கலோரி சினூக் சால்மன், கிங் சால்மன், அலாஸ்கா, புகைபிடித்தது. வேதியியல் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு266 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி15.8%5.9%633 கிராம்
புரதங்கள்30.7 கிராம்76 கிராம்40.4%15.2%248 கிராம்
கொழுப்புகள்15.9 கிராம்56 கிராம்28.4%10.7%352 கிராம்
நீர்51.2 கிராம்2273 கிராம்2.3%0.9%4439 கிராம்
சாம்பல்2.2 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.05 மிகி1.5 மிகி3.3%1.2%3000 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.14 மிகி1.8 மிகி7.8%2.9%1286 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை10.9 மிகி20 மிகி54.5%20.5%183 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
கால்சியம், சி.ஏ.38 மிகி1000 மிகி3.8%1.4%2632 கிராம்
சல்பர், எஸ்307 மிகி1000 மிகி30.7%11.5%326 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe1.7 மிகி18 மிகி9.4%3.5%1059 கிராம்
 

ஆற்றல் மதிப்பு 266 கிலோகலோரி.

சினூக் சால்மன், கிங் சால்மன், அலாஸ்கா, புகைபிடித்தது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் பிபி - 54,5%
  • வைட்டமின் பிபி ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தின் ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது. போதுமான வைட்டமின் உட்கொள்ளல் தோல், இரைப்பை குடல் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான நிலைக்கு இடையூறு விளைவிக்கும்.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 266 கிலோகலோரி, வேதியியல் கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சினூக் சால்மன் என்றால் என்ன, கிங் சால்மன், அலாஸ்கா, புகைபிடித்த, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், சினூக் சால்மன், கிங் சால்மன், அலாஸ்கா, புகைபிடித்த நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

ஒரு பதில் விடவும்