குளிர்காலத்தில் உங்கள் உடலை எவ்வாறு வைத்திருப்பது, குளிர்ந்த பருவத்தில் உங்களுக்கு ஆதரவளிக்கும் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு சக்தியைப் பாதுகாக்கும் சரியான உணவுகளை சாப்பிடுவது எப்படி?
ஷாலோட்டுகள்
இந்த வில் அனைத்து குளிர்காலத்திலும் சேமிக்கப்படுகிறது மற்றும் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. வெங்காயம் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்தில் ஒரு சாம்பியனாக உள்ளது, எனவே வைரஸ் மற்றும் சளி நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் குளிர்கால உணவில் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம். கூடுதலாக, குளிர்காலத்தில், உணவில் நிறைய கொழுப்பு உள்ளது, அதே நேரத்தில் வெங்காயம் சரியாக ஜீரணிக்க உதவுகிறது.
கோசுக்கிழங்குகளுடன்
இது ஒரு பருவகால காய்கறியாகும், இது இலையுதிர்காலத்தின் முடிவில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் குளிர்காலம் முழுவதும் பெரிய பொய், அதன் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் வைத்திருக்கிறது. மேலும் அவற்றில் நிறைய டர்னிப் கீரைகள் உள்ளன: வைட்டமின் சி, பி வைட்டமின்கள், கரோட்டின், பொட்டாசியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், கால்சியம், சல்பர் ஒரு உண்மையான மல்டி வைட்டமின் ஆகும்.
கோசுகள்
நவம்பர் முதல் மார்ச் வரை நீங்கள் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளை வாங்கலாம், மேலும் அவை குளிர்காலம் முழுவதும் உங்களுக்கு உதவும். இது உங்கள் அற்ப பருவகால மெனுவில் வைட்டமின் சி மற்றும் சிறந்த வகையாகும்.
வெண்ணெய்
வெண்ணெய் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களைப் புகழ்வதில் சோர்வடையாது, குளிர்காலம் இந்த தயாரிப்புக்கான ஒரு பருவமாகும். இதில் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, மேலும் ஏராளமான வைட்டமின் சி வெண்ணெய் கலோரிகளில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன. அதே நேரத்தில், அவர்கள் ஜெனரலில் உள்ள தொனியையும் செயல்பாட்டையும் சமாளிக்கின்றனர், இது ஒரு குறுகிய ஒளி நாளில் மிகவும் மதிப்புமிக்கது. விடுமுறை விருந்துகளுக்குப் பிறகு அல்லது போது, குடல் மற்றும் வயிற்றை சுத்தம் செய்வது எளிது.
டேன்ஜரைன்கள்
சிறந்த புத்தாண்டு பண்பு. புத்தாண்டுக்கான இந்த சிட்ரஸ் அதன் முதிர்ச்சியையும் அதிக மகசூலையும் அடைகிறது. அவை வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் வைட்டமின் சி உடன் உதவுகின்றன. செரிமானத்தில் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள், எனவே ஒவ்வாமை இல்லாத நிலையில், ஒவ்வொரு நாளும் டேன்ஜரின் சுவையை அனுபவிக்க வேண்டியது அவசியம்.
கிவி
கிவி பழம் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது, ஆனால் குளிர்காலத்தில் மிகவும் சுவையாகவும் முதிர்ச்சியுடனும் இருக்கும். மீண்டும், வைட்டமின் சி மற்றும் மதிப்புமிக்க ஆதரவு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஆகியவற்றின் ஆதாரம் குடல் மற்றும் மேல் சுவாசக்குழாய் வேலைக்கு உதவுகிறது - இது போன்ற பல்துறை பழம்.
கைக்குண்டுத்
ருசியான மற்றும் பழுத்த மாதுளை அனைத்து குளிர்காலத்திலும் கிடைக்காது, ஆனால் டிசம்பர் மற்றும் ஜனவரி மாதங்களில், அவர்கள் முழுமையாக அனுபவிக்க முடியும். மாதுளை சாறு இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்; இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது.
முயல்
இந்த குளிர்காலத்தில் உங்கள் மெனுவில் புரோட்டீன் நிறைந்த முயல், மற்றும் நூறு சதவிகிதம் ஜீரணிக்கக்கூடியது. இறைச்சி குளிர்காலத்தில் உயிர்வாழும் மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் உங்கள் உணவை வளமாக்கும், அத்துடன் தசை திசுக்களை ஆதரிக்கும்.
கடல் பாஸ்
குளிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில், இந்த மீன் நன்மை பயக்கும்-கொழுப்பு அமிலங்கள், ஆண்டின் குளிர் காலத்தில் அவசியம். மீன்களில் அயோடின் உள்ளது, மேலும் அதன் பற்றாக்குறை குளிர்காலத்திலும் உணரப்படுகிறது.