பொருளடக்கம்
புதிய பாதாமி மற்றும் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களைப் பயன்படுத்துவது தொடர்பான சர்ச்சைகள் இருந்தபோதிலும், மற்ற தயாரிப்பு அதன் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
நிச்சயமாக, உலர்ந்த apricots உள்ள нруку குறைந்த திரவ உள்ளது, எனவே, ஊட்டச்சத்து செறிவு அதிகமாக உள்ளது. மறுபுறம், உலர்ந்த பாதாமி பழங்களில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு பாதாமி பழத்தை விட அதிகமாக உள்ளது, ஏனெனில் நீங்கள் உலர்ந்த பழங்களின் தரத்தை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும், பழுத்த பழங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுக்கு இடையே தேர்வு செய்ய வேண்டும். பாதாமி பழங்கள் ஏன் முக்கியம்? இதற்கு, குறைந்தது 4 காரணங்கள் உள்ளன.
1. உலர்ந்த பாதாமி - கனிமங்களின் மூல
உலர்ந்த பாதாமி பழங்களில் எல்லோருக்கும் முக்கியமான தாதுக்கள் பெருமளவில் குவிந்துள்ளன. மேலும் இந்த தாதுக்கள் நன்கு உறிஞ்சப்படுகின்றன. அதன் கனிம கலவைக்கு நன்றி, குடல் நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை சுத்தப்படுத்தி, செரிமானத்தையும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது, மேலும் உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை பலப்படுத்துகிறது.
எனவே 100 கிராம் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களில் பொட்டாசியம் நுகர்வு விகிதத்தில் ஐந்தில் ஒரு பங்கு உள்ளது - 443 மி.கி. உலர்ந்த பெர்ரிகளில் 15 mg கால்சியம், 38 mg பாஸ்பரஸ் மற்றும் 15 mg மெக்னீசியம், தாமிரத்தின் தினசரி மதிப்பில் 14 சதவீதம் மற்றும் 8% இரும்புச்சத்து உள்ளது.
2.… மற்றும் பீட்டா கரோட்டின்
பார்வைக் கூர்மையை மேம்படுத்தவும், கண் நோய்களுடன் தொடர்புடைய அனைத்து அறிகுறிகளையும், குறிப்பாக அழற்சியைக் குறைக்கவும் இந்த வைட்டமின் அவசியம். 100 கிராம் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களில் தினசரி மதிப்பில் 12 சதவீதம் உள்ளது.
3. எடை இழப்புக்கு உலர்ந்த பாதாமி பழம் நல்லது
உலர்ந்த apricots செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் குடல் இயக்கங்களை அதிகரிக்கிறது, எடை இழப்பை இலக்காகக் கொண்ட உணவுகளில் அவள் காட்டப்படுகிறாள். உலர்ந்த பாதாமி பழங்களும் ஒரு லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், அவை உணவின் முக்கிய பகுதியாகும், ஏனெனில் அவை கொழுப்பு திரட்சியை மெதுவாக்குகின்றன.
4.… மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்த
உலர்ந்த பாதாமி பழங்களில் வைட்டமின்கள் அதிக அளவில் உள்ளன: பைரிடாக்சின் (பி 6), வைட்டமின் பி 5, தியாமின் (பி 6) மற்றும் ரிபோஃப்ளேவின் (பி 2). மெக்னீசியத்துடன் இணைந்து, இந்த வைட்டமின்கள் குழு நரம்பு மண்டலத்தைத் தணிக்கிறது, மனநிலையையும் நிதானமான தூக்கத்தையும் மேம்படுத்துகிறது-டிரிப்டோபான், ஐசோலூசின், லைசின், த்ரோயோனைன் உள்ளிட்ட உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் அமினோ அமிலங்களில் போதுமானது.
மேலும் சிலருக்கு உலர்ந்த பாதாமி பழம் ஆபத்தானது.
ஒவ்வாமை கொண்ட உணவுகளுக்கு ஆப்ரிகாட்டுகள் பொருந்தும், எனவே இந்த நிலையில் சில அறிகுறிகள் உள்ளவர்களுக்கு இது விரும்பத்தகாதது. உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை அதிகமாக உட்கொள்வது செரிமானத்தை வருத்தப்படுத்தும்.
நீங்கள் பாதாமி பழங்களை கவனமாக தேர்வு செய்து, தயாரிப்பு தோற்றத்திற்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். மிகவும் பிரகாசமான மற்றும் அழகான பெர்ரிகளை வண்ணமயமாக்கலாம் மற்றும் மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பாதுகாப்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.
பற்றி மேலும் அறிய உலர்ந்த பாதாமி, சுகாதார நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு எங்கள் பெரிய கட்டுரையைப் படியுங்கள்.
ஆரோக்கியமாயிரு!