ரோஸ்ஷிப்: ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

ரோஸ்ஷிப் என்பது ரோஜா குடும்பத்தின் வற்றாத புதர் ஆகும். இன்றுவரை, ஐநூறு வகையான காட்டு ரோஜாக்கள் உள்ளன. வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் இருந்து, புதர்கள் மலர்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் பழுத்த பெர்ரிகளாக மாறும்.

காட்டு ரோஜா பூக்களின் மருத்துவ குணங்கள் பரவலாக அறியப்படுகின்றன, மேலும் அதன் பழங்கள் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பெர்ரிகளில் அதிக அளவு அஸ்கார்பிக் அமிலம் பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் உள்ளன: பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம், சோடியம். ரோஸ்ஷிப் நீண்ட காலமாக மல்டிவைட்டமின் மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேயிலை இலையுதிர் கொட்டைகள் இருந்து காய்ச்சப்படுகிறது, மற்றும் இதழ்கள் மணம் இனிப்பு ஜாம் மாறும்.

"எனக்கு அருகிலுள்ள ஆரோக்கியமான உணவு" ரோஜா இடுப்பு மனித உடலுக்கு கொண்டு வரக்கூடிய நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பற்றி விரிவாகப் பேசுகிறது.

ஊட்டச்சத்தில் காட்டு ரோஜாவின் தோற்றத்தின் வரலாறு

எல்லா இடங்களிலும் காட்டு ரோஜாக்களை இனப்பெருக்கம் செய்வது பண்டைய காலங்களில் தொடங்கியது. ஈரான் மற்றும் இமயமலையின் மலைச் சரிவுகள் ரோஜா இடுப்புகளின் உத்தியோகபூர்வ தாயகமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன, ஆனால் இன்று ஒரு மருத்துவ தாவரத்தை நமது கிரகத்தின் முற்றிலும் எதிர் மூலைகளிலும், ஆர்க்டிக் வட்டத்திற்கு அப்பால் கூட காணலாம். பனி யுகத்தின் முடிவில், இன்றைய சுவிட்சர்லாந்தின் பிரதேசத்தில் வாழும் குடியிருப்புகளில் கூட ரோஜா இடுப்பு உண்ணப்பட்டது. பயனுள்ள பெர்ரிகளை பச்சையாகவும் காபி தண்ணீர் வடிவிலும் சாப்பிடலாம். காட்டு ரோஜாவின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் பண்டைய கிரீஸ் மற்றும் ரோமில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன, பின்னர் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக அதன் பயன்பாடு பற்றிய குறிப்புகள் பிரபல விஞ்ஞானி மற்றும் மருத்துவர் அவிசென்னாவின் எழுத்துக்களில் காணப்பட்டன.

நம் நாட்டில், காட்டு ரோஜா "ஸ்வோரோபா" என்ற வார்த்தையிலிருந்து ஸ்வோரோபோரினா அல்லது ஸ்வோரோபோரின் மரம் என்று அழைக்கப்பட்டது, அதாவது "அரிப்பு". ஆனால் காலப்போக்கில், பெயர் "முள்" என்ற வார்த்தையின் குறிப்புடன் நன்கு அறியப்பட்ட "காட்டு ரோஜா" ஆக மாறியது, இது புதரின் தளிர்களில் வளரும் கூர்மையான முட்களுடன் தொடர்புடையது.

In ancient Our Country, wild rose was worth its weight in gold. Entire expeditions went to the Orenburg steppes for its flowers and fruits. The Apothecary Order of 1620 states that at the beginning of the XNUMXth century, doctors were given the opportunity to receive healing fruits only from the Kremlin storehouse with the permission of the tsar. healers used rosehip paste in the treatment of wounds, and a decoction of its berries, which was called “svoroborin molasses”, was used to drink warriors.

நம் நாட்டில் அறியப்பட்ட சுமார் 500 வகையான காட்டு ரோஜாக்களில், சுமார் 100 வகைகள் குறிப்பிடப்படுகின்றன. மே, நாய், இலவங்கப்பட்டை, டஹுரியன், ஊசி மற்றும் பிற போன்ற காட்டு ரோஜா வகைகள் மிகவும் பரவலாக உள்ளன.

கலவை மற்றும் கலோரிகள்

ரோஜா இடுப்புகளில் சர்க்கரைகள், டானின்கள், ஆர்கானிக் அமிலங்கள், பெக்டின்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன. இருப்பினும், ரோஜா இடுப்புகளின் முக்கிய நன்மை அதிக அளவு வைட்டமின்கள் சி, பி, ஏ, பி 2, கே, ஈ. (1)

ரோஜா இடுப்புகளின் கலவையில் உள்ள அஸ்கார்பிக் அமிலம் கருப்பட்டி பெர்ரிகளை விட சுமார் 10 மடங்கு அதிகம், எலுமிச்சையை விட 50 மடங்கு அதிகம். அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் மிக உயர்ந்த உள்ளடக்கத்தை வெள்ளை-பூக்கள் மற்றும் சிவப்பு-பூக்கள் கொண்ட இனங்களில் காணலாம். (2)

பொட்டாசியம், தாமிரம், கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், குரோமியம் மற்றும் மாங்கனீசு போன்ற குறிப்பிடத்தக்க சுவடு கூறுகளின் விரிவான அளவு, உணவுமுறை மற்றும் மருத்துவத்தில் ரோஜா இடுப்புகளை ஒரு தவிர்க்க முடியாத பொருளாக மாற்றுகிறது.

ரோஜா இதழ்கள் மற்றும் ரோஸ்ஷிப் இலைகளில் அத்தியாவசிய மற்றும் கொழுப்பு எண்ணெய்கள், கரிம அமிலங்கள், சர்க்கரைகள், கிளைகோசைடுகள், ஃபிளாவனாய்டுகள், டானின்கள், அந்தோசயினின்கள், மெழுகு மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளன. (3)

ரோஸ்ஷிப் நன்மைகள்

மார்கரிட்டா குரோச்கினா, புற்றுநோயியல் நிபுணர், விளாடிமிர் பிராந்தியத்தின் பிராந்திய மருத்துவ புற்றுநோயியல் மையம் மனித உடலுக்கு ரோஜா இடுப்புகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி பேசினார்:

- ரோஜா இடுப்பு ஒரு டானிக், இம்யூனோஸ்டிமுலண்ட், டானிக், அழற்சி எதிர்ப்பு, கொலரெடிக் மற்றும் டையூரிடிக் ஆக பயன்படுத்தப்படுகிறது. காட்டு ரோஜாவின் தொடர்ச்சியான பயன்பாடு நுண்குழாய்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்த வழிவகுக்கிறது, திசு மீளுருவாக்கம் அதிகரிக்கிறது, மேலும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் நன்மை பயக்கும். ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர் பெரிபெரி, சளி மற்றும் காய்ச்சல், பெருந்தமனி தடிப்புத் தடுப்பு, அத்துடன் செரிமான அமைப்பின் மீறல்கள், பலவீனமான மூட்டுகள் மற்றும் வறண்ட சருமத்தின் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வட கரோலினா மாநில வேளாண்மை மற்றும் பொறியியல் பல்கலைக்கழகத்தின் அறிவியல் ஆராய்ச்சியின் படி, ரோஜா இடுப்பில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட சாறு புற்றுநோய் கட்டிகளில் வீரியம் மிக்க உயிரணுக்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் இடம்பெயர்வு அதிகரிப்பதை அடக்குவதில் குறிப்பிடத்தக்க விளைவைக் கொண்டுள்ளது. (நான்கு)

காட்டு ரோஜாவின் வேர்கள், இலைகள், இதழ்கள் மற்றும் விதைகள் ஆகியவை பயனுள்ள பண்புகளின் முழு அளவையும் கொண்டுள்ளன. உட்செலுத்துதல், காபி தண்ணீர் மற்றும் டிங்க்சர்கள் வடிவில் ரோஸ்ஷிப் வேர்கள் சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் பித்தப்பை சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அதே போல் ஒரு டானிக் மற்றும் டானிக் விளைவுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ரோஸ்ஷிப் விதை எண்ணெய் வாய்வழி குழியின் அழற்சி நோய்களுக்கு, டெர்மடோசிஸ், ட்ரோபிக் அல்சர், பெட்சோர்ஸ், எக்ஸிமா ஆகியவற்றுடன் வெளிப்புறமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பல்வேறு அழகுசாதனப் பொருட்கள் (லோஷன்கள், காபி தண்ணீர்) ரோஸ்ஷிப் இதழ்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, சிரப்கள் மற்றும் ஜாம்கள் வேகவைக்கப்படுகின்றன. ரோஸ்ஷிப் இதழ்கள் பெரும்பாலும் டானிக் மற்றும் வைட்டமின் மூலிகை தயாரிப்புகள் மற்றும் தேநீர்களின் ஒரு பகுதியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பெண்களுக்கு ரோஜா இடுப்புகளின் நன்மைகள்

காட்டு ரோஜாவின் பணக்கார கலவை உட்புற உறுப்புகளின் முன்னேற்றத்தை தூண்டுகிறது, இது தோற்றத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. காலப்போக்கில், சருமத்தின் மறுசீரமைப்பு இயல்பாக்கப்படுகிறது, சருமத்தின் வறட்சி மற்றும் உரித்தல் குறைகிறது, மேலும் அதிகப்படியான தோலடி கொழுப்பின் வெளியீடும் உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது. இரசாயன சிகிச்சை உடைய உடையக்கூடிய மற்றும் உலர்ந்த முடி கூட ஆரோக்கியமான தோற்றத்தை பெறுகிறது. ரோஸ்ஷிப் அத்தியாவசிய எண்ணெயுடன் லேசான மசாஜ் நீட்டிக்க மதிப்பெண்கள் மற்றும் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளுடன் தோல் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மீட்டெடுக்க உதவும்.

ரோஜா இடுப்பு மாயமாக கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற முடியாது. இருப்பினும், அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கு நன்றி, வளர்சிதை மாற்றத்தை சமப்படுத்தவும் இயல்பாக்கவும் முடியும், இது கொழுப்பு எரியும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும். (5)

கர்ப்ப காலத்தில் ரோஸ்ஷிப் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல் மற்றும் decoctions எதிர்கால தாய்மார்களுக்கு நச்சுத்தன்மையின் தாக்குதல்களைத் தாங்குவதை எளிதாக்குகிறது, ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரத்த சோகை உருவாவதைத் தடுக்கிறது. ரோஜா இடுப்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட மூலிகை தயாரிப்புகள் மற்றும் தேநீர் கர்ப்ப காலத்தில் குறையும் ஒரு பெண்ணின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை தூண்டுகிறது. எனவே, சளி அல்லது காய்ச்சலைப் பெறுவதற்கான ஆபத்து குறைகிறது, மேலும் நோய் ஏற்பட்டால், அதன் போக்கு எளிதில் கடந்து செல்லும்.

ஆண்களுக்கு ரோஜா இடுப்புகளின் நன்மைகள்

ரோஜா இடுப்பு பெரும்பாலும் ஆண்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த பயன்படுத்தப்படும் மூலிகை தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. காட்டு ரோஜாவின் காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல்களின் பயன்பாடு மரபணு அமைப்பின் நோய்களைத் தடுக்கிறது, புரோஸ்டேடிடிஸின் நோய்த்தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இருதய அமைப்பின் நோய்க்குறியியல் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. ரோஸ்ஷிப் அழுத்தத்தின் அளவை உறுதிப்படுத்துகிறது, அத்துடன் ஹீமாடோபாய்சிஸ் செயல்முறை, கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது. (6)

குழந்தைகளுக்கு ரோஜா இடுப்புகளின் நன்மைகள்

ரோஜா இடுப்புகளின் கலவையில் உள்ள பொருட்கள் வலி நிவாரணி மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, திசு சரிசெய்தல் மற்றும் மீளுருவாக்கம் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகின்றன, வாஸ்குலர் ஊடுருவலைக் குறைக்கின்றன, வளர்சிதை மாற்றத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக உடலின் பாதுகாப்பை அதிகரிக்கின்றன, மேலும் மன மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளை செயல்படுத்துகின்றன. திறன்கள், இது குழந்தையின் உடலின் நிலை வளர்ச்சியில் குறிப்பாக முக்கியமானது.

ரோஜா இடுப்புகளின் decoctions மற்றும் உட்செலுத்துதல் ஒரு குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, குறிப்பாக குளிர்ந்த பருவத்தில், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியின் அளவு குறையும் போது. ஒரு மருத்துவ தாவரத்தின் பழங்களை தொடர்ந்து பயன்படுத்துவது ஜலதோஷத்தைத் தவிர்க்கவும், குணப்படுத்தும் செயல்முறையைத் தூண்டவும் மற்றும் நோய்க்குப் பிறகு மீட்கும் வேகத்தை அதிகரிக்கவும் உதவும்.

ரோஸ்ஷிப் சேதம்

காட்டு ரோஜாவின் பயன்பாடு பல முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. பின்வரும் நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு ரோஜா இடுப்புகளைப் பயன்படுத்த மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை:

• அதிகரித்த இரைப்பை சுரப்பு (அதிக அமிலத்தன்மை);
• இரைப்பை அழற்சி அல்லது வயிற்றுப் புண்;
• கணைய அழற்சி;
• ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்;
• பாத்திரங்களில் இரத்த உறைவு, த்ரோம்போபிளெபிடிஸ்;
• எண்டோகார்டிடிஸ் (இதய தசையின் வீக்கம்).

அதிக அளவு ரோஜா இடுப்புகளைப் பயன்படுத்துவது ஆரோக்கியமானது உட்பட ஒரு குணப்படுத்தும் ஆலை மூலம் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த விரும்பும் அனைவருக்கும் விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். இதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன:

• பல் பற்சிப்பி மெலிதல் ஏற்படுகிறது;
• இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது;
• தடைசெய்யும் மஞ்சள் காமாலை வளரும் ஆபத்து உள்ளது;
• பித்தத்தின் சுரப்பு குறைகிறது;
• மலச்சிக்கல் ஏற்படலாம்.

பெரும்பாலும், மருந்தின் அளவுடன் இணங்காததால் எதிர்மறையான விளைவுகள் எழுகின்றன. WHO பரிந்துரைகளுக்கு இணங்க, ஆரோக்கியமான நபருக்கு அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் தினசரி உட்கொள்ளல் 70-100 மி.கி ஆகும், இது 10 ரோஜா இடுப்புக்கு ஒத்திருக்கிறது. (7)

பல்வேறு நோய்களைத் தடுப்பதற்காக ரோஜா இடுப்புகளைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவைக் கடைப்பிடிக்க முன்மொழியப்பட்டது மற்றும் நிர்வாகத்தின் காலத்தை அதிகரிக்காது. இருப்பினும், ரோஜா இடுப்பு எந்த நோயியலுக்கும் சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டால், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுகி, எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்.

மருத்துவத்தில் பயன்பாடு

ரோஜா இடுப்பு மட்டுமல்ல, விதைகள், பூக்கள், இலைகள் மற்றும் வேர்கள் மருத்துவத்தில் அவற்றின் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளன. வைட்டமின் சி தினசரி அளவை 1-3 பெர்ரி ஈடுசெய்கிறது.

புற்றுநோயியல் நிபுணர் மார்கரிட்டா குரோச்ச்கினாவின் நிபுணர் கருத்துப்படி, ரோஜா இடுப்பில் இருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்ட சாற்றின் அடிப்படையில் உருவாக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் மார்பக புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கான ஒரு சிறந்த வழிமுறையாகும், அத்துடன் ஆன்டிடூமர் சிகிச்சை முறைகளில் கூடுதல் உறுப்பு ஆகும்.

வைட்டமின்கள் பற்றாக்குறை, இரத்த சோகை மற்றும் சோர்வு ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடைய பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் ரோஜா இடுப்புகளிலிருந்து மாத்திரைகள், டிரேஜ்கள், சிரப்கள் மற்றும் உட்செலுத்துதல்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ரோஸ்ஷிப் அடிப்படையிலான மருந்துகள் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம், எலும்பு மஜ்ஜை, கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பை ஆகியவற்றின் செயல்பாடுகளில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், ரோஸ்ஷிப்பின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பகுதிகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ரோஸ்ஷிப் விதைகளின் உட்செலுத்துதல் ஒரு டையூரிடிக், கொலரெடிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ரோஸ்ஷிப் வேர்களின் உட்செலுத்துதல் ஒரு துவர்ப்பு, கிருமி நாசினிகள் மற்றும் கொலரெடிக் ஆகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் பூக்கள் மற்றும் இலைகளின் கஷாயம் ஆண்டிமைக்ரோபியல், வலி ​​நிவாரணி விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வயிற்றுக்கு ஒரு உலகளாவிய தீர்வு. இருப்பினும், நீங்கள் சுய மருந்து செய்ய வேண்டியதில்லை - நோயின் எந்த அறிகுறிகளுக்கும், நீங்கள் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

சமையலில் விண்ணப்பம்

பிரகாசமான சிவப்பு பெர்ரிகளில் இருந்து நீங்கள் ஜாம், ஜாம், ஜாம், மர்மலாட், மார்ஷ்மெல்லோ, கம்போட், ஜெல்லி மற்றும் பிற விருந்துகளை செய்யலாம். ஸ்வீடிஷ் மற்றும் ஆர்மீனிய உணவு வகைகளின் பிரதிநிதிகள் பெரும்பாலும் ரோஜா இடுப்புகளிலிருந்து சூப்களை சமைக்கிறார்கள். ரோஸ்ஷிப் ஜாம் பெரும்பாலும் பல்வேறு சாஸ்களில் சேர்க்கப்படுகிறது.

ரோஸ் இடுப்பு ஜாம்

குளிர்ந்த பருவத்தில், அன்பானவர்களுடன் ஒரு கோப்பையில் உட்காருவது மிகவும் நல்லது. இனிப்பு மற்றும் மணம் கொண்ட ரோஸ்ஷிப் ஜாம் கொண்ட தேநீர். இனிமையான மற்றும் அசாதாரண சுவை சூடாக இருக்கும், மேலும் குணப்படுத்தும் பண்புகள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும் உடலை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

ரோஜா இடுப்புகளை துவைக்கவும், சூடோபாட்களை அகற்றவும். அடுத்து, பழங்களை ஒரு பற்சிப்பி பாத்திரத்தில் ஊற்றி, தண்ணீரை ஊற்றவும், அதனால் ரோஸ்ஷிப் மேலே 3 செ.மீ. மிதமான வெப்பத்தில் வாணலியை வைத்து, உள்ளடக்கங்களை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, பழங்கள் மென்மையாக மாறும் வரை சமைக்கவும், உருவாகும் நுரை நீக்கவும். அதன் பிறகு, ரோஜா இடுப்பை ஒரு மர பூச்சியால் நசுக்கி, அவற்றில் சர்க்கரை சேர்த்து கெட்டியாகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட ஜாம் உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது குளிர்ந்த காலநிலை தொடங்கிய பிறகு அதை அனுபவிக்க ஜாடிகளில் உருட்டவும்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர்

குளிர்ந்த பருவத்தில், ரோஜா இடுப்பு டீஸ், உட்செலுத்துதல் மற்றும் காபி தண்ணீர் ஆகியவற்றில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. ஆரஞ்சு, தேன் கொண்ட வைட்டமின் சி ரோஸ்ஷிப் குழம்பு நிறைந்த இந்த பணியை சமாளிப்பது சிறந்தது

உலர்ந்த ரோஜா இடுப்புகளை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, தண்ணீரில் மூடி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, பெர்ரிகளை பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியில் மூழ்கும் வரை 25 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். அடுத்து, ஆரஞ்சு பழத்தை மென்மையாக்க மேற்பரப்பில் உருட்டவும், வட்டங்களாக வெட்டி ரோஜா இடுப்புகளுடன் ஒரு தொட்டியில் வைக்கவும். பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு சேர்க்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட குழம்பை அடுப்பிலிருந்து அகற்றி, மூடியின் கீழ் 10 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். குழம்பு சிறிது ஆறியதும் தேன் சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக வரும் கஷாயம் கலந்து கண்ணாடிகளில் ஊற்றப்பட்டு, ஒரு ஆரஞ்சு துண்டுடன் அலங்கரிக்கப்பட வேண்டும்.

ரோஜா இடுப்புகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது மற்றும் சேமிப்பது

காட்டு பெர்ரிகளை விட சாகுபடியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். அவை நிறைய பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. ரோஜா இடுப்புகளின் நிறத்திலும் கவனம் செலுத்துங்கள்: முதிர்ந்த பெர்ரிகளில் அடர் சிவப்பு, சீரான நிறம் இருக்கும், அதே நேரத்தில் பழுக்காதவை ஆரஞ்சு நிறத்தில் தெளிப்பதன் மூலம் அடையாளம் காண முடியும். கூடுதலாக, வட்டமான ரோஜா இடுப்பு கவனத்தை ஈர்க்க வேண்டும்: அவற்றில் அதிக வைட்டமின்கள் உள்ளன.

புதிய பழங்கள் ஒரு வாரம் சேமிக்கப்படும், உலர்ந்த காட்டு ரோஜா - பல ஆண்டுகள் வரை. உலர்ந்த பெர்ரிகளை ஒரு கந்தல் பையில் அல்லது கண்ணாடி குடுவையில் வைத்து, அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை பாதுகாக்கவும்.

பிரபலமான கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்

விளாடிமிர் பிராந்தியத்தின் பிராந்திய மருத்துவ புற்றுநோயியல் மருந்தகத்தின் புற்றுநோயியல் நிபுணர் மார்கரிட்டா குரோச்கினா ரோஜா இடுப்பு பற்றி அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகளுக்கு பதிலளித்தார்.

ஆதாரங்கள்

1. Laman N., Kopylova N. ரோஸ்ஷிப் என்பது வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் இயற்கையான செறிவு ஆகும். URL: https://cyberleninka.ru/article/n/shipovnik-prirodnyy-kontsentrat-vitaminov-i-antioksidantov/viewer
2. Novruzov AR ROSA CANINA L. பழங்களில் அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் திரட்சியின் உள்ளடக்கம் மற்றும் இயக்கவியல் // தாவர மூலப்பொருட்களின் வேதியியல், 2014. எண் 3. பி. 221-226. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1403221
3. அயாதி இசட், அமிரி எம்எஸ், ரமேசானி எம், டெல்ஷாத் இ, சாஹேப்கர் ஏ, இமாமி எஸ்ஏ. பைட்டோ கெமிஸ்ட்ரி, பாரம்பரிய பயன்பாடுகள் மற்றும் ரோஸ் ஹிப்பின் மருந்தியல் விவரம்: ஒரு விமர்சனம். கர்ர் பார்ம் டெஸ். 2018. 24(35):4101-4124. செய்ய: 10.2174/1381612824666181010151849. PMID: 30317989.
4. பரிசோதனை உயிரியலுக்கான அமெரிக்க சங்கங்களின் கூட்டமைப்பு (FASEB) (2015) இயற்கை சாறு மார்பக புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கான உறுதிமொழியைக் காட்டுகிறது, ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. சயின்ஸ் டெய்லி, 29 மார்ச். URL: www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150 329 141 007.html
5. தேசிய அறிவியல்-நடைமுறை மாநாட்டின் பொருட்களின் சேகரிப்பு "பயோடெக்னாலஜி மற்றும் பயோஆர்கானிக் தொகுப்பு தயாரிப்புகள்" / எட். எட். டிபிஎஸ், பேராசிரியர். புடோவா எஸ்என் - எம் .: FGBOU VO "MGUPP", ஏப்ரல் 24, 2018 - 364 பக். URL: www.mgupp.ru/science/zhurnaly/sborniki-konferentsiy-mgupp/doc/2018biotechnologyProducts of Bioorganic Synthesis.pdf
6. Protsenko S. A., Antimonik N. Yu., Bershtein L. M., Zhukova N. V., Novik A. V., Nosov D. A., Petenko N. N., Semenova A. I., Chubenko V A., Kharkevich G. Yu., Yudin D. I. Practical recommendations for the management of immune-mediated adverse events // Society of Clinical Oncology: malignant tumors. Volume 10 #3s2. 2020. URL: rosoncoweb.ru/standards/RUSSCO/2020/2020−50.pdf
7. WHO மாடல் ஃபார்முலரி 2008. உலக சுகாதார நிறுவனம், 2009. ISBN 9 789 241 547 659. URL: apps.who.int/iris/bitstream/handle/10 665/44053/9 789 241/547 659 1/XNUMX XNUMX XNUMXy
8. Fedorov AA, Artyushenko ZT மலர் // உயர் தாவரங்களின் விளக்க உருவவியல் அட்லஸ். எல்.: நௌகா, 1975. 352 பக்.