ரொட்டி உணவு, 7 நாட்கள், -4 கிலோ

4 நாட்களில் 7 கிலோ வரை எடை குறைகிறது.

சராசரி தினசரி கலோரி உள்ளடக்கம் 550 கிலோகலோரி.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள், குறிப்பாக ரொட்டி, ஒரு உருவத்தின் மோசமான எதிரி என்று நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். உடல் எடையை குறைக்கும் பெரும்பாலான மக்கள், படிவங்களைக் குறைக்க, மாவு கொண்ட தயாரிப்புகளை கைவிடுவது அவசியம் என்று நம்புகிறார்கள். ஆனால் இஸ்ரேலில் உள்ள ஊட்டச்சத்து நிபுணரான ஓல்கா ராஸ், ரொட்டி அடிப்படையிலான உணவை முன்மொழிந்துள்ளார், இது இந்த பிரபலமான நம்பிக்கையின் மீது கடுமையான சந்தேகங்களை ஏற்படுத்துகிறது.

ரொட்டி உணவு தேவைகள்

மாவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தடை செய்வதால் பலரால் இந்த அல்லது அந்த உணவை முடிக்க முடியவில்லை. அவர்கள் வெறுமனே ரொட்டி இல்லாமல் தங்களைத் தாங்களே மூழ்கடிப்பதில்லை, சரியான உணவின் ஒரு தெளிவான பகுதியை கூட சாப்பிடுகிறார்கள். ரொட்டி முறையின் ஆசிரியர், ஓல்கா ராஸ், ஒரு முழு அறிவியல் ஆய்வுக்கு தலைமை தாங்கினார், இது டெல் அவிவில் உள்ள கிளினிக்குகளில் ஒன்றில் மேற்கொள்ளப்பட்டது. இந்த பரிசோதனையின் நோக்கம் மனநிலையை மேம்படுத்தும் உணவுகளின் பட்டியலைத் தொகுப்பதாகும். செரோடோனின் மனித இரத்தத்தில் எப்போதும் உள்ளது, இது பிரபலமாக மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன் என்று அழைக்கப்படுகிறது. நமது மனநிலையும் அதன் அளவைப் பொறுத்தது. ஆய்வின் போது, ​​​​அதிக புரத உணவைக் கொண்ட பலருக்கு செரோடோனின் அளவு கணிசமாகக் குறைகிறது, மாறாக, உடலுக்குத் தேவையான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை நாம் கொடுக்கும்போது உயர்கிறது. அதனால்தான் இனிப்புகளை விரும்புவோர் பல்வேறு உணவுகளில் உட்காருவது மிகவும் கடினம். இருப்பினும், செரோடோனின் கொண்ட இனிப்புகளில் அதிக கலோரிகள் உள்ளன, இதனால் எடை இழக்க கடினமாக உள்ளது. ஆனால் ரொட்டியில், மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன் போதுமான அளவு உள்ளது, ஒப்பீட்டளவில் சில கலோரிகள் உள்ளன.

அடிப்படைக் கொள்கை ஓல்கா ராஸின் ரொட்டி உணவு - பசியின் பொறுமைக்கு ஒரு தடை இந்த விரும்பத்தகாத உணர்வை மறந்துவிட்டு, உடலுக்கு அடிக்கடி உணவு கொடுக்க வேண்டும் (தோராயமாக ஒவ்வொரு 3-4 மணி நேரமும்) முறையை உருவாக்குபவர் உறுதியாக நம்புகிறார். அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் முழு தொகுப்பையும் நாளுக்குள் பிரித்து தோராயமாக சம அளவுகளில் உட்கொள்ள வேண்டும்.

உங்கள் உணவுக்கு ரொட்டியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​குறைந்த கலோரி வகைகளில் நிறுத்த முயற்சி செய்யுங்கள். 100 கிராம் ரொட்டிக்கு 50 கலோரிகளுக்கு மேல் இல்லை என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பெண்கள் ஒரு நாளைக்கு 10-12 துண்டுகள் வரை ரொட்டி சாப்பிடலாம், ஆண்கள் - 16 வரை. குறைந்த ஆற்றல் கொண்ட ரொட்டியைக் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், அதிக கலோரி உற்பத்தியை உட்கொண்டால், அதன் அளவைக் குறைக்க வேண்டும். ஒரு உணவில், கம்பு, கருப்பு, முழுக்க முழுக்க ரொட்டி அல்லது டயட் ரொட்டியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. இந்த நுட்பத்திற்கு, கலோரி உள்ளடக்கத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், பேக்கிங் மற்றும் பல்வேறு ரொட்டிகளை உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும், அவை அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது.

வெண்ணெய், கெட்ச்அப் அல்லது கடுகு, குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் சீஸ் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் பாஸ்தாவை காய்கறி கேவியர், மெல்லிய அடுக்குடன் ரொட்டியில் தடவலாம். ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை, நீங்கள் பழம் சாப்பிட வேண்டும், முன்னுரிமை இல்லாத மாவுச்சத்து வகை. தினமும் குறைந்தது ஒன்றரை லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும். இனிப்புகள் இல்லாமல், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறி சாறுகள், ஒரு கப் இனிக்காத காபி (முன்னுரிமை காலையில்) இல்லாமல் நீங்கள் பல்வேறு வகையான தேநீர் குடிக்கலாம். பழம் அல்லது பெர்ரி பழச்சாறுகள் இல்லாமல் அசableகரியமாக இருப்பவர்களுக்கு, உங்களுக்கு பிடித்த பானத்தின் ஒரு நாளைக்கு அரை கிளாஸை அனுமதிக்கலாம், ஆனால் அந்த நாளில் உணவின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பகுதியை விலக்குவதற்கு உட்பட்டது.

ரொட்டி, பல்வேறு காய்கறிகளுக்கு கூடுதலாக, உங்கள் உணவின் அடிப்படையை உருவாக்க முயற்சி செய்யுங்கள். அவற்றை பச்சையாக, சுட்டுக்கொள்ள, குண்டு, கொதிக்க, நீராவி சாப்பிடுங்கள். முக்கிய விஷயம் ஆக்கிரமிப்பு வெப்ப சிகிச்சையை வெளிப்படுத்துவதல்ல மற்றும் அதிக கலோரி கொழுப்புச் சத்துக்களில் ஈடுபடாதீர்கள்.

ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் சுமார் 200 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு புளிக்க பால் பொருட்கள் (முன்னுரிமை, பாலாடைக்கட்டி, கேஃபிர், புளிக்க சுடப்பட்ட பால்) சாப்பிட வேண்டும்.

வாரத்திற்கு மூன்று முறை, ஒரு முறை ரொட்டியை (அதாவது 3-4 துண்டுகள்) புரத உணவை மாற்றலாம்-மெலிந்த இறைச்சி, மீன் அல்லது கடல் உணவின் ஒரு சிறிய பகுதி. நீங்கள் ஒரு கோழி முட்டையை வாரத்திற்கு மூன்று முறை சாப்பிடலாம்.

இனிப்புகள், சர்க்கரை, கொழுப்பு இறைச்சிகள், அதிக கலோரி சாஸ்கள், ஆல்கஹால், வெண்ணெய், பன்றிக்கொழுப்பு, புகைபிடித்த இறைச்சிகள், அதிக உப்பு மற்றும் ஊறுகாய் உணவுகள், துரித உணவு ரொட்டி உணவின் போது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

ஒரு ரொட்டி உணவில் உட்கார்ந்து 2 வாரங்களுக்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது. விரும்பிய முடிவு முன்னதாகவே அடையப்பட்டால், நீங்கள் நுட்பத்தை நிறுத்தலாம். உங்கள் உருவத்தில் நீங்கள் திருப்தி அடைந்த பிறகு, முடிவை ஒருங்கிணைப்பதற்கான கட்டம் தொடங்குகிறது. உங்கள் முயற்சிகள் விரைவில் வீணாகாமல் இருக்க, குறைந்தது மற்றொரு வாரத்திற்கு, ரொட்டி தின்பண்டங்களை கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள உணவு வகைகளில் ஒன்றை மாற்ற வேண்டும். எனவே, ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை, ரொட்டியின் சில துண்டுகளுக்குப் பதிலாக, நீங்கள் சாப்பிடலாம்: திடமான பாஸ்தா, அரிசி அல்லது பக்வீட்டின் ஒரு பகுதி (ஒரு பகுதி என்பது 200 கிராம் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கு மேல் இல்லை); பருப்பு வகைகள் ஒரு கண்ணாடி; வறுத்த தவிர எந்த வடிவத்திலும் நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு; சோளத்தின் 1 சிறிய காது 2 டீஸ்பூன். எல். சர்க்கரை இல்லாமல் மியூஸ்லி அல்லது 4 டீஸ்பூன். எல். வழக்கமான ஓட்ஸ்.

கொழுப்பு, வெண்ணெய், ஆல்கஹால், கொழுப்பு சாஸ்கள் மற்றும் பிற உயர் கலோரி உணவுகளை இப்போது உணவில் சேர்ப்பதற்கு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் திட்டவட்டமாக உள்ளார். ஆனால் மெனுவில் உள்ள பழத்தின் அளவை ஓரளவு அதிகரிக்கலாம். நீங்கள் உண்மையில் ஆல்கஹால் விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் உலர் ஒயின் வாங்க முடியும், ஆனால் இனி இல்லை. நீங்கள் இனிப்புகளை எதிர்க்க முடியாதபோது, ​​நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வடிவமைக்கப்பட்ட உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். அவை கலோரிகளில் குறைவாகவும், குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன. நிச்சயமாக, அவற்றை சிறிய அளவுகளிலும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

தங்களை ஒரு ரொட்டி உணவை அனுபவித்தவர்களின் மதிப்புரைகளின்படி, வாரத்திற்கு 2-3 கூடுதல் பவுண்டுகள் உட்கொள்ளப்படுகின்றன. உடல் எடையின் குறிப்பிடத்தக்க அளவு அதிகமாக இருப்பதால், இழப்பு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்கலாம்.

ஓல்கா ராஸின் உணவின் உதாரணத்தைப் பின்பற்றி, பிற முறைகள் உருவாக்கப்பட்டன, இதில் ரொட்டியும் உணவில் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. உதாரணமாக, கருப்பு ரொட்டி மற்றும் வெற்று நீரில் உணவு… 8 நாட்களுக்கு மேல் உட்கார பரிந்துரைக்கப்படும் உணவின் உணவில், குறிப்பிட்ட வகை ரொட்டி, குறைந்த கொழுப்பு கெஃபிர், ஓட்மீல், குறைந்தபட்ச கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு சிறிய அளவு திட உப்பு சேர்க்காத கொழுப்பு, மெலிந்தவை ஆகியவை அடங்கும். இறைச்சி அல்லது மீன். இந்த நுட்பத்துடன், நீங்கள் 3-4 கிலோவை இழக்கலாம்.

உள்ளது ரொட்டி மற்றும் கேஃபிர் உணவுஇன்னும் கடுமையான உணவு திட்டத்துடன். நீங்கள் ஒரு வாரம் அதன் மீது உட்காரலாம், மேலும் குறைந்தது 500 கிராம் அதிக எடை உடலை தினமும் வெளியேற வேண்டும். நீங்கள் தினமும் ஒரு லிட்டர் கேஃபிர் (குறைந்த கொழுப்பு அல்லது குறைந்த கொழுப்பு) மற்றும் 250 கிராம் கம்பு ரொட்டி வரை உட்கொள்ளலாம்.

ரொட்டி உணவு மெனு

வாரத்திற்கு ஒரு முறை ஓல்காவின் ரொட்டி உணவுக்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு

காலை உணவுகள் எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும்: ரொட்டியின் ஒரு பகுதி, நீங்கள் விரும்பும் எந்த தயாரிப்புகளையும் பரப்பலாம் (அனுமதிக்கப்பட்ட வகைகள் மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன).

குறிப்பு… புதிய காய்கறிகளிலிருந்து சாலட்களை உருவாக்கும் போது, ​​அதே போல் இந்த தயாரிப்புகளை சுண்டவைக்கும் போது, ​​நீங்கள் சிறிது காய்கறி (முன்னுரிமை ஆலிவ்) எண்ணெய் சேர்க்கலாம்.

ரொட்டி மற்றும் தண்ணீரில் டயட் டயட்

ஒரு கேஃபிர்-ரொட்டி உணவுக்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு

ரொட்டி உணவுக்கு முரண்பாடுகள்

• கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டுதல் காலங்களில், 18 வயதிற்குட்பட்டவர்களுக்கு, இரைப்பைக் குழாயின் ஏதேனும் நோய்கள் மற்றும் பிற தீவிர நோய்களின் முன்னிலையில், ரொட்டி உணவில் உட்கார்ந்துகொள்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
• அத்தகைய எடை இழப்பைத் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு மருத்துவரை கலந்தாலோசிப்பதற்கும் ஆரோக்கியத்தின் நிலையைப் பற்றிய போதுமான மதிப்பீட்டிற்கும் வருவது மிகவும் நல்லது.

ரொட்டி உணவின் நன்மைகள்

1. ரொட்டி உணவில் பல நன்மைகள் உள்ளன, குறிப்பாக ஓல்கா ராஸ் உருவாக்கிய முறையை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால். பசியை உணராமல் எடை குறைவது, உணவு உட்கொள்ளலை நசுக்குவது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகிறது, மற்றும் ரொட்டியில் உள்ள செரோடோனின் ஒரு நல்ல மனநிலையையும், சுறுசுறுப்பையும், ஆற்றலையும் பராமரிக்க உதவுகிறது.
2. இவை அனைத்திற்கும் நன்றி, நுட்பம் அக்கறையின்மை, ஆற்றல் இழப்பு, சோர்வு மற்றும் பிற “வசீகரமான உணவுகளை” தவிர்க்கிறது.
3. உணவு ஊட்டச்சத்து சீரானது மற்றும் உடலுக்கு அழுத்தம் கொடுக்காது.
4. ரொட்டி (குறிப்பாக கருப்பு மற்றும் கம்பு) பிற பயனுள்ள கூறுகளில் நிறைந்துள்ளது. அதில் உள்ள பொருட்கள் மென்மையான தூரிகை போல வேலை செய்கின்றன, நச்சுகள், நச்சுகள், தீங்கு விளைவிக்கும் உப்புகள் மற்றும் பிற தேவையற்ற கூறுகளின் உடலைத் துடைக்கின்றன.
5. மேலும், ரொட்டி உணவை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பயனுள்ள இழைகளால் உடலை வளமாக்குகிறது.
6. அத்தகைய உணவில் உட்கார்ந்து, நீங்கள் நிறைய சேமிக்க முடியும், ஏனென்றால் முக்கிய தயாரிப்பு மலிவானது மற்றும் மலிவு.
7. சருமத்தின் நிலை கணிசமாக மேம்படுவதை பலர் கவனிக்கிறார்கள் (குறிப்பாக, செல்லுலைட்டின் தோற்றம் குறைவாக கவனிக்கப்படுகிறது).
8. பேஸ்ட்ரிகளுக்கான பசி குறைகிறது மற்றும் புதிய உடல் உணவுக்குப் பிறகு எளிதாக பராமரிக்கப்படுகிறது.

ரொட்டி உணவின் தீமைகள்

• ரொட்டி முறை வெறுமனே மாவு பிடிக்காத நபர்களின் விருப்பத்திற்கு அல்ல. அவர்களைப் பொறுத்தவரை, நிறைய ரொட்டி சாப்பிடுவது ஒரு விரும்பத்தகாத அனுபவம்.
• ரொட்டி மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு உணவு விருப்பத்தைப் பற்றி நாம் பேசினால், அதன் மெனுவின் ஏகபோகம் சலிப்படையலாம். கூடுதலாக, உணவில் அதிக அளவு புளித்த பால் பொருட்கள் கழிப்பறையுடன் அடிக்கடி "தொடர்பு" தேவைப்படலாம்.

ரொட்டி உணவை மீண்டும் செயல்படுத்துதல்

எல்லாம் மிதமானது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஒவ்வொரு 2 மாதங்களுக்கும் ஒரு முறைக்கு மேல் எந்த ரொட்டி எடை இழப்பு விருப்பங்களுக்கும் திரும்ப பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.