பொருளடக்கம்
- அமினோ ஆசிட் அர்ஜினின் உயர் உள்ளடக்கத்துடன் கூடிய தயாரிப்புகள்:
- முழு தயாரிப்பு பட்டியலைக் காண்க
- பால் பொருட்கள் மற்றும் முட்டைப் பொருட்களில் அர்ஜினைனின் உள்ளடக்கம்:
- இறைச்சி, மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளில் அர்ஜினைனின் உள்ளடக்கம்:
- தானியங்கள், தானிய பொருட்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளில் அர்ஜினைனின் உள்ளடக்கம்:
- கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் அர்ஜினைனின் உள்ளடக்கம்:
- பழங்கள், காய்கறிகள், உலர்ந்த பழங்களில் அர்ஜினைனின் உள்ளடக்கம்:
- அர்ஜினைனின் உள்ளடக்கம் காளான்களில் உள்ளது:
இந்த அட்டவணைகள் அர்ஜினைனில் சராசரி தினசரி தேவை 5000 மி.கி (5 கிராம்) மூலம் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது. இது சராசரி நபரின் சராசரி எண்ணிக்கை. விளையாட்டு வீரர்களுக்கு, அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களின் விகிதம் ஒரு நாளைக்கு 9 கிராம் வரை எட்டும். "தினசரி தேவையின் சதவிகிதம்" என்ற நெடுவரிசை இந்த அமினோ அமிலத்திற்கான தினசரி மனித தேவையை 100 சதவிகித உற்பத்தியில் பூர்த்தி செய்கிறது.
அமினோ ஆசிட் அர்ஜினின் உயர் உள்ளடக்கத்துடன் கூடிய தயாரிப்புகள்:
| பொருளின் பெயர் | 100 கிராமுக்கு அர்ஜினைனின் உள்ளடக்கங்கள் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
| வேர்கடலை | 2975 மிகி | 60% |
| சோயாபீன் (தானிய) | 2611 மிகி | 52% |
| முட்டை தூள் | 2460 மிகி | 49% |
| பைன் கொட்டைகள் | 2413 மிகி | 48% |
| hazelnuts | 2300 மிகி | 46% |
| வால்நட் | 2278 மிகி | 46% |
| பாதாம் | 2190 மிகி | 44% |
| முந்திரி | 2123 மிகி | 42% |
| பருப்பு (தானிய) | 2050 மிகி | 41% |
| பிஸ்தானியன் | 2012 மிகி | 40% |
| எள் | 1900 மிகி | 38% |
| சூரியகாந்தி விதைகள் (சூரியகாந்தி விதைகள்) | 1785 மிகி | 36% |
| கேவியர் சிவப்பு கேவியர் | 1700 மிகி | 34% |
| பட்டாணி (ஷெல்) | 1620 மிகி | 32% |
| ஃஉஇட் | 1560 மிகி | 31% |
| சும் | 1400 மிகி | 28% |
| பர்மேசன் சீஸ் | 1315 மிகி | 26% |
| இறைச்சி (கோழி) | 1230 மிகி | 25% |
| சீஸ் (பசுவின் பாலில் இருந்து) | 1220 மிகி | 24% |
| ஹெர்ரிங் மெலிந்த | 1200 மிகி | 24% |
| இறைச்சி (துருக்கி) | 1170 மிகி | 23% |
| இறைச்சி (பிராய்லர் கோழிகள்) | 1170 மிகி | 23% |
| முட்டை கரு | 1160 மிகி | 23% |
| பக்வீட் (அன் கிரவுண்ட்) | 1120 மிகி | 22% |
| பீன்ஸ் (தானிய) | 1120 மிகி | 22% |
| குழு | 1100 மிகி | 22% |
| சால்மன் | 1070 மிகி | 21% |
| இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி) | 1040 மிகி | 21% |
| சூடக் | 1030 மிகி | 21% |
| பைக் | 1030 மிகி | 21% |
| போலாக் | 1000 மிகி | 20% |
| கானாங்கெளுத்தி | 1000 மிகி | 20% |
| கானாங்கெளுத்தி | 1000 மிகி | 20% |
| குறியீடு | 1000 மிகி | 20% |
முழு தயாரிப்பு பட்டியலைக் காண்க
| இறைச்சி (ஆட்டுக்குட்டி) | 990 மிகி | 20% |
| பக்வீட் மாவு | 935 மிகி | 19% |
| பக்வீட் (தானிய) | 910 மிகி | 18% |
| இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி) | 880 மிகி | 18% |
| சீஸ் சுவிஸ் 50% | 840 மிகி | 17% |
| ஓட் செதில்கள் “ஹெர்குலஸ்” | 820 மிகி | 16% |
| தயிர் | 810 மிகி | 16% |
| சீஸ் “போஷெஹோன்ஸ்கி” 45% | 790 மிகி | 16% |
| சீஸ் “ரோக்ஃபோர்ட்” 50% | 790 மிகி | 16% |
| கோழி முட்டை | 790 மிகி | 16% |
| கண்கண்ணாடிகள் | 720 மிகி | 14% |
| இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு) | 720 மிகி | 14% |
| சீஸ் செடார் 50% | 720 மிகி | 14% |
| பால் தூள் 25% | 670 மிகி | 13% |
| காடை முட்டை | 660 மிகி | 13% |
| ஓட்ஸ் (தானிய) | 650 மிகி | 13% |
| கோதுமை (தானிய, கடின தரம்) | 630 மிகி | 13% |
| ஏகோர்ன்ஸ், உலர்ந்த | 623 மிகி | 12% |
| முட்டை புரதம் | 620 மிகி | 12% |
| அரிசி (தானிய) | 600 மிகி | 12% |
| சீஸ் 18% (தைரியமான) | 579 மிகி | 12% |
| கோதுமை (தானிய, மென்மையான வகை) | 540 மிகி | 11% |
| கோதுமை தோப்புகள் | 520 மிகி | 10% |
| கம்பு (தானிய) | 520 மிகி | 10% |
| அரிசி | 510 மிகி | 10% |
| மாவு வால்பேப்பர் | 500 மிகி | 10% |
பால் பொருட்கள் மற்றும் முட்டைப் பொருட்களில் அர்ஜினைனின் உள்ளடக்கம்:
| பொருளின் பெயர் | 100 கிராமுக்கு அர்ஜினைனின் உள்ளடக்கங்கள் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
| முட்டை புரதம் | 620 மிகி | 12% |
| சீஸ் (பசுவின் பாலில் இருந்து) | 1220 மிகி | 24% |
| முட்டை கரு | 1160 மிகி | 23% |
| தயிர் 3,2% | 174 மிகி | 3% |
| கேஃபிர் 3.2% | 105 மிகி | 2% |
| பால் 3,5% | 104 மிகி | 2% |
| பால் தூள் 25% | 670 மிகி | 13% |
| ஐஸ்கிரீம் சண்டே | 87 மிகி | 2% |
| கிரீம் 10% | 109 மிகி | 2% |
| கிரீம் 20% | 96 மிகி | 2% |
| பர்மேசன் சீஸ் | 1315 மிகி | 26% |
| சீஸ் “போஷெஹோன்ஸ்கி” 45% | 790 மிகி | 16% |
| சீஸ் “ரோக்ஃபோர்ட்” 50% | 790 மிகி | 16% |
| ஃபெட்டா சீஸ் | 470 மிகி | 9% |
| சீஸ் செடார் 50% | 720 மிகி | 14% |
| சீஸ் சுவிஸ் 50% | 840 மிகி | 17% |
| சீஸ் 18% (தைரியமான) | 579 மிகி | 12% |
| தயிர் | 810 மிகி | 16% |
| முட்டை தூள் | 2460 மிகி | 49% |
| கோழி முட்டை | 790 மிகி | 16% |
| காடை முட்டை | 660 மிகி | 13% |
இறைச்சி, மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளில் அர்ஜினைனின் உள்ளடக்கம்:
| பொருளின் பெயர் | 100 கிராமுக்கு அர்ஜினைனின் உள்ளடக்கங்கள் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
| சால்மன் | 1070 மிகி | 21% |
| கேவியர் சிவப்பு கேவியர் | 1700 மிகி | 34% |
| ஃஉஇட் | 1560 மிகி | 31% |
| சும் | 1400 மிகி | 28% |
| போலாக் | 1000 மிகி | 20% |
| இறைச்சி (ஆட்டுக்குட்டி) | 990 மிகி | 20% |
| இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி) | 1040 மிகி | 21% |
| இறைச்சி (துருக்கி) | 1170 மிகி | 23% |
| இறைச்சி (கோழி) | 1230 மிகி | 25% |
| இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு) | 720 மிகி | 14% |
| இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி) | 880 மிகி | 18% |
| இறைச்சி (பிராய்லர் கோழிகள்) | 1170 மிகி | 23% |
| குழு | 1100 மிகி | 22% |
| ஹெர்ரிங் மெலிந்த | 1200 மிகி | 24% |
| கானாங்கெளுத்தி | 1000 மிகி | 20% |
| கானாங்கெளுத்தி | 1000 மிகி | 20% |
| சூடக் | 1030 மிகி | 21% |
| குறியீடு | 1000 மிகி | 20% |
| பைக் | 1030 மிகி | 21% |
தானியங்கள், தானிய பொருட்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளில் அர்ஜினைனின் உள்ளடக்கம்:
| பொருளின் பெயர் | 100 கிராமுக்கு அர்ஜினைனின் உள்ளடக்கங்கள் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
| பட்டாணி (ஷெல்) | 1620 மிகி | 32% |
| பக்வீட் (தானிய) | 910 மிகி | 18% |
| பக்வீட் (அன் கிரவுண்ட்) | 1120 மிகி | 22% |
| சோளம் கட்டம் | 260 மிகி | 5% |
| ரவை | 470 மிகி | 9% |
| கண்கண்ணாடிகள் | 720 மிகி | 14% |
| முத்து பார்லி | 280 மிகி | 6% |
| கோதுமை தோப்புகள் | 520 மிகி | 10% |
| க்ரோட்ஸ் தினை (மெருகூட்டப்பட்ட) | 430 மிகி | 9% |
| அரிசி | 510 மிகி | 10% |
| பார்லி தோப்புகள் | 490 மிகி | 10% |
| மாவு V / s இலிருந்து பாஸ்தா | 400 மிகி | 8% |
| பக்வீட் மாவு | 935 மிகி | 19% |
| மாவு வால்பேப்பர் | 500 மிகி | 10% |
| மாவு கம்பு | 420 மிகி | 8% |
| கம்பு மாவு முழுக்க முழுக்க | 470 மிகி | 9% |
| ஓட்ஸ் (தானிய) | 650 மிகி | 13% |
| கோதுமை (தானிய, மென்மையான வகை) | 540 மிகி | 11% |
| கோதுமை (தானிய, கடின தரம்) | 630 மிகி | 13% |
| அரிசி (தானிய) | 600 மிகி | 12% |
| கம்பு (தானிய) | 520 மிகி | 10% |
| சோயாபீன் (தானிய) | 2611 மிகி | 52% |
| பீன்ஸ் (தானிய) | 1120 மிகி | 22% |
| ஓட் செதில்கள் “ஹெர்குலஸ்” | 820 மிகி | 16% |
| பருப்பு (தானிய) | 2050 மிகி | 41% |
| பார்லி (தானிய) | 470 மிகி | 9% |
கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் அர்ஜினைனின் உள்ளடக்கம்:
| பொருளின் பெயர் | 100 கிராமுக்கு அர்ஜினைனின் உள்ளடக்கங்கள் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
| வேர்கடலை | 2975 மிகி | 60% |
| வால்நட் | 2278 மிகி | 46% |
| ஏகோர்ன்ஸ், உலர்ந்த | 623 மிகி | 12% |
| பைன் கொட்டைகள் | 2413 மிகி | 48% |
| முந்திரி | 2123 மிகி | 42% |
| எள் | 1900 மிகி | 38% |
| பாதாம் | 2190 மிகி | 44% |
| சூரியகாந்தி விதைகள் (சூரியகாந்தி விதைகள்) | 1785 மிகி | 36% |
| பிஸ்தானியன் | 2012 மிகி | 40% |
| hazelnuts | 2300 மிகி | 46% |
பழங்கள், காய்கறிகள், உலர்ந்த பழங்களில் அர்ஜினைனின் உள்ளடக்கம்:
| பொருளின் பெயர் | 100 கிராமுக்கு அர்ஜினைனின் உள்ளடக்கங்கள் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
| துளசி (பச்சை) | 117 மிகி | 2% |
| கத்திரிக்காய் | 61 மிகி | 1% |
| வாழை | 108 மிகி | 2% |
| வேர்வகை காய்கறி | 148 மிகி | 3% |
| முட்டைக்கோஸ் | 85 மிகி | 2% |
| காலிஃபிளவர் | 142 மிகி | 3% |
| உருளைக்கிழங்குகள் | 100 மிகி | 2% |
| வெங்காயம் | 160 மிகி | 3% |
| கேரட் | 91 மிகி | 2% |
| வெள்ளரி | 45 மிகி | 1% |
| இனிப்பு மிளகு (பல்கேரியன்) | 39 மிகி | 1% |
அர்ஜினைனின் உள்ளடக்கம் காளான்களில் உள்ளது:
| பொருளின் பெயர் | 100 கிராமுக்கு அர்ஜினைனின் உள்ளடக்கங்கள் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
| சிப்பி காளான்கள் | 182 மிகி | 4% |
| வெள்ளை காளான்கள் | 260 மிகி | 5% |
| ஷியாட்டேக் காளான்கள் | 156 மிகி | 3% |