிறோம், இருப்பினும்: இது கல்லீரலின் வீக்கத்தை (ஆல்கஹாலிக் ஹெபடைடிஸ்) மற்றும் கல்லீரலில் வடுவை ஏற்படுத்தும் (சிரோசிஸ்) - ஒரு அபாயகரமான நோய் ; இது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரித்து இதய தசையை சேதப்படுத்தும் (கார்டியோமயோபதி). வாய்வழி குழி, குரல்வளை, குரல்வளை, உணவுக்குழாய், பெருங்குடல் மற்றும் மலக்குடல் ஆகியவற்றின் புற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியுடன் ஆல்கஹால் தொடர்புடையது என்பதற்கு வலுவான சான்றுகள் உள்ளன.
320 க்கும் மேற்பட்ட பெண்கள் சம்பந்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பானங்களை குடிப்பதால் மார்பக புற்றுநோயை 40% அதிகரிக்கும் என்று அவர்கள் கண்டறிந்தனர். ஒரு நாளைக்கு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட இரண்டு பானங்களை குடிக்கும் பெண்களில் 40% மார்பக புற்றுநோயை உருவாக்கும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. ஆனால் குடிப்பழக்கத்தில், மார்பக புற்றுநோய்களின் எண்ணிக்கை ஒவ்வொரு XNUMX பெண்களுக்கும் அமெரிக்க சராசரியான பதிமூன்று முதல் பதினேழு வரை உயர்ந்தது.
பெண்களில் கல்லீரல் புற்றுநோய் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் வளர்ச்சிக்கு ஆல்கஹால் பங்களிக்கக்கூடும் என்று பல அவதானிப்புகள் தெரிவிக்கின்றன. புகைப்பிடிப்பவர்கள் அதிக ஆபத்தில் உள்ளனர்.
மிதமான ஆல்கஹால் கூட அபாயங்களைக் கொண்டுள்ளது: தூக்கக் கலக்கம், ஆபத்தான மருந்து இடைவினைகள் (பாராசிட்டமால், ஆண்டிடிரஸண்ட்ஸ், ஆன்டிகான்வல்சண்ட்ஸ், வலி நிவாரணிகள் மற்றும் மயக்க மருந்துகள் உட்பட), ஆல்கஹால் சார்பு, குறிப்பாக குடிப்பழக்கத்தின் குடும்ப வரலாறு உள்ளவர்களில்.
ஒரு நபரின் ஆல்கஹால் அடிமையாவதிலும், ஆல்கஹால் உறிஞ்சுவதிலும் மரபியல் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. எடுத்துக்காட்டாக, ஆல்கஹால் இருதய அமைப்பை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதை மரபணுக்கள் பாதிக்கலாம். ஆல்கஹால் வளர்சிதை மாற்ற உதவும் என்சைம்களில் ஒன்று (ஆல்கஹால் டீஹைட்ரஜனேஸ்) இரண்டு வடிவங்களில் உள்ளது: முதலாவது ஆல்கஹால் விரைவாக உடைக்கிறது, மற்றொன்று மெதுவாக செய்கிறது. “மெதுவான” மரபணுவின் இரண்டு நகல்களைக் கொண்ட மிதமான குடிகாரர்களுக்கு வேகமான நொதிக்கு இரண்டு மரபணுக்களைக் கொண்ட மிதமான குடிகாரர்களைக் காட்டிலும் இருதய நோய்க்கான ஆபத்து மிகக் குறைவு. எச்.டி.எல் மற்றும் இரத்த உறைவு காரணிகளில் நன்மை பயக்கும் முன், வேகமாக செயல்படும் என்சைம் ஆல்கஹால் உடைக்க வாய்ப்புள்ளது.
ஆல்கஹாலின் மற்றொரு எதிர்மறை விளைவு: இது ஃபோலிக் அமிலத்தை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது. துல்லியமான உயிரணுப் பிரிவுக்கு டி.என்.ஏவை உருவாக்க ஃபோலிக் அமிலம் (வைட்டமின் பி) தேவைப்படுகிறது. துணை ஃபோலிக் அமிலம் கூடுதலாக ஆல்கஹால் இந்த விளைவை நடுநிலையாக்குகிறது. எனவே, இந்த வைட்டமின் 600 மைக்ரோகிராம் மார்பக புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தில் மிதமான ஆல்கஹால் உட்கொள்வதன் விளைவை எதிர்க்கிறது.
அபாயங்கள் மற்றும் நன்மைகளை எவ்வாறு சமநிலைப்படுத்துவது?
ஆல்கஹால் உடலை வெவ்வேறு வழிகளில் பாதிக்கிறது மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட நபரின் பண்புகளைப் பொறுத்து, எனவே பொதுவான பரிந்துரைகள் எதுவும் இல்லை. உதாரணமாக, நீங்கள் மெலிதானவராக, உடல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பாக இருந்தால், புகைபிடிக்காதீர்கள், ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்ணாதீர்கள், மற்றும் இதய நோய்களின் குடும்ப வரலாறு இல்லை என்றால், மிதமான ஆல்கஹால் உட்கொள்வது உங்கள் இதய நோய்க்கான ஆபத்தை அதிகம் சேர்க்காது.
நீங்கள் மது அருந்தவில்லை என்றால், தொடங்கத் தேவையில்லை. உடற்பயிற்சி மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு மூலம் நீங்கள் அதே நன்மைகளைப் பெறலாம்.
நீங்கள் ஒருபோதும் அதிகப்படியான குடிகாரராக இல்லாதிருந்தால் மற்றும் மிதமான மற்றும் இதய நோய்க்கான அதிக ஆபத்தை கொண்டிருந்தால், ஒரு நாளைக்கு ஒரு மது பானம் குடிப்பதால் அந்த ஆபத்தை குறைக்கலாம். இதேபோன்ற சூழ்நிலையில் உள்ள பெண்களுக்கு, ஆல்கஹால் மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது என்று கருதுங்கள்.