மனித செரிமான அமைப்பு எவ்வாறு செயல்படுகிறது

மனித உடலைத் தக்கவைக்க பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்துக்கள் இரைப்பைக் குழாயின் வழியாகப் பெறுகின்றன.

இருப்பினும், மக்கள் உண்ணும் வழக்கமான உணவுகள்: ரொட்டி, இறைச்சி, காய்கறிகள் - உடல் அவர்களின் தேவைகளுக்கு நேரடியாகப் பயன்படுத்த முடியாது. இதற்காக, உணவு மற்றும் பானங்கள் சிறிய பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட வேண்டும் - தனிப்பட்ட மூலக்கூறுகள்.

இந்த மூலக்கூறுகள் புதிய செல்களை உருவாக்குவதற்கும் ஆற்றலை உருவாக்குவதற்கும் இரத்தத்தால் உயிரணுக்களுக்கு கொண்டு செல்லப்படுகின்றன.

உணவு எவ்வாறு செரிக்கப்படுகிறது?

செரிமான செயல்முறை உணவை இரைப்பை சாறுடன் கலந்து இரைப்பை குடல் வழியாக நகர்த்துவதை உள்ளடக்குகிறது. இந்த இயக்கத்தின் போது, ​​உணவு கூறுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, அவை உடலின் தேவைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

உணவை மென்று சாப்பிடும்போது வாயில் செரிமானம் தொடங்குகிறது. மற்றும் சிறுகுடலில் முடிகிறது.

செரிமானப் பாதை வழியாக உணவு எவ்வாறு நகர்கிறது?

இரைப்பைக் குழாயின் பெரிய வெற்று உறுப்புகள் - வயிறு மற்றும் குடலில் ஒரு தசை அடுக்கு உள்ளது, இதனால் அவற்றின் சுவர்கள் நகரும். இந்த இயக்கம் உணவு மற்றும் திரவத்தை செரிமான அமைப்பு வழியாக நகர்த்தவும் கலக்கவும் அனுமதிக்கிறது.

இரைப்பைக் குழாயின் குறைப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது பெரிஸ்டால்சிஸ். இது அலைக்கு ஒத்ததாகும், இது தசைகளின் உதவியுடன் முழு செரிமான மண்டலத்திலும் நகரும்.

குடலின் தசைகள் ஒரு சுருக்கப்பட்ட பகுதியை உருவாக்குகின்றன, இது மெதுவாக முன்னோக்கி நகர்ந்து, உணவு மற்றும் திரவத்தை தள்ளுகிறது.

செரிமான செயல்முறை

செரிமானம் வாயில் தொடங்குகிறது. நீங்கள் உணவை மெல்லும்போது அது உமிழ்நீருடன் ஏராளமாக ஈரப்படுத்தப்படுகிறது. உமிழ்நீரில் நொதிகள் உள்ளன, அவை ஸ்டார்ச் முறிக்கத் தொடங்குகின்றன.

விழுங்கிய உணவு உள்ளே செல்கிறது இது உணவுக்குழாய் இணைக்கும் தொண்டை மற்றும் வயிறு. உணவுக்குழாய் மற்றும் வயிற்றின் சந்திப்பில், ஒரு தசை வளையம் உள்ளது. இது உணவுக்குழாயின் கீழ் சுழற்சியாகும், இது உட்கொண்ட உணவின் அழுத்தத்தில் திறந்து வயிற்றுக்குள் செல்கிறது.

வயிறு உள்ளது மூன்று அடிப்படை பணிகள்:

1. சேமிப்பு. அதிக அளவு உணவு அல்லது திரவத்தை உருவாக்க, வயிற்றின் மேல் பகுதியின் தசைகள் ஓய்வெடுக்கின்றன. இது உறுப்புகளின் சுவர்களை நீட்ட அனுமதிக்கிறது.

2. கலக்கும். வயிற்றின் கீழ் பகுதி உணவு மற்றும் இரைப்பை சாறுடன் கலந்த திரவமாகக் குறைக்கப்படுகிறது. இந்த சாறு ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் மற்றும் செரிமான நொதிகளைக் கொண்டுள்ளது, இது புரதங்களின் முறிவுக்கு உதவுகிறது. வயிற்றின் சுவர்கள் அதிக அளவு சளியை சுரக்கின்றன, இது ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் விளைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

3. போக்குவரத்து. கலப்பு உணவு வயிற்றில் இருந்து சிறு குடலுக்குள் நுழைகிறது.

வயிற்றில் இருந்து, உணவு சிறுகுடலின் மேல் பகுதிக்கு செல்கிறது - இருமுனை. இங்கே உணவு சாறு வெளிப்படும் கணையத்தின் மற்றும் நொதிகள் சிறுகுடலின், இது கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் செரிமானத்தில் எய்ட்ஸ்.

இங்கு கல்லீரலால் உற்பத்தி செய்யப்படும் பித்தத்தில் உணவு பதப்படுத்தப்படுகிறது. உணவுக்கு இடையில், பித்தம் சேமிக்கப்படுகிறது பித்தப்பை. சாப்பிடும்போது அது டூடெனினத்திற்குள் தள்ளப்படுகிறது, அங்கு அது உணவோடு கலக்கிறது.

பித்த அமிலங்கள் குடலில் உள்ள கொழுப்பைப் போன்ற குடலில் உள்ள கொழுப்பைக் கரைக்கின்றன: அவை சிறிய நீர்த்துளிகளாக உடைகின்றன. கொழுப்பு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பிறகு, அது நொதிகளால் எளிதில் பாகங்களாக பிரிக்கப்படுகிறது.

பிளவு நொதிகளிலிருந்து பெறப்பட்ட பொருட்கள் சிறுகுடலின் சுவர்கள் வழியாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.

சிறுகுடலின் சளி சிறிய இழைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது ஒரு பெரிய மேற்பரப்பு பகுதியை உருவாக்குகிறது, இது அதிக எண்ணிக்கையிலான ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்ச அனுமதிக்கிறது.

சிறப்பு செல்கள் மூலம், குடலில் இருந்து வரும் இந்த பொருட்கள் இரத்தத்தில் நுழைந்து சேமிப்பு அல்லது பயன்பாட்டிற்காக உடல் முழுவதும் பரவுகின்றன.

உணவின் செரிக்கப்படாத பகுதி உள்ளே வருகிறது பெரிய குடல் இது நீர் மற்றும் சில வைட்டமின்களை உறிஞ்சுதல் நடைபெறுகிறது. செரிமானத்திற்குப் பிறகு கழிவுகள் மலத்தில் உருவாகி அதன் வழியாக அகற்றப்படுகின்றன மலக்குடல்.

இரைப்பைக் குழாயின் வேலைக்கு எது இடையூறு?

1. கெட்ட பழக்கம்: புகைத்தல் மற்றும் மது அருந்துதல்

2. உணவு விஷம்

3. சமநிலையற்ற உணவு

அதி முக்கிய

இரைப்பைக் குழாய் உடலை உணவை எளிய சேர்மங்களாக உடைக்க அனுமதிக்கிறது, இது புதிய திசுக்களை உருவாக்கி ஆற்றலைப் பெற முடியும்.

செரிமானம் வாயில் இருந்து மலக்குடல் வரை இரைப்பைக் குழாயின் அனைத்து பகுதிகளிலும் ஏற்படுகிறது.

செரிமான அமைப்பு வேலை பற்றி மேலும் கீழே உள்ள வீடியோவில் பாருங்கள்: