இறைச்சியுடன் பக்வீட் சமைக்க எவ்வளவு நேரம்?

1 மணி நேரம் இறைச்சி கொண்டு buckwheat சமைக்க.

இறைச்சியுடன் பக்வீட்

திட்டங்கள்

பக்வீட் - 1 கண்ணாடி

பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி - அரை கிலோ

கேரட் - 1 துண்டு

வெங்காயம் - 1 தலை

காய்கறி எண்ணெய் - 3 தேக்கரண்டி

மிளகு, உப்பு, மசாலா - ருசிக்க

பொருட்கள் தயாரித்தல்

1. இறைச்சியைக் குறைக்கவும், கழுவவும், நரம்புகளை வெட்டவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

2. வெங்காயத்தை உரித்து இறுதியாக நறுக்கவும்.

3. கேரட்டை தோலுரித்து அரைக்கவும்.

ஒரு வாணலியில் இறைச்சியுடன் பக்வீட் சமைக்க எப்படி

1. தடிமனான சுவர் கொண்ட நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கீழே காய்கறி எண்ணெய் சூடாக்க.

2. இறைச்சியை 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

3. வெங்காயம் மற்றும் கேரட், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன், மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும்.

4. பக்வீட் மற்றும் தண்ணீரைச் சேர்த்து, 30 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் மூடி வைக்கவும்.

மெதுவான குக்கரில் இறைச்சியுடன் பக்வீட் சமைக்க எப்படி

1. மெதுவான குக்கரில் இறைச்சியை வைத்து, "பேக்கிங்" பயன்முறையில் வைத்து, 10 நிமிடங்களுக்கு அதன் சொந்த சாற்றில் இளங்கொதிவாக்கவும்.

2. இறைச்சியில் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்த்து, கலந்து, “ஃப்ரை” பயன்முறையில் 7 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து வறுக்கவும்.

3. buckwheat துவைக்க, காய்கறிகள் சேர்க்க, தண்ணீர், மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்க. மல்டிகூக்கரை "பிலாஃப்" பயன்முறையில் அமைக்கவும், 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

சுவையாகவும் வேகமாகவும் சமைக்க எப்படி

குறைந்தபட்ச முயற்சி, அதிகபட்ச நன்மை மற்றும் சரியான சுவை ஆகியவற்றை இணைக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள இறைச்சியுடன் வேகவைத்த பக்வீட் ஒரு சிறந்த உணவாகும்.

வேகமாக சமைக்க எப்படி

நேரமில்லை என்றால், 3 கிளாஸ் தண்ணீரில் இறைச்சியை 40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் பக்வீட், உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருள்களையும் சேர்க்கவும் - மேலும் 20 நிமிடங்கள். இறைச்சியுடன் பக்வீட் ஒரு பிரஷர் குக்கரில் சமைக்கப்படலாம் - 20 நிமிடங்கள், மற்றும் மல்டிகூக்கருக்கு “பிரஷர் குக்கர்” பயன்முறை இருந்தால், 30 நிமிடங்களுக்கு உயர் அழுத்தத்தில் சமைக்கவும்.

பக்வீட் கொண்டு என்ன இறைச்சி எடுக்க வேண்டும்

எந்த ஒல்லியான இறைச்சியும் பக்வீட்டுக்கு ஏற்றது: மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி. அதிக கொழுப்பு இருந்தால், அதை வெட்டி விடுங்கள். பக்வீட் உடன் சமைக்க, வான்கோழியும் பொருத்தமானது - மார்பகம் அல்லது தொடையின் ஃபில்லட்.

இறைச்சியுடன் பக்வீட் சமைக்க சாஸ்பான்

சமைப்பதற்கு முன் இறைச்சி வறுத்ததால், நீங்கள் ஒரு தடித்த சுவர் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது கொப்பரை வேண்டும். அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் பயன்படுத்தலாம் - அதில் வறுக்கவும் இறைச்சி வறுக்கவும், பின்னர் மூடி கீழ் குறைந்த வெப்ப மீது buckwheat அதை ஒன்றாக இளங்கொதிவா.