கலோரி உள்ளடக்கம் உணவகம், டென்னிஸ், மூன்ஸ் & ஸ்டார்ஸ் சிக்கன் நகட், குழந்தைகள் மெனு. வேதியியல் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு377 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி22.4%5.9%447 கிராம்
புரதங்கள்16.27 கிராம்76 கிராம்21.4%5.7%467 கிராம்
கொழுப்புகள்28.57 கிராம்56 கிராம்51%13.5%196 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்12.79 கிராம்219 கிராம்5.8%1.5%1712 கிராம்
அலிமென்டரி ஃபைபர்0.8 கிராம்20 கிராம்4%1.1%2500 கிராம்
நீர்39.25 கிராம்2273 கிராம்1.7%0.5%5791 கிராம்
சாம்பல்2.33 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.17 μg900 μg1.9%0.5%5294 கிராம்
ரெட்டினால்0.017 மிகி~
லுடீன் + ஜீயாக்சாண்டின்15 μg~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.137 மிகி1.5 மிகி9.1%2.4%1095 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.193 மிகி1.8 மிகி10.7%2.8%933 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்1.155 மிகி5 மிகி23.1%6.1%433 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.382 மிகி2 மிகி19.1%5.1%524 கிராம்
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின்0.16 μg3 μg5.3%1.4%1875 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.1.91 மிகி15 மிகி12.7%3.4%785 கிராம்
பீட்டா டோகோபெரோல்0.06 மிகி~
காமா டோகோபெரோல்8.29 மிகி~
டோகோபெரோல்2.48 மிகி~
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்36.6 μg120 μg30.5%8.1%328 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை6.353 மிகி20 மிகி31.8%8.4%315 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே244 மிகி2500 மிகி9.8%2.6%1025 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.16 மிகி1000 மிகி1.6%0.4%6250 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.22 மிகி400 மிகி5.5%1.5%1818 கிராம்
சோடியம், நா644 மிகி1300 மிகி49.5%13.1%202 கிராம்
சல்பர், எஸ்162.7 மிகி1000 மிகி16.3%4.3%615 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி254 மிகி800 மிகி31.8%8.4%315 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe1.34 மிகி18 மிகி7.4%2%1343 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.212 மிகி2 மிகி10.6%2.8%943 கிராம்
காப்பர், கு59 μg1000 μg5.9%1.6%1695 கிராம்
செலினியம், சே17.3 μg55 μg31.5%8.4%318 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.73 மிகி12 மிகி6.1%1.6%1644 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்12.6 கிராம்~
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *1.219 கிராம்~
வேலின்0.742 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.631 கிராம்~
Isoleucine0.676 கிராம்~
லூசின்1.34 கிராம்~
லைசின்2.005 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.443 கிராம்~
திரியோனின்0.576 கிராம்~
பினிலலனைன்0.642 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.886 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்1.208 கிராம்~
Hydroxyproline0.11 கிராம்~
கிளைசின்0.942 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்2.792 கிராம்~
புரோலீன்1.008 கிராம்~
செரைன்0.676 கிராம்~
டைரோசின்0.51 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.21 கிராம்~
ஸ்டெரால்கள்
கொழுப்பு57 மிகிஅதிகபட்சம் 300 மி.கி.
கொழுப்பு அமிலம்
திருநங்கை0.213 கிராம்அதிகபட்சம் 1.9
மோனோசாச்சுரேட்டட் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள்0.093 கிராம்~
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்5.606 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
8: 0 கேப்ரிலிக்0.008 கிராம்~
10: 0 கேப்ரிக்0.007 கிராம்~
12: 0 லாரிக்0.019 கிராம்~
14: 0 மிரிஸ்டிக்0.078 கிராம்~
15: 0 பென்டாடெக்கானோயிக்0.012 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்3.791 கிராம்~
17: 0 மார்கரைன்0.031 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்1.484 கிராம்~
20: 0 அராச்சினிக்0.083 கிராம்~
22: 0 பெஜெனிக்0.067 கிராம்~
24: 0 லிக்னோசெரிக்0.027 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்9.817 கிராம்நிமிடம் 16.858.4%15.5%
14: 1 மைரிஸ்டோலிக்0.022 கிராம்~
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.556 கிராம்~
16: 1 சிஸ்0.551 கிராம்~
16: 1 டிரான்ஸ்0.005 கிராம்~
17: 1 ஹெப்டாடசீன்0.021 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)9.056 கிராம்~
18: 1 சிஸ்8.968 கிராம்~
18: 1 டிரான்ஸ்0.087 கிராம்~
20: 1 கடோலிக் (ஒமேகா -9)0.158 கிராம்~
22: 1 எருகோவா (ஒமேகா -9)0.004 கிராம்~
22: 1 சிஸ்0.003 கிராம்~
22: 1 டிரான்ஸ்0.001 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்10.701 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய95.5%25.3%
18: 2 லினோலிக்9.175 கிராம்~
18: 2 டிரான்ஸ் ஐசோமர், தீர்மானிக்கப்படவில்லை0.12 கிராம்~
18: 2 ஒமேகா -6, சிஸ், சிஸ்9.017 கிராம்~
18: 2 இணைந்த லினோலிக் அமிலம்0.038 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்1.387 கிராம்~
18: 3 ஒமேகா -3, ஆல்பா லினோலெனிக்1.29 கிராம்~
18: 3 ஒமேகா -6, காமா லினோலெனிக்0.098 கிராம்~
18: 4 ஸ்டைரைடு ஒமேகா -30.003 கிராம்~
20: 2 ஈகோசாடியெனோயிக், ஒமேகா -6, சிஸ், சிஸ்0.02 கிராம்~
20: 3 ஈகோசாட்ரைன்0.023 கிராம்~
20: 3 ஒமேகா -60.021 கிராம்~
20: 4 அராச்சிடோனிக்0.064 கிராம்~
20: 5 ஈகோசாபென்டெனோயிக் (இபிஏ), ஒமேகா -30.002 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்1.304 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய100%26.5%
22: 4 டோகோசாடெட்ரீன், ஒமேகா -60.016 கிராம்~
22: 5 டோகோசாபென்டெனோயிக் (டிபிசி), ஒமேகா -30.006 கிராம்~
22: 6 டோகோசாஹெக்ஸெனோயிக் (டிஹெச்ஏ), ஒமேகா -30.003 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்9.236 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய100%26.5%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 377 கிலோகலோரி.

உணவகம், டென்னிஸ், மூன்ஸ் & ஸ்டார்ஸ் கோழிக் கட்டிகள், குழந்தைகளுக்கான மெனு வைட்டமின் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் பி 5 - 23,1%, வைட்டமின் பி 6 - 19,1%, வைட்டமின் ஈ - 12,7%, வைட்டமின் கே - 30,5%, வைட்டமின் பிபி - 31,8%, பாஸ்பரஸ் - 31,8%, செலினியம் - 31,5%
  • வைட்டமின் B5 புரதம், கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம், கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றம், பல ஹார்மோன்களின் தொகுப்பு, ஹீமோகுளோபின், குடலில் உள்ள அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் சர்க்கரைகளை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது, அட்ரீனல் கோர்டெக்ஸின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் இல்லாததால் தோல் மற்றும் சளி சவ்வுகளுக்கு சேதம் ஏற்படலாம்.
  • வைட்டமின் B6 மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில், அமினோ அமிலங்களை மாற்றுவதில், டிரிப்டோபான், லிப்பிடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தில், நோயெதிர்ப்பு பதில், தடுப்பு மற்றும் தூண்டுதல் செயல்முறைகளை பராமரிப்பதில் பங்கேற்கிறது, எரித்ரோசைட்டுகளின் இயல்பான உருவாக்கம், இயல்பான அளவை பராமரித்தல் இரத்தத்தில் ஹோமோசைஸ்டீன். வைட்டமின் பி 6 இன் போதுமான அளவு பசியின்மை, சருமத்தின் நிலையை மீறுதல், ஹோமோசைஸ்டீனீமியாவின் வளர்ச்சி, இரத்த சோகை ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்துள்ளது.
  • வைட்டமின் E ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, கோனாட்களின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம், இதய தசை, உயிரணு சவ்வுகளின் உலகளாவிய நிலைப்படுத்தியாகும். வைட்டமின் ஈ குறைபாட்டுடன், எரித்ரோசைட்டுகளின் ஹீமோலிசிஸ் மற்றும் நரம்பியல் கோளாறுகள் காணப்படுகின்றன.
  • வைட்டமின் கே இரத்த உறைதலை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. வைட்டமின் கே இன் பற்றாக்குறை இரத்த உறைவு நேரம் அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது, இது இரத்தத்தில் புரோத்ராம்பின் குறைக்கப்பட்ட உள்ளடக்கம்.
  • வைட்டமின் பிபி ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தின் ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது. போதுமான வைட்டமின் உட்கொள்ளல் தோல், இரைப்பை குடல் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான நிலைக்கு இடையூறு விளைவிக்கும்.
  • பாஸ்பரஸ் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் உட்பட பல உடலியல் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அமில-அடிப்படை சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது பாஸ்போலிப்பிட்கள், நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் ஒரு பகுதியாகும், இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கனிமமயமாக்கலுக்கு அவசியம். குறைபாடு அனோரெக்ஸியா, இரத்த சோகை, ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • செலினியம் - மனித உடலின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு அமைப்பின் ஒரு முக்கிய உறுப்பு, ஒரு நோயெதிர்ப்புத் திறன் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, தைராய்டு ஹார்மோன்களின் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவதில் பங்கேற்கிறது. குறைபாடு காஷின்-பெக் நோய்க்கு (மூட்டுகள், முதுகெலும்பு மற்றும் முனைகளின் பல குறைபாடுகளைக் கொண்ட கீல்வாதம்), கேஷன் நோய் (உள்ளூர் மயோர்கார்டியோபதி), பரம்பரை த்ரோம்பாஸ்டீனியாவுக்கு வழிவகுக்கிறது.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 377 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், உணவகத்திற்கு பயனுள்ளவை, டென்னிஸ், மூன்ஸ் & ஸ்டார்ஸ் சிக்கன் கட்டிகள், குழந்தைகளுக்கான மெனு, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் உணவகம், டென்னிஸ், மூன்ஸ் & ஸ்டார்ஸ் குழந்தைகளின் கோழிக்கட்டிகள்,

ஒரு பதில் விடவும்