ஒவ்வொரு நபரும் அவர் என்ன சாப்பிடுகிறார் என்பதை அறிவது முக்கியம். ஆனால் நம் உடலுக்கு எது தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை கருத்தில் கொள்வது இன்னும் முக்கியம். இந்த உலகில் உள்ள அனைத்து இனிமையான விஷயங்களும் விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். உண்மையில், மிகவும் ருசியான உணவுகள் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்று அடிக்கடி நடக்கிறது. என்னென்ன உணவுகள் நம் உடலுக்குக் கேடு என்று பார்ப்போம்.
பின்வரும் உணவுகளை அடிக்கடி உட்கொள்வது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை:
- ஜெல்லி பீன், "சுபா-சப்ஸ்"-அவற்றில் அதிக அளவு சர்க்கரை, ரசாயன சேர்க்கைகள், சாயங்கள், மாற்றீடுகள் போன்றவை உள்ளன.
- சிப்ஸ் (சோளம், உருளைக்கிழங்கு), பிரஞ்சு பொரியல் சாயங்கள் மற்றும் சுவை மாற்றீடுகளில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்பின் கலவையைத் தவிர வேறில்லை.
- இனிப்பு கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் சர்க்கரை, இரசாயனங்கள் மற்றும் வாயுக்களின் கலவையை விரைவாக உடல் முழுவதும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை விநியோகிக்கிறது. உதாரணமாக, கோகோ கோலா சுண்ணாம்பு மற்றும் துருவுக்கு ஒரு அற்புதமான தீர்வாகும். அத்தகைய திரவத்தை வயிற்றுக்கு அனுப்புவதற்கு முன் கவனமாக சிந்தியுங்கள். கூடுதலாக, கார்பனேற்றப்பட்ட சர்க்கரை பானங்கள் அதிக சர்க்கரையுடன் தீங்கு விளைவிக்கும் - ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் நீர்த்த நான்கு முதல் ஐந்து தேக்கரண்டிக்கு சமம். எனவே, அத்தகைய சோடாவுடன் உங்கள் தாகத்தைத் தணித்த பிறகு, நீங்கள் ஐந்து நிமிடங்களில் மீண்டும் தாகம் எடுப்பதில் நீங்கள் ஆச்சரியப்படக்கூடாது.
- சாக்லேட் பார்கள் இரசாயன சேர்க்கைகள், மரபணு மாற்றப்பட்ட உணவுகள், சாயங்கள் மற்றும் சுவைகளுடன் கலோரிகளின் மிகப்பெரிய அளவு.
- தொத்திறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி பொருட்கள் மறைக்கப்பட்ட கொழுப்புகள் என்று அழைக்கப்படும் (பன்றி இறைச்சி தோல், பன்றிக்கொழுப்பு, உட்புற கொழுப்பு). இவை அனைத்தும் சுவைகள் மற்றும் சுவை மாற்றுகளால் மூடப்பட்டுள்ளன. தொத்திறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி தீங்கு விளைவிப்பது மட்டுமல்ல, கொழுப்பு இறைச்சியும் உடலுக்கு ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பு அல்ல. கொழுப்புகள் உடலில் கொழுப்பைக் கொண்டு வருகின்றன, இது இரத்த நாளங்களை அடைக்கிறது, இது வயதானதை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் இருதய நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
- மயோனைசே (தொழிற்சாலை தயாரிக்கப்பட்ட)-மிக அதிக கலோரி கொண்ட தயாரிப்பு, அதிக அளவு கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், சாயங்கள், இனிப்புகள், மாற்றீடுகளைக் கொண்டுள்ளது.
- கெட்ச்அப், பல்வேறு சாஸ்கள் மற்றும் ஆடைகளில் சாயங்கள், சுவை மாற்றீடுகள் மற்றும் மரபணு மாற்றப்பட்ட உணவுகள் உள்ளன.
- உடனடி நூடுல்ஸ், உடனடி சூப்கள், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, "யூபி" மற்றும் "ஜுகோ" போன்ற உடனடி சாறுகள் - இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ஒரு வேதியியல்.
- உப்பு இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, உடலில் உப்பு-அமில சமநிலையை சீர்குலைக்கிறது, நச்சுகள் குவிவதை ஊக்குவிக்கிறது. எனவே, நீங்கள் அதை மறுக்க முடியாவிட்டால், குறைந்த பட்சம் உங்களை அதிகப்படியான உப்பு உணவுகளில் ஈடுபடுத்தாமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.
- மது - குறைந்த அளவுகளில் கூட வைட்டமின்களை உறிஞ்சுவதில் தலையிடுகிறது. கூடுதலாக, இது அதிக கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. உணவின் போது ஆல்கஹால் பயன்பாட்டின் சரியான தன்மை குறித்து ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கருத்தை நீங்கள் கேட்டால், நீங்கள் முற்றிலும் முரண்பட்ட இரண்டு அறிக்கைகளைக் காணலாம். அவர்களில் சிலர் திட்டவட்டமானவர்கள், மேலும் ஆல்கஹாலின் கலோரி உள்ளடக்கம் மிக அதிகமாக உள்ளது என்று நம்புகிறார்கள், அது எந்த வகையிலும் உணவுக்கு பொருந்தாது. மற்றவர்கள் அதிக ஆதரவளிப்பார்கள் மற்றும் உணவுக் கட்டுப்பாட்டாளர்கள் தங்களுக்கு சிறிது மந்தநிலையைக் கொடுக்க ஊக்குவிக்கிறார்கள் மற்றும் மன அழுத்தத்தையும் பதற்றத்தையும் போக்க சிறிய அளவிலான ஆல்கஹால் அனுமதிக்கிறார்கள். மதிய உணவில் ஒரு கிளாஸ் ஒயின் குடிப்பது ஆரோக்கியமானது. இவ்வாறு, நீங்கள் ஒட்டுமொத்த உயிர்ச்சக்தியை அதிகரிக்க முடியும். ஆல்கஹாலின் கலோரி உள்ளடக்கம் வளர்சிதை மாற்றத்தில் முன்னேற்றம் மற்றும் உடலில் உள்ள நெரிசலை நீக்குவதற்கு வழிவகுக்கும், இது இரத்தக் கட்டிகளைத் தடுக்கும் ஒரு சிறந்த தடுப்பு ஆகும். கூடுதலாக, ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் உலர் ஒயின் குடிப்பதன் மூலம், மனச்சோர்வு போன்ற விரும்பத்தகாத நிகழ்வுகளுக்கு எதிராக நீங்கள் காப்பீடு செய்யப்படுவீர்கள். ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் ஒரு அளவு தேவை. அதிகப்படியான ஆல்கஹால் நுகர்வு செயல்திறனைக் குறைக்கிறது, மன குறைபாடுகள், சாத்தியமான போதை, நீரிழிவு மற்றும் கல்லீரல் நோயின் மாறுபட்ட அளவுகள் சிலருக்கு ஏற்படுகிறது.
அதாவது, இயற்கையாக இல்லாத, ஆனால் சமைத்த அனைத்து உணவுகளும் தீங்கு விளைவிப்பதாகக் கருதலாம், குறிப்பாக கொழுப்பு மற்றும் அதிக சர்க்கரை. தீங்கு விளைவிக்கும் தயாரிப்புகள் என்ற தலைப்பில் நீங்கள் ஆழமாக ஆராய்ந்தால், எங்களுக்குப் பிடித்த பல தயாரிப்புகள் இந்த வகை தயாரிப்புகளுக்குக் காரணமாக இருக்கலாம். ஆனால் நவீன ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சி காட்டுவது போல், மிதமான தன்மை முதலில் வர வேண்டும். நிதானமாக இருந்தால், பல பிரச்சனைகளைத் தவிர்க்கலாம்.
நான் டிரிஸ்ஸ் ஷரைஸ்!