வடிகால் பற்றி தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய குறைந்தபட்சம்

இந்த பழ கலாச்சாரத்தின் பல நூறு வகைகள் அறியப்படுகின்றன. பிளம்ஸ் வெவ்வேறு அளவுகள் மற்றும் வடிவங்களில் வருகிறது, அவை சுவை மற்றும் நிறத்தில் வேறுபடுகின்றன. ஆனால் நீங்கள் எதை தேர்வு செய்ய மாட்டீர்கள், நிச்சயமாக, அவை எங்கள் பழ மெனுவில் இருக்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பிளம் பல குணப்படுத்தும் மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

சீசன்

எங்கள் உக்ரேனிய பிளம் ஜூன் முதல் சந்தைகள் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகளின் அலமாரிகளைத் தாக்கியுள்ளது. வெவ்வேறு முதிர்வு நேரங்கள் காரணமாக, அக்டோபர் வரை பல்வேறு வகையான பிளம்ஸ் நமக்கு கிடைக்கின்றன.

எப்படி தேர்வு செய்வது

மீள் பிளம்ஸ் தேர்வு செய்யவும். மேற்பரப்பில் ஒரு ஒளி மேட் பூச்சு இருந்தால், இது அவர்களின் புத்துணர்ச்சியைக் குறிக்கிறது. பிளம்ஸ் நொறுங்கி வெடிக்கக்கூடாது, நொதித்தல் வாசனை இருக்கக்கூடாது.

பயனுள்ள பண்புகள்

பிளம்ஸ் பிரக்டோஸ், சுக்ரோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ், வைட்டமின்கள் A, B1, B2, C, R. அவர்கள் பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைந்த உள்ளன, அவர்கள் கால்சியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, போரான், மாங்கனீசு, தாமிரம், துத்தநாகம், நிக்கல், குரோமியம் உள்ளன. பிளம்ஸில் பெக்டின், டானின், நைட்ரஜன் பொருட்கள் மற்றும் கரிம அமிலங்கள் உள்ளன: மாலிக், சிட்ரிக், ஆக்சாலிக் மற்றும் சாலிசிலிக்.

பிளம் எளிதில் ஜீரணமாகும். அதன் பழங்கள் ஹீமாடோபாய்டிக் செயல்முறைகளுக்கு பங்களிக்கின்றன, வயிற்றை அழிக்கின்றன. அதிகப்படியான பித்தத்தால் ஏற்படும் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் அவை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பிளம்ஸ் கல்லீரலை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது, உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது.

பொட்டாசியம் முக்கியமானது, நரம்பு தூண்டுதல்களைப் பரப்புவதில், தசைச் சுருக்கத்தில், இருதய செயல்பாட்டைப் பராமரிப்பதில் மற்றும் உடலில் அமில-அடிப்படை சமநிலையைப் பெறுவது அவர்தான்.

பிளம்ஸ் சாப்பிடுவது உடலில் இருந்து திரவத்தை அகற்ற உதவுகிறது, இது வீக்கத்திற்கு எதிராக நன்றாக வேலை செய்கிறது.

வைட்டமின் பிக்கு நன்றி, பிளம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்தவும் உதவும்.

மேலும் பிளம் பசியை அதிகரிக்கும் மற்றும் இரைப்பை சாறு சுரக்கும்.

சருமத்தை புத்துணர்ச்சியுறச் செய்வதற்கும், நெகிழ்ச்சித்தன்மையைக் கொடுப்பதற்கும் பிளம் அழகு நோக்கங்களுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கடுமையான கட்டத்தில் வயிற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் நாள்பட்ட நோய்களுடன் பிளம்ஸைப் பயன்படுத்துவது முரணாக உள்ளது. பிளம்ஸ் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம்.

எப்படி உபயோகிப்பது

பிளம் சமையலில் ஈடுசெய்ய முடியாதது. இறைச்சி சாஸ்கள், பிளம் ஒயின், டிங்க்சர்கள். ஜாம், ஜாம், மர்மலாட். Compotes மற்றும் uzvary. பிளம் துண்டுகள் மற்றும் சர்பெட். எல்லா இடங்களிலும் பிளம் தனக்கென ஒரு பயன் கண்டது!

நண்பர்களாக இருப்போம்! இங்கே எங்கள் பேஸ்புக், Pinterest, Telegram, Vkontakte. நண்பர்களை சேர்!