இத்தாலிய மொழியில் தலாம் கொண்ட கலோரி சீமை சுரைக்காய், பதிவு செய்யப்பட்டவை. வேதியியல் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு29 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி1.7%5.9%5807 கிராம்
புரதங்கள்1.03 கிராம்76 கிராம்1.4%4.8%7379 கிராம்
கொழுப்புகள்0.11 கிராம்56 கிராம்0.2%0.7%50909 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்6.85 கிராம்219 கிராம்3.1%10.7%3197 கிராம்
நீர்90.61 கிராம்2273 கிராம்4%13.8%2509 கிராம்
சாம்பல்1.4 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.27 μg900 μg3%10.3%3333 கிராம்
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.042 மிகி1.5 மிகி2.8%9.7%3571 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.04 மிகி1.8 மிகி2.2%7.6%4500 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.274 மிகி5 மிகி5.5%19%1825 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.152 மிகி2 மிகி7.6%26.2%1316 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்30 μg400 μg7.5%25.9%1333 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்2.3 மிகி90 மிகி2.6%9%3913 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.528 மிகி20 மிகி2.6%9%3788 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே274 மிகி2500 மிகி11%37.9%912 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.17 மிகி1000 மிகி1.7%5.9%5882 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.14 மிகி400 மிகி3.5%12.1%2857 கிராம்
சோடியம், நா374 மிகி1300 மிகி28.8%99.3%348 கிராம்
சல்பர், எஸ்10.3 மிகி1000 மிகி1%3.4%9709 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி29 மிகி800 மிகி3.6%12.4%2759 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.68 மிகி18 மிகி3.8%13.1%2647 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.24 மிகி2 மிகி12%41.4%833 கிராம்
காப்பர், கு98 μg1000 μg9.8%33.8%1020 கிராம்
செலினியம், சே0.4 μg55 μg0.7%2.4%13750 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.26 மிகி12 மிகி2.2%7.6%4615 கிராம்
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.043 கிராம்~
வேலின்0.046 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.022 கிராம்~
Isoleucine0.037 கிராம்~
லூசின்0.06 கிராம்~
லைசின்0.057 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.015 கிராம்~
திரியோனின்0.025 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.009 கிராம்~
பினிலலனைன்0.036 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.054 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.125 கிராம்~
கிளைசின்0.039 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்0.11 கிராம்~
புரோலீன்0.032 கிராம்~
செரைன்0.042 கிராம்~
டைரோசின்0.027 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.011 கிராம்~
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்0.023 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
16: 0 பால்மிட்டிக்0.02 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்0.002 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.008 கிராம்நிமிடம் 16.8
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)0.008 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.047 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய0.4%1.4%
18: 2 லினோலிக்0.017 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.029 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.029 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய3.2%11%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.017 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய0.4%1.4%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 29 கிலோகலோரி.

  • கப் = 227 கிராம் (65.8 கிலோகலோரி)
இத்தாலிய மொழியில் தலாம் கொண்ட சீமை சுரைக்காய், பதிவு செய்யப்பட்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: பொட்டாசியம் - 11%, மாங்கனீசு - 12%
  • பொட்டாசியம் நீர், அமிலம் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துவதில் பங்குபெறும், நரம்பு தூண்டுதலின் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அழுத்தம் ஒழுங்குமுறை ஆகும்.
  • மாங்கனீசு எலும்பு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களை உருவாக்குவதில் பங்கேற்கிறது, இது அமினோ அமிலங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கேடகோலமைன்கள் ஆகியவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் என்சைம்களின் ஒரு பகுதியாகும்; கொழுப்பு மற்றும் நியூக்ளியோடைட்களின் தொகுப்புக்கு அவசியம். போதிய நுகர்வு வளர்ச்சியின் மந்தநிலை, இனப்பெருக்க அமைப்பில் உள்ள கோளாறுகள், எலும்பு திசுக்களின் அதிகரித்த பலவீனம், கார்போஹைட்ரேட்டின் கோளாறுகள் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் சேர்ந்துள்ளது.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 29 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், இத்தாலிய தோலுடன் சீமை சுரைக்காயின் நன்மைகள் என்ன, பதிவு செய்யப்பட்ட, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், இத்தாலிய தோலுடன் கூடிய சீமை சுரைக்காய், பதிவு செய்யப்பட்ட பயனுள்ள பண்புகள்

ஒரு பதில் விடவும்