எந்த உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகின்றன என்பதைப் பற்றி நான் சமீபத்தில் எழுதினேன், இன்று நான் இந்த பட்டியலை சிறிய தெளிவுபடுத்தல்களுடன் கூடுதலாக வழங்குவேன்:
உணவுக்கு முன் குடிக்கவும்
ஒவ்வொரு உணவிற்கும் முன் இரண்டு கிளாஸ் சுத்தமான தண்ணீர் அந்த கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க உதவும், மேலும் உடலில் சரியான நீர் சமநிலையை பராமரிப்பது ஆற்றலையும் செயல்திறனையும் அதிகரிக்கும்.
நகர்த்து
தினசரி செயல்பாட்டின் தெர்மோஜெனீசிஸ் பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா (உடற்பயிற்சி அல்லாத செயல்பாடு தெர்மோஜெனெசிஸ், NEAT)? ஒரு நாளைக்கு கூடுதலாக 350 கலோரிகளை எரிக்க NEAT உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. உதாரணமாக, 80 கிலோகிராம் எடையுள்ள ஒரு நபர் ஓய்வு நேரத்தில் ஒரு மணி நேரத்திற்கு 72 கிலோகலோரிகளையும், நிற்கும்போது 129 கிலோகலோரிகளையும் எரிக்கிறார். அலுவலகத்தை சுற்றிச் செல்வதால், ஒரு மணி நேரத்திற்கு 143 கலோரிகள் எரிக்கப்படும். பகலில், நகர்த்துவதற்கான ஒவ்வொரு வாய்ப்பையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: படிக்கட்டுகளில் ஏறி இறங்கவும், தொலைபேசியில் பேசிக்கொண்டே நடக்கவும், ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒருமுறை உங்கள் நாற்காலியில் இருந்து வெளியேறவும்.
சார்க்ராட் சாப்பிடுங்கள்
ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பிற புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவுகளில் புரோபயாடிக்குகள் எனப்படும் ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன. அதிக எடையை எதிர்த்துப் போராட பெண்களுக்கு அவை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் புரோபயாடிக்குகள் ஆண் உடலில் அத்தகைய விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை.
பட்டினி கிடக்காதே
நீண்ட பட்டினி அதிக உணவைத் தூண்டுகிறது. மதிய உணவுக்கும் இரவு உணவிற்கும் இடையிலான இடைவெளி அதிகமாக இருந்தால், நடுப்பகுதியில் ஒரு சிறிய சிற்றுண்டி நிலைமையை சரிசெய்து வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு உதவும். பதப்படுத்தப்பட்ட அல்லது ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்! தின்பண்டங்களுக்கு புதிய காய்கறிகள், கொட்டைகள், பெர்ரிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, இந்த இணைப்பில் ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களைப் பற்றி மேலும் படிக்கவும்.
மெதுவாக சாப்பிடுங்கள்
இது நேரடியாக வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்காது என்றாலும், உணவை விரைவாக விழுங்குவது, ஒரு விதியாக, அதிகப்படியான உணவுக்கு வழிவகுக்கிறது. மனநிறைவு மற்றும் பசியின்மைக்கு காரணமான ஆண்டிடிரஸன் கோலிசிஸ்டோகினின் (CCK) என்ற ஹார்மோன், சாப்பிடுவதை நிறுத்த வேண்டிய நேரம் இது என்று மூளைக்குச் சொல்ல 20 நிமிடங்கள் ஆகும். கூடுதலாக, துரித உணவு உறிஞ்சுதல் இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்கிறது, இது கொழுப்பு சேமிப்புடன் தொடர்புடையது.
இந்த குறுகிய வீடியோவில், பயோ ஃபுட் லேப்பின் நிறுவனர் லீனா ஷிஃப்ரினா மற்றும் நானும் குறுகிய கால உணவுகள் ஏன் வேலை செய்யாது என்பதைப் பகிர்ந்து கொள்கிறோம்.