இதயத்திற்கு ஊட்டச்சத்து
 

சுற்றோட்ட அமைப்பின் முக்கிய உறுப்பு இதயம், இது ஒரு வகையான இயற்கை பம்பாக இருப்பதால், பாத்திரங்கள் வழியாக இரத்தத்தை செலுத்துகிறது. ஒரு வயது வந்தவரின் இதயம் நிமிடத்திற்கு சராசரியாக 55 முதல் 70 முறை துடிக்கிறது, அதே நேரத்தில் ஐந்து லிட்டர் இரத்தத்தை வடிகட்டுகிறது! இதயம், அதன் முக்கிய செயல்பாடு இருந்தபோதிலும், ஒரு சிறிய உறுப்பு. ஒரு வயது வந்தவரின் எடை 240 முதல் 330 கிராம் வரை இருக்கும்.

இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு பயனுள்ள பொருட்கள்

  • வெண்ணெய். தாமிரம், இரும்பு, வைட்டமின்கள் B6, B12, E, C, என்சைம்கள் உள்ளன. கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது, நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது.
  • திராட்சைப்பழம். கூழ் கசப்பான சுவையை கொடுக்கும் கிளைகோசைடுகளைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, இது இதயத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் மாரடைப்பு வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது.
  • ஆப்பிள்கள். அவற்றில் பொட்டாசியம், மாலிக் அமிலம், பெக்டின்கள் உள்ளன (நச்சுப் பொருள்களை பிணைக்கும் திறன் கொண்ட காய்கறி நார்). நியோபிளாம்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. அவை இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகின்றன.
  • கார்னட். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இரத்த ஓட்டத்தை இயல்பாக்குகிறது. பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
  • ஆளி விதை எண்ணெய். அதிக அளவு ஒமேகா -3 உள்ளது. இரத்தக் கட்டிகளைத் தடுக்கிறது.
  • ஹெர்ரிங், காட்-ஒமேகா -3 கொண்டிருக்கும். மாரடைப்பு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது.
  • சாக்லேட். சாக்லேட் மட்டுமே இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமானது, இதில் கோகோ உள்ளடக்கம் குறைந்தது 70% ஆகும். இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.
  • கொட்டைகள் (அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம், பிஸ்தா). இதயத்தில் நன்மை பயக்கும் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது.

பொது பரிந்துரைகள்

இதயத்தின் முழு செயல்பாட்டை உறுதிப்படுத்த, மருத்துவர்கள் "மத்திய தரைக்கடல் உணவை" கடைபிடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், இது ஒரு உச்சரிக்கப்படும் ஆன்டி-ஸ்க்லரோடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. உணவில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், கொட்டைகள், மூலிகைகள், மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள் நிறைந்துள்ளன. ரொட்டி மற்றும் தானியங்கள், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பால் பொருட்கள் ஆகியவையும் இந்த உணவின் ஒரு பகுதியாகும்.

வழக்கமான மற்றும் சத்தான ஊட்டச்சத்து இதய நோய்களைத் தடுப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஆரோக்கியமானவர்களுக்கு, ஒரு நாளைக்கு மூன்று அல்லது நான்கு உணவு பொருத்தமானது. இதயத்தின் வேலையில் சில அசாதாரணங்கள் இருந்தால், மருத்துவர்கள் ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முறை பகுதியளவு சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர்.

வேலையை இயல்பாக்குவதற்கும் இதயத்தின் இரத்த நாளங்களை சுத்தம் செய்வதற்கும் நாட்டுப்புற வைத்தியம்

பீட் ஜூஸ் இரத்தத்திற்கு நல்லது, மற்றும் கேரட் சாறு இரத்த ஓட்ட அமைப்பிலிருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது.

 
  1. 1 கேரட் மற்றும் பீட் சாறு

    கேரட் ஜூஸின் பத்து பாகங்களை பீட்ரூட் ஜூஸின் மூன்று பகுதிகளுடன் கலக்கவும். ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஒரு கிளாஸையாவது குடிக்கவும்.

  2. 2 பீட் கொண்ட கேரட் சாலட்

    கேரட்டின் 2 பாகங்களையும் பீட்ஸின் 1 பகுதியையும் உரிக்கவும். சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்கவும். முடிந்தவரை அடிக்கடி சமைக்கவும்.

இதய நோய்களைத் தடுக்க, எலிகேம்பேன் வேர், தேன் மற்றும் ஓட்ஸ் அடங்கிய பானம் தயாரிப்பது நல்லது. இதற்கு 70 கிராம் எலிகேம்பேன் வேர்கள், 30 கிராம் தேன், 50 கிராம் ஓட்ஸ் மற்றும் 0,5 லிட்டர் தண்ணீர் தேவைப்படும்.

தயாரிப்பு:

ஓட்ஸ் வரிசைப்படுத்தவும், துவைக்கவும், தண்ணீர் சேர்க்கவும். கொதி. 3-4 மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள். விளைந்த குழம்புடன் எலிகாம்பேனின் நறுக்கப்பட்ட வேர்களை ஊற்றவும். பின்னர், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். இரண்டு மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள். திரிபு, தேன் சேர்க்கவும். உணவுக்கு முன் தினமும் அரை கண்ணாடி இரண்டு முதல் மூன்று முறை குடிக்கவும்.

இதயத்தின் வேலையின் சில கோளாறுகளில் மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளை அட்டவணை பட்டியலிடுகிறது.

நோய்ஆரோக்கியமான உணவுகள்தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

இதயத்திற்கு கெட்ட உணவுகள்

இதய நோய்க்கு முக்கிய காரணம் இரத்த நாளங்களின் மோசமான நிலை, அவை இரத்த ஓட்டத்திற்கு போதுமானதாக இல்லை. இதன் விளைவாக, இரத்த உறைவு தோன்றும், பின்னர் மாரடைப்புக்கு அருகில் இருக்கும்.

மாரடைப்பு அபாயத்தை அதிகரிக்கும் உணவுகள்:

  • பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்கிறது.
  • மார்கரைன், இது டிரான்ஸ் கொழுப்புகளால் தயாரிக்கப்படுகிறது.
  • வறுத்தெடுத்தல், புகைத்தல், ஆழமான வறுக்கவும் போன்ற சமையல் தொழில்நுட்பங்கள் பயன்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகள்.
  • பாப்கார்ன் மற்றும் துரித உணவு திடமான கொழுப்புகளால் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
  • உப்பு. இது உடலில் திரவம் தக்கவைப்பை ஏற்படுத்துகிறது, இது எடிமா மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இது பெரும்பாலும் இரத்த நாளங்களின் சுவர்கள் மெலிந்து மற்றும் விரிசல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • மரினேட்ஸ், மசாலா, வினிகர். இதய நரம்பின் அதிகப்படியான வெளிப்பாடு ஏற்படுகிறது, தமனிகள் நிரம்பி வழிகிறது, இது பெருநாடியின் சிதைவின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

மேலே வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் ஆரோக்கியமான இதயங்களைக் கொண்டவர்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. நோய் ஏற்கனவே தோன்றியிருந்தால், குறைந்த கொழுப்புகள், கரடுமுரடான நார்ச்சத்து, உப்பு மற்றும் திரவத்துடன், உணவு மிகவும் மென்மையாக இருக்க வேண்டும்.

எனவே, இந்த எடுத்துக்காட்டில் இதயத்திற்கான சரியான ஊட்டச்சத்து பற்றிய மிக முக்கியமான புள்ளிகளை நாங்கள் சேகரித்தோம், இந்தப் பக்கத்திற்கான இணைப்பைக் கொண்டு ஒரு படத்தை ஒரு சமூக வலைப்பின்னல் அல்லது வலைப்பதிவில் பகிர்ந்து கொண்டால் நாங்கள் நன்றியுள்ளவர்களாக இருப்போம்:

பிற உறுப்புகளுக்கான ஊட்டச்சத்து பற்றியும் படிக்கவும்:

ஒரு பதில் விடவும்