பொருளடக்கம்
இதோ, குழந்தை தனது முதல் மெழுகுவர்த்தியை அணைக்க தயாராகிறது! உணவளிக்கும் இந்த முதல் ஆண்டில், அவர் மிகவும் வழக்கமான சிறிய உணவுகள் அல்லது சிறிய பாட்டில்களில் இருந்து ஒரு நாளைக்கு நான்கு வேளை உணவுக்கு சென்றார், மிகவும் முழுமையானது மற்றும் ப்யூரிகள் மற்றும் துண்டுகளால் ஆனது. ஏ நல்ல முன்னேற்றம் இது வெகு தொலைவில் உள்ளது!
உணவு: குழந்தை நம்மைப் போல் எப்போது சாப்பிடும்?
12 மாதங்களில், அவ்வளவுதான்: குழந்தை சாப்பிடுகிறது கிட்டத்தட்ட எங்களைப் போலவே ! அளவுகள் அதன் வயது மற்றும் எடைக்கு ஏற்றவாறு இருக்கும், மேலும் பால், முட்டை, மூல இறைச்சி மற்றும் மீன் போன்ற மூலப்பொருட்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. குறைந்தது மூன்று ஆண்டுகள் வரை. அதன் உணவு இப்போது நன்கு பன்முகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
சர்க்கரை மற்றும் உப்பின் அளவுகளை நாம் அளவிடுகிறோம், ஆனால் தேவைப்பட்டால் குழந்தையின் உணவில் சிறிது சேர்க்க ஆரம்பிக்கலாம். அதனால் நம்மால் முடியும் கிட்டத்தட்ட அதே தட்டுகளை சாப்பிடுங்கள் காய்கறிகள், மாவுச்சத்து மற்றும் பருப்பு வகைகள், குழந்தை உணவை இன்னும் கொஞ்சம் நசுக்குதல்.
1 வயது குழந்தைக்கு என்ன உணவு?
பன்னிரண்டு மாதங்கள் அல்லது ஒரு வருடத்தில், நம் குழந்தைக்குத் தேவை ஒரு நாளைக்கு 4 உணவு. ஒவ்வொரு உணவிலும், காய்கறிகள் அல்லது பழங்களின் பங்களிப்பு, மாவுச்சத்து அல்லது புரதங்களின் பங்களிப்பு, பால் பங்களிப்பு, கொழுப்பின் பங்களிப்பு மற்றும், அவ்வப்போது, புரதங்களின் பங்களிப்பு ஆகியவற்றைக் காண்போம்.
உணவை நன்கு சமைத்து, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ள வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் அதை விட்டுவிடலாம் சிறிய துண்டுகளுக்கு அடுத்ததாக, நன்றாக சமைத்து, இரண்டு விரல்களுக்கு இடையில் நசுக்க முடியும். இதனால், நம் குழந்தைக்கு இன்னும் சிறிய பற்கள் இல்லாவிட்டாலும், அவற்றைத் தாடையில் நசுக்குவதில் சிரமம் இருக்காது!
எனது 12 மாத குழந்தைக்கு ஒரு உணவு நாள் உதாரணம்
- காலை உணவு: 240 முதல் 270 மில்லி பால் + ஒரு புதிய பழம்
- மதிய உணவு: 130 கிராம் கரடுமுரடான நொறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் + 70 கிராம் நன்கு சமைத்த கோதுமை ஒரு டீஸ்பூன் கொழுப்பு + ஒரு புதிய பழம்
- சிற்றுண்டி: ஒரு கம்போட் + 150 மில்லி பால் + ஒரு சிறப்பு குழந்தை பிஸ்கட்
- இரவு உணவு: மாவுச்சத்துள்ள உணவுகளுடன் 200 கிராம் காய்கறிகள் + 150 மில்லி பால் + ஒரு புதிய பழம்
12 மாதங்களில் எத்தனை காய்கறிகள், பச்சை பழங்கள், பாஸ்தா, பருப்பு அல்லது இறைச்சி?
நம் குழந்தையின் உணவில் உள்ள ஒவ்வொரு மூலப்பொருளின் அளவைப் பொறுத்தவரை, அவர்களின் பசி மற்றும் வளர்ச்சி வளைவுக்கு ஏற்ப நாம் மாற்றியமைக்கிறோம். சராசரியாக, 12 மாதங்கள் அல்லது 1 வயது குழந்தை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது 200 முதல் 300 கிராம் காய்கறிகள் அல்லது பழங்கள் ஒவ்வொரு உணவிலும், ஒரு உணவிற்கு 100 முதல் 200 கிராம் மாவுச்சத்து, மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 20 கிராமுக்கு மேல் விலங்கு அல்லது காய்கறி புரதம், அவரது பாட்டில்கள் தவிர.
பொதுவாக, நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம் மீன் கொடுங்கள் அவரது 12 மாத குழந்தைக்கு வாரத்திற்கு இரண்டு முறை.
எனது 12 மாத குழந்தைக்கு எவ்வளவு பால்?
இப்போது எங்கள் குழந்தையின் உணவு நன்றாக பன்முகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது மற்றும் அவர் சரியாக சாப்பிடுகிறார், நம்மால் முடியும் படிப்படியாக குறைக்க மற்றும் அவரது தேவைக்கேற்ப ஒவ்வொரு நாளும் அவர் குடிக்கும் பால் பாட்டில்கள் அல்லது உணவுகளின் அளவு. ” 12 மாதங்களில் இருந்து, சராசரியாக பரிந்துரைக்கிறோம் வளர்ச்சி பால் 800 மில்லிக்கு மேல் இல்லை, அல்லது நீங்கள் தாய்ப்பால் கொடுப்பவராக இருந்தால், ஒவ்வொரு நாளும் தாய்ப்பால். இல்லையெனில், அது குழந்தைக்கு அதிக புரதத்தை உருவாக்கலாம். », குழந்தை ஊட்டச்சத்து மற்றும் உடல் பருமனுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் நிபுணத்துவம் பெற்ற உணவியல் நிபுணர் Marjorie Crémadès விளக்குகிறார்.
அதேபோல், பசுவின் பால், ஆட்டுப்பால் அல்லது சோயா, பாதாம் அல்லது தேங்காய் சாறு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தாவர அடிப்படையிலான பால் ஒரு வயது குழந்தைகளின் தேவைகளுக்கு ஏற்றது அல்ல. நமது குழந்தைக்கு வளர்ச்சி பால் தேவை அவர் மூன்று வயது வரை.
குழந்தை ஒரு மூலப்பொருள் அல்லது துண்டுகளை மறுத்தால் என்ன செய்வது?
இப்போது குழந்தை நன்றாக வளர்ந்துவிட்டதால், அவரும் சாப்பிடுவது போன்ற பரிந்துரைகளில் அக்கறை காட்டுகிறார் ஒரு நாளைக்கு 5 பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் ! இருப்பினும், 12 மாதங்களில் இருந்து, குறிப்பாக 15 முதல், குழந்தைகள் தொடங்கலாம் சில உணவுகளை சாப்பிட மறுக்கிறார்கள். இந்த காலம் அழைக்கப்படுகிறது உணவு நியோபோபியா மற்றும் 75 மாதங்கள் மற்றும் 18 வயதுக்குட்பட்ட 3% குழந்தைகளைப் பற்றியது. செலின் டி சௌசா, சமையல்காரர் மற்றும் சமையல் ஆலோசகர், குழந்தை ஊட்டச்சத்து நிபுணர், இந்த காலகட்டத்தை எதிர்கொள்ள அவர் எங்களுக்கு ஆலோசனை வழங்குகிறார்… பதற்றமடையாமல்!
« இந்த “இல்லை!” என்று எதிர்கொள்ளும் போது பெற்றோர்களாகிய நாம் பெரும்பாலும் உதவியற்றவர்களாக இருக்கிறோம். குழந்தை, ஆனால் அது இல்லை என்று நீங்களே சொல்லி வெற்றி பெற வேண்டும் ஒரு கடந்து செல்லும் மற்றும் விட்டு கொடுக்க கூடாது! நம் குழந்தை முன்பு விரும்பிய உணவுகளை மறுக்க ஆரம்பித்தால், அதை வேறு வடிவத்தில் வழங்க முயற்சி செய்யலாம் அல்லது அதன் சுவையை இனிமையாக்கும் மற்றொரு மூலப்பொருள் அல்லது காண்டிமென்ட் மூலம் சமைக்கலாம்.
ஒரு நல்ல முறையும் கூட எல்லாவற்றையும் மேசையில் வைக்கவும், ஸ்டார்டர் முதல் இனிப்பு வரை, மற்றும் நம் குழந்தை அவர் விரும்பும் வரிசையில் சாப்பிட அனுமதிக்க ... இது ஒரு சிறிய தொந்தரவு ஆனால் முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நம் குழந்தை சாப்பிடுகிறது, மேலும் அவர் கோழியை அதன் சாக்லேட் கிரீம் ஊறவைத்தால் மிகவும் மோசமானது! உணவின் இந்த நேரத்தில் நம்மால் முடிந்தவரை நம் குழந்தையை ஈடுபடுத்த வேண்டும்: நாங்கள் எப்படி சமைக்கிறோம், எப்படி ஷாப்பிங் செய்கிறோம் என்பதை அவருக்குக் காட்டுங்கள் ... முக்கிய வார்த்தை பொறுமை, அதனால் குழந்தை சாப்பிடும் சுவையை மீண்டும் பெறுகிறது!
கடைசியாக மிக முக்கியமான விஷயம், நம் குழந்தைக்கு இனிப்பைப் பறிப்பதன் மூலம் எதிர்வினையாற்றுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை: முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அவர் சாப்பிடுகிறார். அவரது உணவு சீரானது, எனவே அவர் தனது அரிசியை சாப்பிட மறுத்தால் நாங்கள் வேறு எதையும் சமைக்க மாட்டோம், ஆனால் பால் பொருட்கள் மற்றும் ஒரு பழத்தின் பங்களிப்பை நாங்கள் வைத்திருக்கிறோம். இந்த காலகட்டத்தை நம் குழந்தையின் விருப்பமாக பார்க்காமல், அவர் தன்னை உறுதிப்படுத்திக் கொள்வதற்கான ஒரு வழியாக பார்க்க முயற்சிப்போம்.
மேலும் நம்மால் இனி சமாளிக்க முடியவில்லை அல்லது நம் குழந்தையின் உணவு நியோபோபியா அவரது வளர்ச்சி வளைவில் விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது என்று உணர்ந்தால், நாம் செய்யக்கூடாது உங்கள் குழந்தை மருத்துவரை அணுக தயங்க வேண்டாம் உங்களைச் சுற்றி அதைப் பற்றி பேசவும்! », செஃப் செலின் டி சௌசா விளக்குகிறார்.