பொருளடக்கம்
- அமினோ அமிலங்கள் ஐசோலூசினின் உயர் உள்ளடக்கத்துடன் தயாரிப்புகள்:
- முழு தயாரிப்பு பட்டியலைக் காண்க
- பால் பொருட்கள் மற்றும் முட்டை பொருட்களில் உள்ள ஐசோலூசின் உள்ளடக்கம்:
- ஐசோலூசினின் உள்ளடக்கம் இறைச்சி, மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளில் காணப்படுகிறது:
- தானியங்கள், தானியப் பொருட்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளில் ஐசோலூசினின் உள்ளடக்கங்கள்:
- கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் ஐசோலூசினின் உள்ளடக்கங்கள்:
- பழங்கள், காய்கறிகள், உலர்ந்த பழங்களில் ஐசோலூசினின் உள்ளடக்கங்கள்:
- காளான்களில் ஐசோலூசினின் உள்ளடக்கங்கள்:
இந்த அட்டவணைகள் ஐசோலூசின் 2,000 மி.கி (2 கிராம்) சராசரி தினசரி தேவையால் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகின்றன. இது சராசரி நபரின் சராசரி எண்ணிக்கை. விளையாட்டு வீரர்களுக்கு, அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களின் இந்த விகிதம் ஒரு நாளைக்கு 5-6 கிராம் வரை எட்டும். “தினசரி தேவையின் சதவீதம்” என்ற நெடுவரிசை இந்த அமினோ அமிலத்திற்கான தினசரி மனித தேவையை 100 கிராம் உற்பத்தியில் எந்த சதவீதம் பூர்த்தி செய்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.
அமினோ அமிலங்கள் ஐசோலூசினின் உயர் உள்ளடக்கத்துடன் தயாரிப்புகள்:
பொருளின் பெயர் | 100 கிராம் ஐசோலூசினின் உள்ளடக்கங்கள் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
பர்மேசன் சீஸ் | 1890 மிகி | 95% |
முட்டை தூள் | 1770 மிகி | 89% |
கேவியர் சிவப்பு கேவியர் | 1700 மிகி | 85% |
சோயாபீன் (தானிய) | 1643 மிகி | 82% |
பால் தூள் 25% | 1327 மிகி | 66% |
சீஸ் சுவிஸ் 50% | 1110 மிகி | 56% |
போலாக் | 1100 மிகி | 55% |
கானாங்கெளுத்தி | 1100 மிகி | 55% |
பட்டாணி (ஷெல்) | 1090 மிகி | 55% |
பீன்ஸ் (தானிய) | 1030 மிகி | 52% |
பருப்பு (தானிய) | 1020 மிகி | 51% |
தயிர் | 1000 மிகி | 50% |
சீஸ் “போஷெஹோன்ஸ்கி” 45% | 990 மிகி | 50% |
இறைச்சி (துருக்கி) | 960 மிகி | 48% |
சீஸ் (பசுவின் பாலில் இருந்து) | 950 மிகி | 48% |
சால்மன் | 940 மிகி | 47% |
சூடக் | 940 மிகி | 47% |
பைக் | 940 மிகி | 47% |
சீஸ் செடார் 50% | 930 மிகி | 47% |
முட்டை கரு | 910 மிகி | 46% |
hazelnuts | 910 மிகி | 46% |
வேர்கடலை | 903 மிகி | 45% |
குழு | 900 மிகி | 45% |
ஹெர்ரிங் மெலிந்த | 900 மிகி | 45% |
பிஸ்தானியன் | 893 மிகி | 45% |
சீஸ் “ரோக்ஃபோர்ட்” 50% | 880 மிகி | 44% |
ஃபெட்டா சீஸ் | 803 மிகி | 40% |
முழு தயாரிப்பு பட்டியலைக் காண்க
முந்திரி | 789 மிகி | 39% |
எள் | 783 மிகி | 39% |
இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி) | 780 மிகி | 39% |
சும் | 760 மிகி | 38% |
இறைச்சி (ஆட்டுக்குட்டி) | 750 மிகி | 38% |
இறைச்சி (பிராய்லர் கோழிகள்) | 730 மிகி | 37% |
இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி) | 710 மிகி | 36% |
குறியீடு | 700 மிகி | 35% |
சூரியகாந்தி விதைகள் (சூரியகாந்தி விதைகள்) | 694 மிகி | 35% |
இறைச்சி (கோழி) | 690 மிகி | 35% |
சீஸ் 18% (தைரியமான) | 690 மிகி | 35% |
பாதாம் | 670 மிகி | 34% |
முட்டை புரதம் | 630 மிகி | 32% |
வால்நட் | 625 மிகி | 31% |
கோழி முட்டை | 600 மிகி | 30% |
இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு) | 580 மிகி | 29% |
மாவு வால்பேப்பர் | 570 மிகி | 29% |
கானாங்கெளுத்தி | 560 மிகி | 28% |
பைன் கொட்டைகள் | 542 மிகி | 27% |
காடை முட்டை | 530 மிகி | 27% |
கோதுமை (தானிய, கடின தரம்) | 520 மிகி | 26% |
பக்வீட் மாவு | 474 மிகி | 24% |
பார்லி தோப்புகள் | 470 மிகி | 24% |
பக்வீட் (அன் கிரவுண்ட்) | 460 மிகி | 23% |
ரவை | 450 மிகி | 23% |
கண்கண்ணாடிகள் | 450 மிகி | 23% |
ஓட் செதில்கள் “ஹெர்குலஸ்” | 450 மிகி | 23% |
மாவு V / s இலிருந்து பாஸ்தா | 440 மிகி | 22% |
க்ரோட்ஸ் தினை (மெருகூட்டப்பட்ட) | 430 மிகி | 22% |
கோதுமை (தானிய, மென்மையான வகை) | 430 மிகி | 22% |
பக்வீட் (தானிய) | 420 மிகி | 21% |
சோளம் கட்டம் | 410 மிகி | 21% |
கோதுமை தோப்புகள் | 410 மிகி | 21% |
ஓட்ஸ் (தானிய) | 410 மிகி | 21% |
கம்பு மாவு முழுக்க முழுக்க | 400 மிகி | 20% |
ஃஉஇட் | 390 மிகி | 20% |
பார்லி (தானிய) | 390 மிகி | 20% |
மாவு கம்பு | 380 மிகி | 19% |
ஏகோர்ன்ஸ், உலர்ந்த | 376 மிகி | 19% |
கம்பு (தானிய) | 360 மிகி | 18% |
முத்து பார்லி | 330 மிகி | 17% |
அரிசி | 330 மிகி | 17% |
தயிர் 3,2% | 300 மிகி | 15% |
அரிசி (தானிய) | 280 மிகி | 14% |
ஐஸ்கிரீம் சண்டே | 179 மிகி | 9% |
கிரீம் 10% | 163 மிகி | 8% |
கிரீம் 20% | 162 மிகி | 8% |
பால் 3,5% | 161 மிகி | 8% |
கேஃபிர் 3.2% | 160 மிகி | 8% |
சிப்பி காளான்கள் | 112 மிகி | 6% |
காலிஃபிளவர் | 112 மிகி | 6% |
ஷியாட்டேக் காளான்கள் | 111 மிகி | 6% |
துளசி (பச்சை) | 104 மிகி | 5% |
பால் பொருட்கள் மற்றும் முட்டை பொருட்களில் உள்ள ஐசோலூசின் உள்ளடக்கம்:
பொருளின் பெயர் | 100 கிராம் ஐசோலூசினின் உள்ளடக்கங்கள் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
முட்டை புரதம் | 630 மிகி | 32% |
சீஸ் (பசுவின் பாலில் இருந்து) | 950 மிகி | 48% |
முட்டை கரு | 910 மிகி | 46% |
தயிர் 3,2% | 300 மிகி | 15% |
கேஃபிர் 3.2% | 160 மிகி | 8% |
பால் 3,5% | 161 மிகி | 8% |
பால் தூள் 25% | 1327 மிகி | 66% |
ஐஸ்கிரீம் சண்டே | 179 மிகி | 9% |
கிரீம் 10% | 163 மிகி | 8% |
கிரீம் 20% | 162 மிகி | 8% |
பர்மேசன் சீஸ் | 1890 மிகி | 95% |
சீஸ் “போஷெஹோன்ஸ்கி” 45% | 990 மிகி | 50% |
சீஸ் “ரோக்ஃபோர்ட்” 50% | 880 மிகி | 44% |
ஃபெட்டா சீஸ் | 803 மிகி | 40% |
சீஸ் செடார் 50% | 930 மிகி | 47% |
சீஸ் சுவிஸ் 50% | 1110 மிகி | 56% |
சீஸ் 18% (தைரியமான) | 690 மிகி | 35% |
தயிர் | 1000 மிகி | 50% |
முட்டை தூள் | 1770 மிகி | 89% |
கோழி முட்டை | 600 மிகி | 30% |
காடை முட்டை | 530 மிகி | 27% |
ஐசோலூசினின் உள்ளடக்கம் இறைச்சி, மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளில் காணப்படுகிறது:
பொருளின் பெயர் | 100 கிராம் ஐசோலூசினின் உள்ளடக்கங்கள் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
சால்மன் | 940 மிகி | 47% |
கேவியர் சிவப்பு கேவியர் | 1700 மிகி | 85% |
ஃஉஇட் | 390 மிகி | 20% |
சும் | 760 மிகி | 38% |
போலாக் | 1100 மிகி | 55% |
இறைச்சி (ஆட்டுக்குட்டி) | 750 மிகி | 38% |
இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி) | 780 மிகி | 39% |
இறைச்சி (துருக்கி) | 960 மிகி | 48% |
இறைச்சி (கோழி) | 690 மிகி | 35% |
இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு) | 580 மிகி | 29% |
இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி) | 710 மிகி | 36% |
இறைச்சி (பிராய்லர் கோழிகள்) | 730 மிகி | 37% |
குழு | 900 மிகி | 45% |
ஹெர்ரிங் மெலிந்த | 900 மிகி | 45% |
கானாங்கெளுத்தி | 1100 மிகி | 55% |
கானாங்கெளுத்தி | 560 மிகி | 28% |
சூடக் | 940 மிகி | 47% |
குறியீடு | 700 மிகி | 35% |
பைக் | 940 மிகி | 47% |
தானியங்கள், தானியப் பொருட்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளில் ஐசோலூசினின் உள்ளடக்கங்கள்:
பொருளின் பெயர் | 100 கிராம் ஐசோலூசினின் உள்ளடக்கங்கள் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
பட்டாணி (ஷெல்) | 1090 மிகி | 55% |
பக்வீட் (தானிய) | 420 மிகி | 21% |
பக்வீட் (அன் கிரவுண்ட்) | 460 மிகி | 23% |
சோளம் கட்டம் | 410 மிகி | 21% |
ரவை | 450 மிகி | 23% |
கண்கண்ணாடிகள் | 450 மிகி | 23% |
முத்து பார்லி | 330 மிகி | 17% |
கோதுமை தோப்புகள் | 410 மிகி | 21% |
க்ரோட்ஸ் தினை (மெருகூட்டப்பட்ட) | 430 மிகி | 22% |
அரிசி | 330 மிகி | 17% |
பார்லி தோப்புகள் | 470 மிகி | 24% |
மாவு V / s இலிருந்து பாஸ்தா | 440 மிகி | 22% |
பக்வீட் மாவு | 474 மிகி | 24% |
மாவு வால்பேப்பர் | 570 மிகி | 29% |
மாவு கம்பு | 380 மிகி | 19% |
கம்பு மாவு முழுக்க முழுக்க | 400 மிகி | 20% |
ஓட்ஸ் (தானிய) | 410 மிகி | 21% |
கோதுமை (தானிய, மென்மையான வகை) | 430 மிகி | 22% |
கோதுமை (தானிய, கடின தரம்) | 520 மிகி | 26% |
அரிசி (தானிய) | 280 மிகி | 14% |
கம்பு (தானிய) | 360 மிகி | 18% |
சோயாபீன் (தானிய) | 1643 மிகி | 82% |
பீன்ஸ் (தானிய) | 1030 மிகி | 52% |
ஓட் செதில்கள் “ஹெர்குலஸ்” | 450 மிகி | 23% |
பருப்பு (தானிய) | 1020 மிகி | 51% |
பார்லி (தானிய) | 390 மிகி | 20% |
கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் ஐசோலூசினின் உள்ளடக்கங்கள்:
பொருளின் பெயர் | 100 கிராம் ஐசோலூசினின் உள்ளடக்கங்கள் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
வேர்கடலை | 903 மிகி | 45% |
வால்நட் | 625 மிகி | 31% |
ஏகோர்ன்ஸ், உலர்ந்த | 376 மிகி | 19% |
பைன் கொட்டைகள் | 542 மிகி | 27% |
முந்திரி | 789 மிகி | 39% |
எள் | 783 மிகி | 39% |
பாதாம் | 670 மிகி | 34% |
சூரியகாந்தி விதைகள் (சூரியகாந்தி விதைகள்) | 694 மிகி | 35% |
பிஸ்தானியன் | 893 மிகி | 45% |
hazelnuts | 910 மிகி | 46% |
பழங்கள், காய்கறிகள், உலர்ந்த பழங்களில் ஐசோலூசினின் உள்ளடக்கங்கள்:
பொருளின் பெயர் | 100 கிராம் ஐசோலூசினின் உள்ளடக்கங்கள் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
சர்க்கரை பாதாமி | 14 மிகி | 1% |
துளசி (பச்சை) | 104 மிகி | 5% |
கத்திரிக்காய் | 61 மிகி | 3% |
வாழை | 36 மிகி | 2% |
வேர்வகை காய்கறி | 50 மிகி | 3% |
முட்டைக்கோஸ் | 50 மிகி | 3% |
காலிஃபிளவர் | 112 மிகி | 6% |
உருளைக்கிழங்குகள் | 86 மிகி | 4% |
வெங்காயம் | 40 மிகி | 2% |
கேரட் | 77 மிகி | 4% |
வெள்ளரி | 21 மிகி | 1% |
இனிப்பு மிளகு (பல்கேரியன்) | 26 மிகி | 1% |
காளான்களில் ஐசோலூசினின் உள்ளடக்கங்கள்:
பொருளின் பெயர் | 100 கிராம் ஐசோலூசினின் உள்ளடக்கங்கள் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
சிப்பி காளான்கள் | 112 மிகி | 6% |
வெள்ளை காளான்கள் | 30 மிகி | 2% |
ஷியாட்டேக் காளான்கள் | 111 மிகி | 6% |