பொருளடக்கம்
- உயர் கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் கொண்ட உணவுகள்.
- குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் கொண்ட உணவுகள்.
- பழங்கள், பெர்ரி மற்றும் உலர்ந்த பழங்களின் கிளைசெமிக் குறியீடு:
- கிளைசெமிக் குறியீட்டு காய்கறிகள்:
- பழம் மற்றும் காய்கறி சாற்றின் கிளைசெமிக் குறியீடு:
- கிளைசெமிக் குறியீட்டு தானியம் மற்றும் பீன்ஸ் பொருட்கள்:
- பால் பொருட்களின் கிளைசெமிக் குறியீடு:
- தின்பண்டங்களின் கிளைசெமிக் குறியீடு:
உயர் கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் கொண்ட உணவுகள்.
பொருளின் பெயர் | உற்பத்தியின் கிளைசெமிக் குறியீடு | கலோரி (100 கிராமுக்கு) |
தேதிகள் | 103 | 292 |
உருளைக்கிழங்கு வறுவல் | 95 | 192 |
உருளைக்கிழங்கு கேசரோல் | 90 | 136 |
கேரட் வேகவைத்தது | 85 | 33 |
வெட்டப்பட்ட ஒரு ரொட்டி | 80 | 262 |
மிட்டாய்களை | 80 | 326 |
மிட்டாய் மிட்டாய் (கேரமல்) | 80 | 384 |
தேனீ | 80 | 328 |
சர்க்கரை 8,5% உடன் அமுக்கப்பட்ட பால் | 80 | 328 |
சர்க்கரை 19% உடன் அமுக்கப்பட்ட கிரீம் | 80 | 392 |
ரவை கஞ்சி | 75 | 100 |
புரத கிரீம் கொண்ட கடற்பாசி கேக் | 75 | 336 |
பேஸ்ட்ரி கஸ்டார்ட் கிரீம் (குழாய்) | 75 | 433 |
கிரீம் கொண்ட ஷார்ட்பிரெட் கேக் | 75 | 485 |
பூசணி வேகவைத்தது | 75 | 26 |
தர்பூசணி | 70 | 27 |
வாஃபிள்ஸ் | 70 | 542 |
கேசரோல் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி | 70 | 168 |
கோதுமை தானியங்கள் | 70 | 153 |
கஞ்சி அரிசி | 70 | 144 |
இனிப்பு சோளம் | 70 | 86 |
தயிரின் நிறை 16.5% கொழுப்பு | 70 | 232 |
மாவு | 70 | 334 |
பீட் வேகவைத்தது | 70 | 48 |
27.7% கொழுப்பின் மெருகூட்டப்பட்ட தயிர் | 70 | 413 |
Nonfat பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி | 70 | 183 |
சூரியகாந்தி ஹல்வா | 70 | 516 |
அன்னாசி | 65 | 52 |
திராட்சை | 65 | 281 |
மிட்டாய் | 65 | 324 |
கிங்கர்பிரெட் கஸ்டார்ட் | 65 | 366 |
கோதுமை ரொட்டி (மாவு V / s இலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது) | 65 | 235 |
அப்பத்தை | 62 | 213 |
வாழை | 60 | 96 |
கண்கண்ணாடிகள் | 60 | 342 |
பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் | 60 | 58 |
மெக்கரோனி | 60 | 98 |
மெல்லும் மர்மலாட் | 60 | 321 |
பனி கூழ் | 60 | 232 |
ஐஸ்கிரீம் சண்டே | 60 | 183 |
சர்க்கரை குக்கீகள் | 60 | 417 |
அரிசி (தானிய) | 60 | 303 |
சர்க்கரை | 60 | 399 |
ரொட்டி கோதுமை (முழு மாவு) | 60 | 174 |
அவுரிநெல்லிகள் | 55 | 39 |
ஓட்ஸ் செதில்களிலிருந்து கஞ்சி ஹெர்குலஸ் | 55 | 105 |
பக்வீட் (அன் கிரவுண்ட்) | 55 | 308 |
மாம்பழ | 55 | 60 |
பாலாடை வேகவைத்தது | 55 | 219 |
வெண்ணெய் குக்கீகள் | 55 | 451 |
பட்டாசுகள் கிரீமி | 55 | 399 |
தயிர் 3,2% இனிப்பு | 52 | 87 |
முத்து-பார்லி கஞ்சி | 50 | 135 |
தினை கஞ்சி | 50 | 109 |
உலர்த்துவது எளிது | 50 | 339 |
தக்காளி விழுது | 50 | 102 |
ரொட்டி போரோடினோ | 50 | 201 |
குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் கொண்ட உணவுகள்.
பொருளின் பெயர் | உற்பத்தியின் கிளைசெமிக் குறியீடு | கலோரி (100 கிராமுக்கு) |
சூரியகாந்தி விதைகள் (சூரியகாந்தி விதைகள்) | 9 | 601 |
கத்திரிக்காய் | 10 | 24 |
ப்ரோக்கோலி | 10 | 34 |
தக்காளி (தக்காளி) | 10 | 24 |
கீரை (கீரைகள்) | 10 | 16 |
வெந்தயம் (கீரைகள்) | 10 | 40 |
பூண்டு | 10 | 149 |
சிவந்த (கீரைகள்) | 10 | 22 |
வேர்கடலை | 15 | 552 |
வால்நட் | 15 | 656 |
கத்திரிக்காய் கேவியர் (பதிவு செய்யப்பட்ட) | 15 | 148 |
கேவியர் ஸ்குவாஷ் (பதிவு செய்யப்பட்ட) | 15 | 119 |
சீமை | 15 | 24 |
முட்டைக்கோஸ் | 15 | 28 |
முட்டைக்கோஸ் குண்டு | 15 | 75 |
பச்சை வெங்காயம் (பேனா) | 15 | 20 |
இனிப்பு மிளகு (பல்கேரியன்) | 15 | 26 |
radishes | 15 | 20 |
கோசுக்கிழங்குகளுடன் | 15 | 32 |
தக்காளி சாறு | 15 | 18 |
எலுமிச்சை | 20 | 34 |
வெங்காயம் | 20 | 41 |
சோயாபீன் (தானிய) | 21 | 364 |
பிளம் | 25 | 34 |
cranberries | 25 | 46 |
செர்ரி | 25 | 52 |
திராட்சைப்பழம் | 25 | 35 |
குறைந்த கொழுப்புடைய பால் | 25 | 32 |
வெள்ளரி | 25 | 14 |
வடிகால் | 25 | 49 |
பூசணிக்காய் | 25 | 22 |
செர்ரி | 25 | 52 |
பிளம்ஸ் | 25 | 256 |
சாக்லேட் | 25 | 539 |
பருப்பு (தானிய) | 27 | 295 |
பட்டாணி (ஷெல்) | 28 | 299 |
பால் 3.2% | 28 | 60 |
மாட்டிறைச்சி பிராங்க்ஃபுர்டர்கள் | 28 | 226 |
கார்னட்டின் | 30 | 72 |
உலர்ந்த பாதாமி | 30 | 232 |
ராஸ்பெர்ரி | 30 | 46 |
பீச் | 30 | 45 |
ஆகியவற்றில் | 30 | 42 |
கிரீம் 10% | 30 | 119 |
சிவப்பு திராட்சை வத்தல் | 30 | 43 |
கருப்பு திராட்சை வத்தல் | 30 | 44 |
பீன்ஸ் (பருப்பு வகைகள்) | 30 | 23 |
ஆப்பிள்கள் உலர்ந்தவை | 30 | 253 |
வேர்க்கடலை எண்ணெய் | 32 | 899 |
பேரி | 33 | 47 |
சர்க்கரை பாதாமி | 35 | 44 |
பச்சை பட்டாணி (புதியது) | 35 | 55 |
பச்சை பட்டாணி (பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு) | 35 | 40 |
புதிய அத்தி | 35 | 54 |
கேரட் | 35 | 35 |
முழு கோதுமை ரொட்டி | 35 | 247 |
சாக்லேட் பால் | 35 | 554 |
ஆப்பிள்கள் | 35 | 47 |
ஆரஞ்சு | 40 | 43 |
ஸ்ட்ராபெர்ரி | 40 | 41 |
பக்வீட் கஞ்சி (தானியங்களிலிருந்து, தரையில் இருந்து) | 40 | 101 |
ஓட்ஸ் | 40 | 109 |
நெல்லிக்காய் | 40 | 45 |
மாண்டரின் | 40 | 38 |
பாதாமி சாறு | 40 | 55 |
திராட்சை சாறு | 40 | 70 |
செர்ரி சாறு | 40 | 51 |
திராட்சைப்பழம் சாறு | 40 | 38 |
பீச் ஜூஸ் | 40 | 68 |
ஆப்பிள் சாறு | 40 | 46 |
சூப் பீன் | 40 | 54 |
திராட்சை | 45 | 72 |
முலாம்பழம் | 45 | 35 |
ரொட்டி kvass | 45 | 27 |
ஆரஞ்சு சாறு | 45 | 45 |
சீமைப் பனிச்சை | 45 | 67 |
அன்னாசி பழச்சாறு | 46 | 52 |
பழங்கள், பெர்ரி மற்றும் உலர்ந்த பழங்களின் கிளைசெமிக் குறியீடு:
பொருளின் பெயர் | உற்பத்தியின் கிளைசெமிக் குறியீடு |
சர்க்கரை பாதாமி | 35 |
பிளம் | 25 |
அன்னாசி | 65 |
ஆரஞ்சு | 40 |
தர்பூசணி | 70 |
வாழை | 60 |
cranberries | 25 |
திராட்சை | 45 |
செர்ரி | 25 |
அவுரிநெல்லிகள் | 55 |
கார்னட்டின் | 30 |
திராட்சைப்பழம் | 25 |
பேரி | 33 |
முலாம்பழம் | 45 |
ஸ்ட்ராபெர்ரி | 40 |
திராட்சை | 65 |
புதிய அத்தி | 35 |
நெல்லிக்காய் | 40 |
உலர்ந்த பாதாமி | 30 |
எலுமிச்சை | 20 |
ராஸ்பெர்ரி | 30 |
மாம்பழ | 55 |
மாண்டரின் | 40 |
பீச் | 30 |
வடிகால் | 25 |
சிவப்பு திராட்சை வத்தல் | 30 |
கருப்பு திராட்சை வத்தல் | 30 |
தேதிகள் | 103 |
சீமைப் பனிச்சை | 45 |
செர்ரி | 25 |
பிளம்ஸ் | 25 |
ஆப்பிள்கள் | 35 |
ஆப்பிள்கள் உலர்ந்தவை | 30 |
கிளைசெமிக் குறியீட்டு காய்கறிகள்:
பொருளின் பெயர் | உற்பத்தியின் கிளைசெமிக் குறியீடு |
கத்திரிக்காய் | 10 |
சீமை | 15 |
முட்டைக்கோஸ் | 15 |
ப்ரோக்கோலி | 10 |
பச்சை வெங்காயம் (பேனா) | 15 |
வெங்காயம் | 20 |
கேரட் | 35 |
வெள்ளரி | 25 |
இனிப்பு மிளகு (பல்கேரியன்) | 15 |
தக்காளி (தக்காளி) | 10 |
radishes | 15 |
கோசுக்கிழங்குகளுடன் | 15 |
கீரை (கீரைகள்) | 10 |
ஆகியவற்றில் | 30 |
பூசணிக்காய் | 25 |
வெந்தயம் (கீரைகள்) | 10 |
பூண்டு | 10 |
சிவந்த (கீரைகள்) | 10 |
பழம் மற்றும் காய்கறி சாற்றின் கிளைசெமிக் குறியீடு:
பொருளின் பெயர் | உற்பத்தியின் கிளைசெமிக் குறியீடு |
பாதாமி சாறு | 40 |
அன்னாசி பழச்சாறு | 46 |
ஆரஞ்சு சாறு | 45 |
திராட்சை சாறு | 40 |
செர்ரி சாறு | 40 |
திராட்சைப்பழம் சாறு | 40 |
பீச் ஜூஸ் | 40 |
தக்காளி சாறு | 15 |
ஆப்பிள் சாறு | 40 |
கிளைசெமிக் குறியீட்டு தானியம் மற்றும் பீன்ஸ் பொருட்கள்:
பொருளின் பெயர் | உற்பத்தியின் கிளைசெமிக் குறியீடு |
வெட்டப்பட்ட ஒரு ரொட்டி | 80 |
பட்டாணி (ஷெல்) | 28 |
பச்சை பட்டாணி (புதியது) | 35 |
பச்சை பட்டாணி (பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு) | 35 |
பக்வீட் கஞ்சி (தானியங்களிலிருந்து, தரையில் இருந்து) | 40 |
ஓட்ஸ் செதில்களிலிருந்து கஞ்சி ஹெர்குலஸ் | 55 |
ரவை கஞ்சி | 75 |
ஓட்ஸ் | 40 |
முத்து-பார்லி கஞ்சி | 50 |
கோதுமை தானியங்கள் | 70 |
தினை கஞ்சி | 50 |
கஞ்சி அரிசி | 70 |
பக்வீட் (அன் கிரவுண்ட்) | 55 |
கண்கண்ணாடிகள் | 60 |
பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் | 60 |
இனிப்பு சோளம் | 70 |
மெக்கரோனி | 60 |
மாவு | 70 |
அப்பத்தை | 62 |
சர்க்கரை குக்கீகள் | 60 |
வெண்ணெய் குக்கீகள் | 55 |
கிங்கர்பிரெட் கஸ்டார்ட் | 65 |
அரிசி (தானிய) | 60 |
சோயாபீன் (தானிய) | 21 |
சூப் பீன் | 40 |
பட்டாசுகள் கிரீமி | 55 |
உலர்த்துவது எளிது | 50 |
பீன்ஸ் (பருப்பு வகைகள்) | 30 |
ரொட்டி போரோடினோ | 50 |
கோதுமை ரொட்டி (மாவு V / s இலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது) | 65 |
ரொட்டி கோதுமை (முழு மாவு) | 60 |
முழு கோதுமை ரொட்டி | 35 |
பருப்பு (தானிய) | 27 |
பால் பொருட்களின் கிளைசெமிக் குறியீடு:
பொருளின் பெயர் | உற்பத்தியின் கிளைசெமிக் குறியீடு |
கேசரோல் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி | 70 |
தயிர் 3,2% இனிப்பு | 52 |
தயிரின் நிறை 16.5% கொழுப்பு | 70 |
பால் 3.2% | 28 |
குறைந்த கொழுப்புடைய பால் | 25 |
சர்க்கரை 8,5% உடன் அமுக்கப்பட்ட பால் | 80 |
பனி கூழ் | 60 |
ஐஸ்கிரீம் சண்டே | 60 |
கிரீம் 10% | 30 |
சர்க்கரை 19% உடன் அமுக்கப்பட்ட கிரீம் | 80 |
27.7% கொழுப்பின் மெருகூட்டப்பட்ட தயிர் | 70 |
Nonfat பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி | 70 |
தின்பண்டங்களின் கிளைசெமிக் குறியீடு:
பொருளின் பெயர் | உற்பத்தியின் கிளைசெமிக் குறியீடு |
வாஃபிள்ஸ் | 70 |
மிட்டாய்களை | 80 |
மிட்டாய் மிட்டாய் (கேரமல்) | 80 |
மெல்லும் மர்மலாட் | 60 |
தேனீ | 80 |
மிட்டாய் | 65 |
புரத கிரீம் கொண்ட கடற்பாசி கேக் | 75 |
பேஸ்ட்ரி கஸ்டார்ட் கிரீம் (குழாய்) | 75 |
கிரீம் கொண்ட ஷார்ட்பிரெட் கேக் | 75 |
சர்க்கரை | 60 |
சூரியகாந்தி ஹல்வா | 70 |
சாக்லேட் | 25 |
சாக்லேட் பால் | 35 |
அனைத்தும் தவறு