இறைச்சி, கோழி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றைத் தவிர்ப்பது சைவ ஏணியில் முதல் படியாகும். சைவத்திற்கு இன்னும் துல்லியமான வரையறை என்ன? பிரபலமான மனதில், இது பொதுவாக ஒருவித சலிப்பூட்டும் உணவாக சித்தரிக்கப்படுகிறது, அதைத் தொடர்ந்து வெளிறிய, நிறமற்ற வகைகள், கேரட்டைக் கசக்க விரும்பும் வக்கிரம் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் இலைகளை ஜூசி, உயிர்வாழும் ஸ்டீக், காரமான சலாமி அல்லது உங்கள் வாயில் உருகுவதை சாப்பிடுவதை விரும்புகின்றனர். கட்லட்.
இந்த ஒரே மாதிரியான கருத்து, வார்த்தையின் தவறான புரிதலில் அதன் வேர்களைக் கொண்டுள்ளது. "காய்கறி" - காய்கறி. இந்த சொல் லத்தீன் மொழியிலிருந்து வந்தது "காய்கறி", அதாவது "வளர்ச்சி, புத்துயிர், வலிமையைக் கொடுக்கும் திறன் கொண்டது." காய்கறி - வேர், தண்டு, இலை, பூ, பழம் அல்லது விதை என தாவரங்களைச் சேர்ந்தது என்று பொருள். நாம் உண்ணும் அனைத்தும், ஒரு வழியில் அல்லது வேறு, தாவரங்கள் அல்லது விலங்குகளில் இருந்து வருகிறது, அவை தாவர உண்ணிகள் மற்றும், எனவே, சைவ உணவு உண்பவர்கள். ஆனால் தாவர உணவுகளை நாமே அல்ல, தாவர உண்ணிகளை உண்பது வீணானது மட்டுமல்ல, நம்மை கொலையில் மறைமுகமாக உடந்தையாக ஆக்குகிறது.
சைவத்தில் பலவிதமான உணவுமுறைகள் அடங்கும். இதனால், சிலர், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களைத் தவிர, தானியங்கள், கொட்டைகள், விதைகள், பால், பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய், புளிப்பு பால் பொருட்கள் ஆகியவற்றை சாப்பிடுகிறார்கள், ஆனால் அதே நேரத்தில் கோழி பண்ணையில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது என்ற அடிப்படையில் முட்டைகளை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கிறார்கள். இதிலிருந்து வரும் அனைத்து கொடுமைகளும், அல்லது இயற்கை கருத்தரித்தல் விஷயத்தில், அவை ஒரு உயிரினத்தின் கரு வடிவமாகும். அத்தகையவர்கள் அழைக்கப்படுகிறார்கள் "லாக்டோ-சைவ உணவு உண்பவர்கள்". முட்டையை உணவில் சேர்த்துக் கொள்பவர்கள் அழைக்கப்படுகிறார்கள் "லாக்டோ-ஓவோ-சைவ உணவு உண்பவர்கள்".
அவர்களைப் பின்தொடரும் "XNUMX%" சைவ உணவு உண்பவர்கள் - படுகொலை செய்யப்பட்ட விலங்குகளின் இறைச்சியைத் தவிர, பால் மற்றும் முட்டைகளைத் தவிர்ப்பவர்கள், இந்த தயாரிப்புகளை வழங்கும் உயிரினங்களைச் சுரண்டுவது மனிதாபிமானமானது அல்ல. விலங்குகளின் இறைச்சி இனங்கள் நிறைய விழுகிறது. அவை என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன "சைவ உணவு உண்பவர்கள்" சைவ உணவு உண்பவர்கள், கடுமையான சைவ உணவு உண்பவர்கள். அவர்களில் பெரும்பாலோர் தோல், ரோமங்கள் மற்றும் பிற பொருட்களால் செய்யப்பட்ட ஆடைகள் மற்றும் காலணிகளை மறுக்க விரும்புகிறார்கள், அவற்றைப் பெறுவதற்காக விலங்குகளைக் கொல்வது அடங்கும்.
என்பதை வலியுறுத்த வேண்டும் வெறுமனே, ஒரு சைவ வாழ்க்கை முறை, படுகொலை செய்யப்பட்ட விலங்குகளின் இறைச்சி அல்லது பிற அசைவ உணவுகளை உண்ணுவதற்கு முற்றிலும் பெயரளவிற்கு மறுப்பதைத் தாண்டியது. இது மனிதநேயத்தையும் அகிம்சையையும் வெளிப்படுத்தும் ஒரு வகையான தத்துவம், விலங்குகள் உட்பட அனைத்து வகையான உயிர்களும் ஆதி மனத்தில்தான் உள்ளன என்ற அறிவொளி உண்மைக்கு ஆதரவாக மனிதனின் முன்னோடி மானுட மையவாதத்தை நிராகரிக்கும் வாழ்க்கை முறை - இது நம்முடையது. பொதுவான சொத்து. ஜார்ஜ் பெர்னார்ட் ஷாவை சுருக்கமாகச் சொல்வதென்றால், சைவத்தின் ஒரு தொடுதல் உலகம் முழுவதையும் உங்கள் குடும்பமாக்குகிறது. இந்த உண்மை மனித குலத்தின் பல பெரிய மனங்களால் பல்வேறு காலங்களில் வெளிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
நவீன சகாப்தத்தின் வருகைக்கு முன்னர், சீன மற்றும் ஜப்பானிய சமூகங்களின் வாழ்க்கையில் புத்தமதம் இன்னும் ஒரு உண்மையான காரணியாக இருந்த நேரத்தில், இந்த நாடுகளில் இறைச்சி உண்பது பின்தங்கிய மற்றும் காட்டுமிராண்டித்தனத்தின் அடையாளமாக மதிக்கப்பட்டது. XNUMX ஆம் நூற்றாண்டின் விடியலில் அமெரிக்காவிற்கு விஜயம் செய்து, அந்தக் காலத்தின் வழக்கமான விருந்தில் பங்கேற்ற ஒரு ஈர்க்கக்கூடிய சீனப் பயணியின் பின்வரும் சாட்சியம் வேடிக்கையானது:
"அமெரிக்காவிற்கான தனது முதல் பயணத்திலிருந்து திரும்பி வந்த இந்த பிரபல சீன அறிஞரிடம் கேட்கப்பட்டது "அமெரிக்கர்கள் நாகரீகமானவர்களா?" பதிலளித்தார்: “நாகரிகமா? அவர்கள் இந்த வரையறையிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளனர் ... மேஜையில் அவர்கள் நம்பமுடியாத அளவுகளில் காளைகள் மற்றும் செம்மறி ஆடுகளின் இறைச்சியை உட்கொள்கின்றனர் ... இறைச்சி பெரிய துண்டுகளாக, பெரும்பாலும் சமைக்கப்படாத மற்றும் பாதி பச்சையாக அவர்களின் வாழ்க்கை அறைகளுக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது. அவர்கள் அதைத் துன்புறுத்துகிறார்கள், துண்டாக்குகிறார்கள், துண்டு துண்டாகக் கிழிக்கிறார்கள், அதன் பிறகு அவர்கள் அதை கத்திகள் மற்றும் சிறப்பு முட்கரண்டிகளால் பேராசையுடன் விழுங்குகிறார்கள், அதன் பயங்கரமான பார்வை நாகரீக மனிதனை நடுங்க வைக்கிறது. நீங்கள் ஃபக்கீர்களின் நிறுவனத்தில் இருக்கிறீர்கள் என்ற எண்ணத்தை எதிர்ப்பது சில நேரங்களில் கடினமாக இருந்தது - வாள் விழுங்குபவர்கள்.