என்ன பயனுள்ள இனிப்புகள் ஒரு மிட்டாயை மாற்றும்

சர்க்கரையின் தீமை என்ற கருப்பொருள் பெற்றோர்களிடையே குமுறிக் கொண்டிருக்கிறது. ஒருபுறம், குழந்தைகளின் மெனுவில் குளுக்கோஸ் தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் இது சிறிய அமைதியற்ற குழந்தைகளை ஆற்றலுடன் வசூலிக்கிறது. மறுபுறம், நிறைய சர்க்கரை பற்கள் மற்றும் உள் உறுப்புகளின் நிலையை கண்காணிக்க இயலாமை செய்கிறது - இவை அனைத்தும் நம்மை கவலையடையச் செய்து, ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் சாப்பிடக்கூடிய இனிப்புகளில் தேடுகிறது.

3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு - விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி - உங்கள் தினசரி உணவில் ஏற்கனவே சர்க்கரை இருப்பதால் (பழம், பழச்சாறு, காய்கறிகள், தானியங்கள், பேஸ்ட்ரி, ரொட்டி) சர்க்கரையை வழங்குவது மதிப்புக்குரியது அல்ல. உலர்ந்த பழங்கள், தேன். மேலும் 3 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு லாலிபாப் மற்றும் மிட்டாய்க்கு பதிலாக வழங்குவது நல்லது:

உலர்ந்த பழங்கள்

இனிப்புகளுக்கு மாற்றாக பெற்றோர்கள் முதலில் நினைப்பது இதுதான். உலர்ந்த பழங்கள் குடல் செயல்பாட்டில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, மெதுவாக அதை சுத்தப்படுத்தி, வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும். அவற்றில் சில மிகவும் மலிவானவை, அவை சமையலில் பயன்படுத்தப்படலாம். முக்கிய விஷயம், சுத்தமான, முழு, ஆனால், அதே நேரத்தில், மிகவும் பளபளப்பான மற்றும் சரியான தேர்வு செய்ய கற்று கொள்ள வேண்டும்.

உலர்ந்த பழத்தில் நிறைய சர்க்கரை உள்ளது, எனவே அதை கைப்பிடியால் உட்கொள்ளக்கூடாது - மிட்டாய்க்கு பதிலாக 1-2 துண்டுகள். மேலும், அயல்நாட்டுப் பழங்களை வாங்க வேண்டாம், ஏனெனில் உள்ளூர் அல்லாத பொருட்கள் குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும்.

ஜாம்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜாம், இருப்பினும், நிறைய சர்க்கரை உள்ளது, ஆனால் பெற்றோர்கள் அது தயாரிக்கப்பட்ட மூலப்பொருளின் தரத்தில் நம்பிக்கையுடன் உள்ளனர். குறிப்பாக வேகமான வெப்ப சிகிச்சையுடன் சரியான சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி ஜாம் சமைக்கப்பட்டால், இந்த ஜாமில் நிறைய வைட்டமின்கள் உள்ளன. வாங்கிய ஜாமில் வண்ணப்பூச்சுகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் உள்ளன, அத்துடன் சர்க்கரையின் ஏற்றுதல் டோஸ் உள்ளது, இது குழந்தை உணவுக்காக இல்லை.

தேன்

தேன் ஒரு ஒவ்வாமை தயாரிப்பு, எனவே வயது வந்த குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது. தேன் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - இது பசியை அதிகரிக்கிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, உடலை அமைதிப்படுத்துகிறது மற்றும் நோய்களை சமாளிக்க உதவுகிறது. இனிப்புகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் சர்க்கரையின் ஒரு பகுதியையாவது தேனுடன் மாற்றுவது விரும்பத்தக்கது, ஆனால் அதிக வெப்பநிலையில் தேனின் பயனுள்ள பண்புகள் "எரிக்கவும்" என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும் - எனவே அதை சரியாக சேமிக்கவும்.

சாக்லேட்

சாக்லேட்டுகள் எல்லா குழந்தைகளாலும் விரும்பப்படுகின்றன, மேலும் பெரியவர்களைப் போலல்லாமல், அவர்களுக்கு பால் சாக்லேட் மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் கருப்பு நிறத்தில் கோகோ உள்ளடக்கம் அதிகமாக இருப்பதால் குழந்தையின் நரம்பு மண்டலத்தை மிகைப்படுத்தலாம் அல்லது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும். சாக்லேட்டை கட்டுப்பாடில்லாமல் சாப்பிடவும், ஓடுகளை நன்றாக உருகவும், உருகிய சாக்லேட் உலர்ந்த பழங்களில் திணிக்கவும் அனுமதிக்கப்படக்கூடாது.

சட்னி

பழ ப்யூரீஸ் மற்றும் ஜெலட்டின் அல்லது அகர்-அகர் பயனுள்ளதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். மர்மலேட் கொண்டிருக்கும் பெக்டின், வேலை இரைப்பைக் குழாயை மேம்படுத்துகிறது. இந்த இனிப்புகள் ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும் ஏற்றது.

மிட்டாய்களை

இந்த குறைந்த கலோரி உபசரிப்பு, எனவே, அதை உங்கள் குழந்தைகளுக்கு அனுமதிக்க முடியும். இது எளிதில் ஜீரணமாகும் மற்றும் கொழுப்பு இல்லை. முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் பழம் (ஆப்பிள்) கூழ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் வீட்டில் மார்ஷ்மெல்லோவை சமைக்கலாம். ஆனால் நீங்கள் கடையில் மார்ஷ்மெல்லோக்களை வாங்கினால், சேர்க்கைகள் மற்றும் சாயங்கள் இல்லாமல் வெள்ளை நிறத்தை விரும்புவது சிறந்தது.